{"title":"No ficción \/ Cocina y vinos \/ Platos principales y guarniciones","description":null,"products":[{"product_id":"topadentro-con-slow-cooker-las-recetas-mas-faciles-con-olla-de-coccion-lenta-larousse-libros-ilustrados-practicos","title":"#Topadentro con Slow cooker: Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta (LAROUSSE - Libros Ilustrados\/ Prácticos)","description":"Después de la magnífica acogida de sus dos primeros libros, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta y Mundo dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, nos propone un conjunto de recetas aún más fáciles, elaboradas, como siempre, con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisas y con buenos ingredientes. #Topadentro se refiere a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los ingredientes en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, reducir... Más fácil, imposible. Todas las recetas llevan dos fotografías: una de los ingredientes dentro de la olla de cocción y otra del plato terminado. En el texto se indican los ingredientes y las cantidades, un breve paso a paso de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan característicos y útiles de la autora.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59323748614478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59323748647246,"sku":"2243536_1_3","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59323748680014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59323748712782,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/019d9c45-92a7-71f9-b6dc-d019f91afcac.jpg?v=1778811670"},{"product_id":"101-delicias-de-chocolate-cocina-casera","title":"101 delicias de chocolate (Cocina casera)","description":"Each title in this delectable series is brimming with ideas for recipes, from quick-and-easy to tinglingly exotic.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378897092942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378897125710,"sku":"2056858_1_3","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378897158478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378897191246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/16943fc8-fda9-4819-827b-b4cca519a48f_1df060b9-20e9-4621-98aa-3eae58f96561.jpg?v=1777168657"},{"product_id":"cupcakes-de-martha-stewart-reposteria-de-diseno","title":"Cupcakes de Martha Stewart (REPOSTERIA DE DISEÑO)","description":"El recetario de cupcakes indispensable para cualquier ocasión. Cupcakes de pepitas de chocolate, cupcakes-reloj de Fin de Año, cupcakes de limón y merengue, cupcakes de tiramisú o minicupcakes de chocolate y caramelo salado. Además, sugerencias de utensilios e ingredientes y técnicas paso a paso. Cupcakes de huevo de Pascua, cupcakes de chocolate alemán, cupcakes de brownie relleno de menta, cupcakes de moca, pastas de té de cerezas y almendras. ¡Y mucho más!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378901844302,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378901877070,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378901909838,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378901942606,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/dd011567-e159-4a50-a3e3-5e0b9e549797_43f95dba-2f5c-414e-a11c-11f54a7d5178.jpg?v=1777168650"},{"product_id":"dulces-recuerdos-100-recetas-de-reposteria-tradicional","title":"Dulces recuerdos: 100 recetas de repostería tradicional","description":"MJ recupera las mejores recetas de repostería tradicional de cada región. El dulce legado de nuestras abuelas y madres. Sabores que nos llenan de felicidad y recuerdos.\u003cbr\u003eCon su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y, de forma más cotidiana, en veladas con familia y amigos. Un viaje a aquellos momentos especiales de felicidad compartida en la cocina o alrededor de una mesa. A esos dulces recuerdos.\u003cbr\u003eRepostería tradicional que ha ido pasando a través de sus recetas, generación tras generación, de abuelas a madres, de madres a hijas. Dulces tradicionales cuyas recetas cada vez son más difíciles de encontrar hoy día, que MJ recupera para que podamos seguir disfrutándolos, haciéndolos en casa de una forma sencilla y siempre con el mejor resultado.\u003cbr\u003ePasado, presente y futuro, conviven en este libro que es también un homenaje y agradecimiento a la labor y el legado repostero de nuestras madres y abuelas.\u003cbr\u003eUna mano tendida, una invitación para las siguientes generaciones.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378909249870,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378909282638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378909315406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378909348174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/73905bda-8ff3-456c-bf34-0ac741ba7d63_09d6977a-b77a-4748-b522-87b78bee4832.jpg?v=1777168694"},{"product_id":"cookies-crumbs-comerse-el-mundo","title":"Cookies \u0026 Crumbs (Comerse el mundo)","description":"Cookies gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten… ¿Cuál es la tuya? Bienvenido al universo cookie.\u003cbr\u003eInspirado en las míticas cookies de Nueva York, Cookies \u0026amp; Crumbs es una guía para entender cómo hornear una cookie. ¿Cuál es la diferencia entre una masa con mantequilla fría y otra con mantequilla derretida? ¿Por qué algunas cookies se expanden en el horno y otras no? ¿Qué ocurre si bates demasiado la masa? Todo organizado por tipos de cookies: gooey, chunky, chewy, veganas, sin gluten… y con ideas para darle una segunda vida a las que te sobren.\u003cbr\u003eDesde los clásicos infalibles ―chocolate con leche, crema de cacahuete, doble chocolate― hasta nuevas creaciones como cookies de café con cardamomo, de tomate y vainilla o s'mores con centro derretido, este libro incluye más de 30 recetas para disfrutar, compartir y dejarse llevar por el placer de hornear unas buenas cookies hechas en casa.\u003cbr\u003ePorque no hay una sola forma de hacer la cookie perfecta: hay muchas, pero todas están aquí.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378915410254,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378915443022,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378915475790,"sku":"2344929_1_2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378915508558,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/7f72bebe-ed95-4c59-bf0a-24112cc09108_88136ea6-7558-46a0-aa96-cf9e982eff80.jpg?v=1782180577"},{"product_id":"cupcakes-de-tamara-practica","title":"Cupcakes de Tamara (PRÁCTICA)","description":"Tamara Falcó, una amante de la alta gastronomía por tradición familiar, nos presenta esta guía completa de cupcakes, con más de setenta recetas y consejos para su elaboración. En ella encontrarás cómo hacer los cupcakes más básicos -como los de vainilla o los de chocolate-, los más elaborados -como los Red Velvet o el cupcake Arcoiris-, los de sabores originales, los que tienen la fruta natural como protagonista, las propuestas para ocasiones especiales y un apartado de cupcakes infantiles muy divertidos para los más pequeños. El gusto por el detalle, del que siempre ha hecho gala Tamara Falcó, está presente en cada uno de estos pequeños pastelitos, decorados como verdaderas obras de arte comestibles.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378928288078,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378928320846,"sku":"2099851_1_3","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378928353614,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378928386382,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/0790abe6-55bd-4531-9868-8799f06abe72_7200ad38-3f3d-452e-bd7f-9d9a9b033758.jpg?v=1777168649"},{"product_id":"bolleria-9-cocina-de-autor","title":"Bollería: 9 (Cocina de autor)","description":"Croissants de almendras, pretzel de cardamomo, brioche de arándanos y limón, las siempre apetecibles napolitanas de chocolate... Esta es solo una pequeña muestra de lo que encontrarás en Bollería, un amplio recetario en el que Daniel Lidenberg, además de consejos y un glosario técnico, comparte sus creaciones con la misma pasión con la que hornea sus masas y te invita a ponerte el gorro de repostero.\u003cbr\u003e________________________________________________________________________________________________\u003cbr\u003e“¡Bollería! ¡Me encanta! Si tuviera que escoger solo una cosa para comer durante el resto de mi vida, elegiría bollos, bollos y más bollos”. Con estas palabras que reflejan un amor inabarcable por el mundo del pan y la repostería comienza Bollería de Daniel Lindeberg. Un recorrido a través de 50 recetas donde el panadero sueco enseña, paso a paso, a preparar las masas básicas y las diferentes elaboraciones que se pueden crear a partir de ellas. Desde la de trigo hasta la masa de valona o de croissant, cada receta hace salivar al lector solo con imaginarla: tartaleta de brioche con frambuesas y maracuyá, brioche de azafrán hojaldrado con peras y migas de avena, croissants de almendras y, por supuesto, los famosos rollos de canela.\u003cbr\u003eLindeberg, con más de dos décadas de trayectoria y varias estrellas Michelín en su palmarés, dedica las primeras páginas de Bollería a contar cómo surge su vocación por la repostería y a despejar las dudas en torno a recetas básicas como la crema pastelera, la salsa toffee o, simplemente, a aprender a amasar a mano como un auténtico profesional. Le sigue un variado glosario de términos para guiar al lector en cada preparación sin despistarse; por ejemplo, explica qué es la prueba de la membrana o si es aconsejable congelar la masa.\u003cbr\u003eA lo largo de los cinco capítulos que forman Bollería, el lector encontrará recetas vinculadas a cada tipo de masa básica, pero todas siguiendo una única premisa: cuanto más, mejor. En palabras de Lindeberg: “usa mucha cobertura, así quedará más bueno. 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Además, el libro dedica un capítulo especial a los celíacos y a otras intolerancias.\u003cbr\u003eSiguiendo las claras instrucciones de este libro, está garantizaba la obtención de un pan bueno, apetecible y sobre todo, sano, muy sano.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378936578382,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378936611150,"sku":"2081715_1_3","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378936643918,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378936676686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/00ef9fd5-f9e7-4d3f-8b80-02a0e1749a46_992757d9-7289-4c41-8f10-f68f2a5788fc.jpg?v=1777168781"},{"product_id":"el-gran-manual-del-pastelero-para-hacer-realidad-tus-suenos-mas-golosos-gastronomia-y-cocina","title":"El gran manual del pastelero: Para hacer realidad tus sueños más golosos (Gastronomía y Cocina)","description":"Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378936938830,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378936971598,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378937004366,"sku":"2253366_1_2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378937037134,"sku":"2253366_1_1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/43898bd3-a420-4bc3-8d72-31a15f657847_3866cf99-b3a1-4f3f-b09c-510826f44b22.jpg?v=1779847568"},{"product_id":"elaboracion-artesanal-del-pan-guias-practicas-ilustradas","title":"ELABORACION ARTESANAL DEL PAN (GUIAS PRACTICAS ILUSTRADAS)","description":"Complemented by 250 full-color photographs, this delectable international cookbook provides step-by-step instructions and illustrations for making diverse types of bread from around the world, with step-by-step breadmaking techniques, a look at various bread traditions, and a host of taste-tempting recipes and baking tips. (Cookbooks)","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378939461966,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378939494734,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378939527502,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378939560270,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/9389b11f-ae3a-4413-9fde-b0a12f86caf6_c8c2461f-380d-46b0-a219-c2fd4e31c8ed.jpg?v=1777168911"},{"product_id":"reposteria-casera-el-rincon-del-gourmet-el-rincon-del-gourmet","title":"Reposteria Casera (El Rincon Del Gourmet) (El Rincón Del Gourmet)","description":"En este libro encontrará sencillas instrucciones para elaborar tanto los postres más tradicionales (tarta de manzana, bizcocho de chocolate...) como aquellos que incorporan ingredientes tan originales como las semillas de amapola o el jengibre. Conozca las especialidades de otros países sin dejar de lado las que gozan de una larga tradición en el nuestro.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378942214478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378942247246,"sku":"1829256_1_3","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378942280014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378942312782,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/c1011c38-3e42-4d82-9f1b-56a8fa5e1e04_c326afdf-f36a-4871-95fd-1f9dd48f04e5.jpg?v=1777168922"},{"product_id":"magdalenas-de-fantasia-delicias-redondas","title":"Magdalenas de fantasía (Delicias redondas)","description":"Reseña del editor\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60 deliciosas recetas de galletas para que los amantes de la repostería casera puedan sorprender a sus invitados y compartir en fiestas como Navidad, Año Nuevo o cumpleaños, todas ellas acompañadas de fantásticas fotografías.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eContraportada\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste libro pertenece a la categoría Hogar, manualidades y estilos de vida de SUSAETA EDICIONES. Tiene 128 páginas y forma parte de la colección Delicias redondas. Edad recomendada: todas las edades. Resumen: 60 deliciosas recetas de galletas para que los amantes de la repostería casera puedan sorprender a sus invitados y compartir en fiestas como Navidad, Año Nuevo o cumpleaños, todas ellas acompañadas de fantásticas fotografías.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378944966990,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378944999758,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378945032526,"sku":"2075654_1_2","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378945065294,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/a51e143c-ef59-4a41-9f3b-3ac35a23d52b_1965bfd6-dad1-47df-9b3f-6b8df7fbe5b6.jpg?v=1777168925"},{"product_id":"200-recetas-de-pan","title":"200 recetas de pan","description":"200 deliciosas recetas para preparar pan con la panificadora, desde panes para el desayuno hasta sabrosas pastas. Con esta colección cocinar puede ser fácil y divertido. Recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378949194062,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378949226830,"sku":"1623144_1_3","price":8.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378949259598,"sku":"1623144_1_2","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378949292366,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/f40ab442-e229-4320-b453-9a9a185b2c66_850b3a99-d498-48be-953a-b4893fcdbfdc.jpg?v=1777168894"},{"product_id":"shoku-iku-cocina-japonesa-para-una-vida-larga-y-saludable-cooking-librooks","title":"¡Shoku-Iku! Cocina Japonesa Para Una Vida Larga y Saludable (Cooking Librooks)","description":"Shoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de modo que todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos, siempre pensando en que sean saludables para el cuerpo. En este libro, Makiko Sano revela los secretos del Shoku-Iku —y de cómo consiguen los japoneses gozar de tan buena salud— mediante una serie de principios fáciles de comprender. Si os aseguráis de que vuestras comidas incluyan cinco colores, cinco sabores y texturas y de que provengan de los cinco grupos de alimentos, vosotros también podréis comer como los japoneses. Shoku-Iku solo observa cinco sencillos métodos de cocción — microondas incluido— y no es indispensable tener un horno convencional. De hecho, muchas cocinas japonesas ni siquiera están equipadas con uno. Al igual que la comida japonesa en general, la mayoría de las 70 nuevas recetas del libro no contienen gluten ni lácteos, y hay muchas opciones veganas. Todas las recetas son simples, como corresponde a los principios del Shoku-Iku.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378952044878,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378952077646,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378952110414,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378952143182,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/bf9a12b6-afa2-497e-923c-5b96e0976bc7_d77674f9-c783-453d-88a0-f70f273df1a4.jpg?v=1777168798"},{"product_id":"el-rincon-de-bea-delicias-para-compartir-las-ultimas-y-mas-sabrosas-tendencias-de-reposteria-planeta-cocina","title":"El rincón de Bea: delicias para compartir: Las últimas y más sabrosas tendencias de repostería (Planeta Cocina)","description":"«La repostería es pura magia. Una transformación maravillosa e increíble que tiene lugar en tu cocina ante tus ojos. Que de cuatro ingredientes tan humildes como harina, huevos, azúcar y mantequilla puedas obtener resultados tan diferentes es, sin duda, un auténtico milagro. Así que, enciende tu horno, coge tu batidora, elige la receta de este libro que más te guste y vamos a cocinar algo rico. Prepárate para llenar tu casa con deliciosos olores que salen de tu cocina y comparte estas delicias hechas con amor.»\u003cbr\u003eBea Roque, una de las bloggers de repostería con mayor número de seguidores en nuestro país, nos descubre en su nuevo libro toda la pasión por la repostería, con especial interés en la repostería americana, los grandes especialistas. Pound cakes, muffins dulces y salados, pies, cupcakes, cookies, y la última tendencia de los mug cakes entre otras muchas recetas, en un nuevo libro con las últimas tendencias de la repostería más innovadora.\u003cbr\u003e¡Prepárate para arrancar un gran WOW entre los tuyos!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378952765774,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378952798542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378952831310,"sku":"2335640_1_2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378952864078,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/aca275fa-f8a4-44a9-a7f6-bd7410311420_7a6d2d59-b16a-43fa-a035-89fa7b54fbb7.jpg?v=1779588254"},{"product_id":"reposteria-y-postres-de-conventos-y-monasterios-cocina","title":"Repostería y postres de conventos y monasterios (COCINA)","description":"","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378953978190,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378954010958,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378954043726,"sku":"1885653_1_2","price":4.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378954076494,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/d96b8c0b-8552-4343-a3b8-32edc445a909_1667c239-07c6-4f47-94e5-4f3b9463f88d.jpg?v=1780020399"},{"product_id":"kit-reposteria-kits-cupula","title":"Kit Repostería (Kits Cúpula)","description":"Muffins de manzana y galletas belgas con caramelo y flor de sal; macarons de limón y amapola, de plátano y ron, de praliné de cacahuetes; coulants de yogur y albaricoques caramelizados, de chocolate con leche y corazón cremoso de fresa… Para tus postres, meriendas, o para acompañar con el café, este libro te propone 60 recetas de muffins, coulants y macarons, originales y fáciles de preparar, elaboradas y degustadas por grandes aficionados a la repostería, siempre dispuestos a compartir su pasión.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378954764622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378954797390,"sku":"2179591_1_3","price":10.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378954830158,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378954862926,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/ee42a86a-0091-47a5-9c12-71c770a53a1b_b6c55727-5415-40cd-bc75-28634837948c.jpg?v=1780714217"},{"product_id":"cake-days-the-hummingbird-bakery-recetas-para-hacer-que-cada-dia-sea-especial-cocina","title":"Cake days the hummingbird bakery: Recetas para hacer que cada día sea especial (COCINA)","description":"¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o un domingo cualquiera se convierta en un día extraordinario. Con más de 100 recetas fáciles y cargadas de inspiración para elaborar todo tipo de especialidades: desde cupcakes y pasteles en capas hasta muffins y galletas, pastelitos rellenos y tartas de queso. El maravilloso nuevo libro de recetas de la pastelería Hummingbird transformará cualquier día en un día especial. ¡Recetas para hacer que cada día sea especial!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378958434638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378958467406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378958500174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378958532942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/1d689fd3-6adc-45b1-a659-2ac5a703f5a6_f0dcb94c-2b29-4bb9-92b9-1c2a642d16ea.jpg?v=1777168775"},{"product_id":"magdalenas-webos-fritos","title":"Magdalenas (Webos Fritos)","description":"Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmón.\u003cbr\u003eUna magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos; o como obsequio para alguien importante. Con el nuevo recetario de Webos Fritos tendrás la madalena perfecta para cada ocasión:\u003cbr\u003eClásicas, como las de siempre, las famosas magdalenas francesas... pero también encontrarás capítulos dedicados a los más peques de la casa, magdalenas aptas para intolerancias, con ingredientes integrales para cuidar la línea o saladas para dar el toque original a una cena. Y, como siempre, la versión de todas las recetas para Thermomix® y para amasadora.\u003cbr\u003ePor si fuera poco, Susana nos propone consejos para las magdalenas perfectas, y recetas para aprovechar hasta la última miga de las magdalenas que sobren, ¡si es que sobra alguna!\u003cbr\u003e¿Qué es Webos Fritos?\u003cbr\u003eWebos Fritos es uno de los blogs de cocina en español más influyentes del momento. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el responsable de mostrar tan apetecibles platos.\u003cbr\u003eAmbos plasman su amor por sus aficiones en su blog. Su intención con Webos Fritos es que las personas recuperen las buenas costumbres de toda la vida, como la de ir al mercado, disfrutar preparando repostería y pan en casa y, sobre todo, cambiar la idea de que en la cocina solo se entra porque no nos queda más remedio. Como ellos dicen, ya que hay que comer, mejor comer bien que mal, y es en la cocina donde una familia disfruta de los mejores momentos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378958860622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378958893390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378958926158,"sku":"2106397_1_2","price":38.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378958958926,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/ab271ca6-16ce-4481-a37e-89fc6ff1c12c_3cf2b41d-d6fb-4148-9930-8c8eef53dc04.jpg?v=1777168751"},{"product_id":"pasion-por-el-chocolate-cocina-de-autor","title":"Pasión por el chocolate (Cocina de autor)","description":"Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate.\u003cbr\u003ePasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad.\u003cbr\u003ePocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excelencia y hace las delicias de personas de todas las edades.\u003cbr\u003eEn este libro, el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 maravillosas recetas ilustradas paso a paso, con las que conocer las principales técnicas para trabajar este producto y preparar postres fáciles y a la vez sofisticados.\u003cbr\u003eEn Pasión por el chocolate podrás encontrar:\u003cbr\u003e- La clásica placa con aceite de oliva virgen.\u003cbr\u003e- Divertidas piruletas de galleta María.\u003cbr\u003e- Innovadores bombones de cruasán.\u003cbr\u003e- Mousse de chocolate con crujiente de almendras y curry.\u003cbr\u003e- Espectaculares esculturas.\u003cbr\u003e- Infinidad de creaciones para decorar.\u003cbr\u003e- ...\u003cbr\u003e«Si una palabra define este libro, es PASIÓN. En él busco, de alguna manera, democratizar la pastelería y la chocolatería de autor para llevarla a todos los hogares y que podáis compartirla con los vuestros.\u003cbr\u003e» Y todo ello a través de unas recetas nada complicadas que podréis preparar de una manera rápida y sencilla, y con unos acabados sorprendentes y muy vistosos.»\u003cbr\u003eDavid Pallàs","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378959778126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378959810894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378959843662,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378959876430,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/b9c0e6c6-9834-4fab-bda4-8423077a6953_d5ca5ae3-00c6-4465-962d-cd79dd962c6f.jpg?v=1777168750"},{"product_id":"recetas-caseras-con-pan-de-ayer-cocina-casera","title":"Recetas Caseras Con Pan De Ayer (Cocina casera)","description":"Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa.\u003cbr\u003eEn este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados.\u003cbr\u003eXavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos.\u003cbr\u003eDate un capricho con el pudin de chocolate y canela o aprende a elaborar una pizza sin pizza. Todo ello sin olvidar las recetas integrales o aquellas pensadas para celíacos. Un libro sorprendente con el que dar vida a nuestros platos mientras aprovechamos el pan hasta la última miga.\u003cbr\u003e«Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños... 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Atrévete con la pastelería en casa (Espasa Gastronomía)","description":"Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres\u003cbr\u003e¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres!\u003cbr\u003eMiquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Carrot cake con mousse de queso; trufas de chocolate, ron y miel; tarta Tatin... son algunas de las recetas que encontrarás en este libro explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena los utensilios de cocina, pon tu música favorita y sentirás que la pastelería puede ser muy sexy.\u003cbr\u003e«La pastelería es sexy: algo que se intuye y se percibe, lleno de sugestión; un momento de placer dedicado a uno mismo».","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378963546446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378963579214,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378963611982,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378963644750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/74b37785-959f-4b28-b15b-ec2de8751b99_13545608-d7b2-488e-a05e-616116ba8b01.jpg?v=1777168777"},{"product_id":"escriba-el-arte-de-convertir-la-pasteleria-en-ilusion-gastronomia-y-cocina","title":"Escribà: El arte de convertir la pastelería en ilusión (GASTRONOMÍA Y COCINA)","description":"Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles personalizados.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378965184846,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378965217614,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378965250382,"sku":"2316543_1_2","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378965283150,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/d2c5b861-5c56-4b94-a243-9748132cc6bd_c480160d-5d1e-47d6-9b76-a864b4aada13.jpg?v=1777168780"},{"product_id":"chocolate-cocina-casera","title":"Chocolate (Cocina casera)","description":"Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.\u003cbr\u003eEste libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no sólo saben de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un éxito.\u003cbr\u003eSe encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los caprichos más clásicos para la merienda hasta suculentos pudines, exóticos postres y pasteles de ensueño, así como imaginativas ideas de repostería y deliciosas bebidas.\u003cbr\u003eRepleto de interesantes sugerencias y variaciones, Chocolate es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un amplio surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podrá resistirse. 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En él encontrarás más de ochenta recetas, tanto dulces como saladas, de ensaladas, sopas, masas, verduras y legumbres, pastas, arroces, carnes, pescados y hasta postres, y un sinfín de propuestas internacionales para desayunos, aperitivos, comidas y cenas, explicadas paso a paso y de manera sencilla.\u003cbr\u003eCuenta además con una selección de las mejores recetas del canal y muchas otras hechas en exclusiva para este libro.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378974851406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378974884174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378974916942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378974949710,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/4f3e16dc-f1ad-45e7-8cb4-38d7e3adbaa2_852902cc-d87b-44e0-931d-91c13fd461a9.jpg?v=1777168903"},{"product_id":"escuela-de-pescado-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia","title":"Escuela de pescado (LAROUSSE - Libros Ilustrados\/ Prácticos - Gastronomía)","description":"¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco. Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a página completa, se han elaborado en la cocina de la redacción y van acompañadas de consejos e indicaciones sobre los tiempos de preparación y su dificultad, así como de útiles sugerencias sobre el maridaje de los vinos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378975146318,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378975179086,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378975211854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378975244622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/fd08e4c0-421a-449f-bee6-ec64283d63ce_09463596-ad7b-4521-94f6-6ad1b4acc62e.jpg?v=1777168802"},{"product_id":"un-zombi-se-comio-mi-cupcake-gastronomia","title":"Un zombi se comió mi cupcake (Gastronomía)","description":"Los cupcakes han sido glaseados en rosa y purpurina durante demasiado tiempo# y ahora se van a cobrar su ¡venganza! Inspírate en lo macabro para crear postres de apariencia realmente malévola pero que saben divinamente. Lily Vanilli te invita a crear algunos de los cupcakes más truculentos y deliciosos con ingredientes naturales y materiales decorativos comestibles. Además de enseñarte recetas secretas, tales como los Ojos Espeluznantes, la sorpresa de Sweeney Todd, y los Corazones Sangrientos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378979307854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378979340622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378979373390,"sku":"1313175_1_2","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378979406158,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/c8e47cfa-4d5d-44a4-a086-feebcbe3792c_7ea9e040-2ca1-424d-945f-a46bbe44728a.jpg?v=1777168796"},{"product_id":"aliter-dulcia-pasteles-con-historia-edicion-especial-ampliada-y-actualizada-cocina-de-autor","title":"Aliter Dulcia. Pasteles con historia: Edición especial ampliada y actualizada (Cocina de autor)","description":"Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.\u003cbr\u003eAliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, galletas, cheesecakes, pasteles y sus imprescindibles bizcochos se reúnen de nuevo en este libro en el que comparte 100 de sus mejores recetas y donde une a la perfección sofisticación y creatividad.\u003cbr\u003eIsabel Pérez mantiene intacta al tiempo su repostería elegante y tradicional, combinando las recetas más elaboradas con creaciones sencillas que el lector podrá recrear en su propio hogar. Siempre desde una perspectiva personal y cercana, la repostera e influencer gastronómica plasma en estas páginas un recorrido a través de la familia, la historia, los viajes y, por supuesto, su gran proyecto: Aliter Dulcia.\u003cbr\u003eA esta edición especial se suman nuevas recetas, historias y consejos para que el lector se convierta en un auténtico maestro pastelero. Entre las novedades, destacan masas levadas, como el pan de chocolate y su particular versión de los cinnamon rolls, y otras recetas exquisitas como el gajar barfi. 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Las recetas se dividen en clásicas, con instrucciones paso a paso, y variaciones. Las clásicas son las obligadas, las queridas por pasteleros de todo el mundo. Las indicaciones paso a paso aparecen a doble página, lo que permitirá obtener, incluso al pastelero principiante, los mejores resultados. Las variaciones son alternativas a las recetas paso a paso, para que una vez que se domine la receta principal se puedan probar otras versiones, con un toque propio. Cada receta comienza con información sobre el número de porciones, el tiempo de preparación (incluyendo refrigeración y leudado), el tiempo de cocción, y si es posible congelar el producto (o una etapa de la preparación). 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Así son los macarons, el postre de moda. Cuando se tiene entre los dedos uno de estos pastelitos es fácil sentirse transportado a la mesa de un salón de thé parisino. Todo en ellos, su textura, su reducido tamaño, su delicado color, lleva impreso el chic del país vecino.\u003cbr\u003eLos macarons son el regalo perfecto para un anfitrión exquisito y también el acompañamiento ideal para cualquier sobremesa. Y aunque ya se pueden comprar en muchas confiterías, ¿qué mayor placer que aprender a prepararlos en casa?\u003cbr\u003eEste libro instruye al lector paso a paso hasta dominar la receta básica del macaron, momento en el cual ya podrá realizar las múltiples variedades propuestas por Annie Rigg: fruta y flores; caramelo y chocolate; frutos secos, especias y otras cosas ricas. 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Y un glosario con los términos más habituales en pastelería.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379015680334,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379015713102,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379015745870,"sku":"2309858_1_2","price":7.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379015778638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/db3ca08b-1c7f-4f22-acbf-aae23a96ba63_706297b8-ff59-4c0a-9d27-2c985ddeb676.jpg?v=1777168882"},{"product_id":"bizcochos-las-joyas-de-aliter-dulcia-cocina-de-autor","title":"Bizcochos: Las joyas de Aliter Dulcia (Cocina de autor)","description":"Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado al universo del bizcocho.\u003cbr\u003eBizcochos: las joyas de Aliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte del bizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100 recetas, que van desde los clásicos imprescindibles hasta creaciones más originales, además de cremas, almíbares y glaseados pensados para realzar cada preparación. Todo ello acompañado de un método claro que te ayudará a comprender la lógica detrás de cada paso e ingrediente, y a perder el miedo a improvisar.\u003cbr\u003eCapítulo a capítulo, la autora vuelca su profundo conocimiento técnico: revela la ciencia detrás de una miga perfecta, explica las proporciones clave para que puedas crear tus propias fórmulas, y ofrece consejos precisos sobre moldes, tiempos y temperaturas. También incluye adaptaciones sin gluten, sin lácteos y veganas, manteniendo siempre la textura y el sabor que caracterizan sus recetas.\u003cbr\u003eY si alguna vez has querido transformar un bizcocho sencillo en una tarta inolvidable, aquí encontrarás la guía definitiva: coberturas, glaseados y complementos que harán brillar tus creaciones.\u003cbr\u003eBizcochos es un libro que se convertirá en parte de tu cocina: terminará con las esquinas dobladas, las páginas salpicadas de harina y notas al margen, y te inspirará cada vez que sientas el antojo de un bocado casero y delicioso.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379019940174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379019972942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379020005710,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379020038478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/500154e5-8114-4c47-8842-fd9f7b0bad2e_ca560dc0-d56b-44d9-af11-fb76c8f5826f.jpg?v=1777168881"},{"product_id":"el-mejor-pan-del-mundo-cocina-tematica","title":"El mejor pan del mundo (Cocina Temática)","description":"El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.\u003cbr\u003eEl pan es un alimento que ha acompañado a la humanidad desde tiempos inmemoriales y que está presente a lo largo de nuestra vida. Pero, ¿quieres saber cómo se elabora el mejor pan?\u003cbr\u003eDomi Vélez, reconocido como Mejor Panadero Mundial según la UIBC (Unión Internacional de Panadería y Pastelería), nos enseña a través de este libro a elaborar las recetas de los panes más ricos, sanos, nutritivos y saludables que puedas imaginar. Vélez desvela así en estas páginas sus conocimientos y pone sobre la mesa de su obrador todo lo aprendido como panadero de quinta generación y tres décadas de profesión.\u003cbr\u003eUn libro para quien quiera iniciarse en el universo del pan y conocer cómo se trabaja en un obrador, pero también para los profesionales más expertos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379022987598,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379023020366,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379023053134,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379023085902,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/dda15bb5-fc46-4199-bd4c-6e3798e67dd3_e4d02180-36b6-4278-b5a8-e09af89fbc6a.jpg?v=1777168885"},{"product_id":"reposteria-japonesa-cook-play","title":"Repostería japonesa (Cook\u0026Play)","description":"Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa.\u003cbr\u003eLos dulces japoneses combinan lo mejor de la pastelería asiática, europea y estadounidense. Se definen por sus sofisticados sabores, como el matcha y la flor de cerezo, junto con sus texturas cremosas y esponjosas. En Repostería japonesa descubrirás paso a paso todas las técnicas y preparaciones básicas necesarias para dominar este arte y aprenderás las claves para elaborar los tres tipos de repostería que existe en Japón:\u003cbr\u003eWagashi: La repostería tradicional nipona, rica en historia y cultura.\u003cbr\u003eYogashi: Deliciosos pasteles de inspiración occidental, con un toque japonés.\u003cbr\u003eKashi-pan: La delicada y esponjosa bollería japonesa.\u003cbr\u003eDesde los clásicos como el dorayaki con su dulce pasta de alubias, el daifuku, el melonpan y el sakura mochi, hasta creaciones más occidentales con sabores propios de Japón como la tarta de queso de yuzu o el brazo de gitano de matcha, en este libro encontrarás más de 40 recetas y un detallado apartado de técnicas para recrear estos dulces tan emblemáticos en tu propia cocina.\u003cbr\u003eA lo largo de estas páginas, también conocerás cómo es la cultura repostera del país nipón, qué ingredientes son imprescindibles y cómo usarlos, cuál es el desarrollo de la ceremonia del té... Descubre un recetario cargado de historia y adéntrate en una repostería llena de sabores y texturas sorprendentes.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379023642958,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379023675726,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379023708494,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379023741262,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/abd32100-393c-4025-ae6a-8c84d0844a17_539eef4e-43f9-41b3-b29d-9d619cbbf036.jpg?v=1778810670"},{"product_id":"basicos-de-la-reposteria-pasteles-con-amor-otros","title":"Básicos De La Reposteria: Pasteles con amor (Otros)","description":"En este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen la base culinaria para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. El bizcocho de chocolate, el hojaldre, el cheesecake, las trufas, la pasta azucarada, el flan y el brioche son algunos de los ejemplos de recetas base que podrás encontrar en el libro. A partir de estas, podrás disfrutar de los placeres más satisfactorios: tarta de almendras con pistachos y frambuesas, pudin de chocolate y caramelo, donuts, rollo de chocolate y fresas, buñuelos dulces, sándwich helado, éclairs de chocolate, y un largo etcétera. 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Pasteles y tartas dulces (NATURART)","description":"Desde una tarta de limón y lima o una empanada de cerezas, pasando por la clásica Tarta Tatin, los mince pies o las tartaletas de almendras y manzana, hasta una tarta hojaldrada de melocotón y nectarinas, el Strudel de manzana y una delicia de plátano caramelizado, entre otras muchas propuestas para preparar y hornear pasteles y tartas dulces: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera.   Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.   ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379029147982,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379029180750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379029213518,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379029246286,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/c5776229-78f4-4955-8c12-2c27bb1ab346_aa476a52-8388-49d9-bba0-7d734953a127.jpg?v=1777168817"},{"product_id":"reposteria-minipracticos","title":"Repostería (Miniprácticos)","description":"El objetivo de este libro es poder iniciarle en el arte de la pastelería a través de recetas tradicionales o modernas de distintos rincones de Europa. Tartas, bizcochos, pastas, helados..., multitud de ideas con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales. Con consejos y técnicas, y numerosas fotografías de los distintos pasos de cada receta.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379032555854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379032588622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379032621390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379032654158,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/475d85c0-69b9-4d7d-bd6b-a14e06c16d44_18f43e34-1b32-43e0-8a0d-dc2b19c2622a.jpg?v=1777168818"},{"product_id":"pan-bollos-y-otras-masas-el-rincon-del-gourmet","title":"Pan, bollos y otras masas (El Rincón Del Gourmet)","description":"¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! 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En este libro, Alma Obregón nos propone una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de toda la vida serán los indiscutibles protagonistas. Una repostería al alcance de cualquiera, explicada con la maestría, la sencillez y la dulzura que la caracterizan.\u003cbr\u003eLa mejor maestra de la repostería nos trae un nuevo libro en el que recupera los sabores de toda la vida: recetas que nunca pasan de moda","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379039338830,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379039371598,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379039404366,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379039437134,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/a4f429f6-6e7d-496a-873f-e84475a2de8b_2b19e7b0-cc73-4bdd-b291-2f8112e6a85e.jpg?v=1777168843"},{"product_id":"200-galletas-cupcakes-marengues-y-pastelitos-200-recetas","title":"200 Galletas, cupcakes, marengues y pastelitos (200 Recetas)","description":"","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379047760206,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379047792974,"sku":"2063081_1_3","price":7.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379047825742,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379047858510,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/4c2cf3c8-d31c-4c97-b847-1b55b080dfcf_32ea7b0e-5c69-4dd8-bafd-5a113d09d6a6.jpg?v=1780714213"},{"product_id":"batidos-y-otros-caprichos-helados-gastronomia","title":"Batidos y otros caprichos helados (Gastronomía)","description":"En este libro no encontrarás los convencionales, aburridos y saludables batidos de fresa, pepino o espinacas. El nuevo libro de Hannah Miles está dedicado a los postres preparados en formato bebida, acompañados, la mayor parte de las veces, por delicioso helado. Esos clásicos batidos americanos perfectos para terminar una comida o darse un capricho en la merienda# Hannah Miles que quedó finalista en la versión inglesa de MasterChef, es la exitosa autora de ¡Palomitas! y Buñuelos. 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