{"title":"No ficción \/ Cocina y vinos \/ Postres","description":null,"products":[{"product_id":"101-delicias-de-chocolate-cocina-casera","title":"101 delicias de chocolate (Cocina casera)","description":"Each title in this delectable series is brimming with ideas for recipes, from quick-and-easy to tinglingly exotic.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378897092942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378897125710,"sku":"2056858_1_3","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378897158478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378897191246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/16943fc8-fda9-4819-827b-b4cca519a48f_1df060b9-20e9-4621-98aa-3eae58f96561.jpg?v=1777168657"},{"product_id":"dulces-recuerdos-100-recetas-de-reposteria-tradicional","title":"Dulces recuerdos: 100 recetas de repostería tradicional","description":"MJ recupera las mejores recetas de repostería tradicional de cada región. El dulce legado de nuestras abuelas y madres. Sabores que nos llenan de felicidad y recuerdos.\u003cbr\u003eCon su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y, de forma más cotidiana, en veladas con familia y amigos. Un viaje a aquellos momentos especiales de felicidad compartida en la cocina o alrededor de una mesa. A esos dulces recuerdos.\u003cbr\u003eRepostería tradicional que ha ido pasando a través de sus recetas, generación tras generación, de abuelas a madres, de madres a hijas. Dulces tradicionales cuyas recetas cada vez son más difíciles de encontrar hoy día, que MJ recupera para que podamos seguir disfrutándolos, haciéndolos en casa de una forma sencilla y siempre con el mejor resultado.\u003cbr\u003ePasado, presente y futuro, conviven en este libro que es también un homenaje y agradecimiento a la labor y el legado repostero de nuestras madres y abuelas.\u003cbr\u003eUna mano tendida, una invitación para las siguientes generaciones.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378909249870,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378909282638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378909315406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378909348174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/73905bda-8ff3-456c-bf34-0ac741ba7d63_09d6977a-b77a-4748-b522-87b78bee4832.jpg?v=1777168694"},{"product_id":"el-gran-manual-del-pastelero-para-hacer-realidad-tus-suenos-mas-golosos-gastronomia-y-cocina","title":"El gran manual del pastelero: Para hacer realidad tus sueños más golosos (Gastronomía y Cocina)","description":"Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos... El gran manual del pastelero te guiará para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378936938830,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378936971598,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378937004366,"sku":"2253366_1_2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378937037134,"sku":"2253366_1_1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/43898bd3-a420-4bc3-8d72-31a15f657847_3866cf99-b3a1-4f3f-b09c-510826f44b22.jpg?v=1779847568"},{"product_id":"magdalenas-webos-fritos","title":"Magdalenas (Webos Fritos)","description":"Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmón.\u003cbr\u003eUna magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado perfecto para una merienda en familia o entre amigos; o como obsequio para alguien importante. Con el nuevo recetario de Webos Fritos tendrás la madalena perfecta para cada ocasión:\u003cbr\u003eClásicas, como las de siempre, las famosas magdalenas francesas... pero también encontrarás capítulos dedicados a los más peques de la casa, magdalenas aptas para intolerancias, con ingredientes integrales para cuidar la línea o saladas para dar el toque original a una cena. Y, como siempre, la versión de todas las recetas para Thermomix® y para amasadora.\u003cbr\u003ePor si fuera poco, Susana nos propone consejos para las magdalenas perfectas, y recetas para aprovechar hasta la última miga de las magdalenas que sobren, ¡si es que sobra alguna!\u003cbr\u003e¿Qué es Webos Fritos?\u003cbr\u003eWebos Fritos es uno de los blogs de cocina en español más influyentes del momento. Lo integran Susana Pérez, abogada de profesión, que cocina y redacta todas las recetas del blog, y Jesús Cerezo, arquitecto apasionado de la fotografía, y el responsable de mostrar tan apetecibles platos.\u003cbr\u003eAmbos plasman su amor por sus aficiones en su blog. Su intención con Webos Fritos es que las personas recuperen las buenas costumbres de toda la vida, como la de ir al mercado, disfrutar preparando repostería y pan en casa y, sobre todo, cambiar la idea de que en la cocina solo se entra porque no nos queda más remedio. Como ellos dicen, ya que hay que comer, mejor comer bien que mal, y es en la cocina donde una familia disfruta de los mejores momentos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378958860622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378958893390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378958926158,"sku":"2106397_1_2","price":38.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378958958926,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/ab271ca6-16ce-4481-a37e-89fc6ff1c12c_3cf2b41d-d6fb-4148-9930-8c8eef53dc04.jpg?v=1777168751"},{"product_id":"pasion-por-el-chocolate-cocina-de-autor","title":"Pasión por el chocolate (Cocina de autor)","description":"Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate.\u003cbr\u003ePasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad.\u003cbr\u003ePocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excelencia y hace las delicias de personas de todas las edades.\u003cbr\u003eEn este libro, el maestro chocolatero David Pallàs propone 80 maravillosas recetas ilustradas paso a paso, con las que conocer las principales técnicas para trabajar este producto y preparar postres fáciles y a la vez sofisticados.\u003cbr\u003eEn Pasión por el chocolate podrás encontrar:\u003cbr\u003e- La clásica placa con aceite de oliva virgen.\u003cbr\u003e- Divertidas piruletas de galleta María.\u003cbr\u003e- Innovadores bombones de cruasán.\u003cbr\u003e- Mousse de chocolate con crujiente de almendras y curry.\u003cbr\u003e- Espectaculares esculturas.\u003cbr\u003e- Infinidad de creaciones para decorar.\u003cbr\u003e- ...\u003cbr\u003e«Si una palabra define este libro, es PASIÓN. En él busco, de alguna manera, democratizar la pastelería y la chocolatería de autor para llevarla a todos los hogares y que podáis compartirla con los vuestros.\u003cbr\u003e» Y todo ello a través de unas recetas nada complicadas que podréis preparar de una manera rápida y sencilla, y con unos acabados sorprendentes y muy vistosos.»\u003cbr\u003eDavid Pallàs","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378959778126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378959810894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378959843662,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378959876430,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/b9c0e6c6-9834-4fab-bda4-8423077a6953_d5ca5ae3-00c6-4465-962d-cd79dd962c6f.jpg?v=1777168750"},{"product_id":"dulce-revolucion-atrevete-con-la-pasteleria-en-casa-espasa-gastronomia","title":"Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa (Espasa Gastronomía)","description":"Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres\u003cbr\u003e¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres!\u003cbr\u003eMiquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Carrot cake con mousse de queso; trufas de chocolate, ron y miel; tarta Tatin... son algunas de las recetas que encontrarás en este libro explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena los utensilios de cocina, pon tu música favorita y sentirás que la pastelería puede ser muy sexy.\u003cbr\u003e«La pastelería es sexy: algo que se intuye y se percibe, lleno de sugestión; un momento de placer dedicado a uno mismo».","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378963546446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378963579214,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378963611982,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378963644750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/74b37785-959f-4b28-b15b-ec2de8751b99_13545608-d7b2-488e-a05e-616116ba8b01.jpg?v=1777168777"},{"product_id":"chocolate-cocina-casera","title":"Chocolate (Cocina casera)","description":"Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.\u003cbr\u003eEste libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate para unos dulces que no sólo saben de maravilla sino que también sorprenden por su aspecto. En sus páginas se desvelan los secretos para realizar tartas, mousses, cremas y pasteles, y se proporcionan consejos prácticos y precisos para que se elaboren con la seguridad de que van a ser un éxito.\u003cbr\u003eSe encuentran recetas para tentar a todos los paladares, desde los caprichos más clásicos para la merienda hasta suculentos pudines, exóticos postres y pasteles de ensueño, así como imaginativas ideas de repostería y deliciosas bebidas.\u003cbr\u003eRepleto de interesantes sugerencias y variaciones, Chocolate es un libro esencial en toda cocina para poder preparar un amplio surtido de tentadoras delicias con chocolate a las que nadie podrá resistirse. Además, al final del libro se incluye un cuaderno de notas para que cada uno pueda escribir las variaciones y los toques personales que da a las distintas recetas.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378968756558,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378968789326,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378968822094,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378968854862,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/d7527e06-46ea-4d49-92d5-07460d4ca097_c1206804-ab72-4d21-b4bf-ffe692302a0a.jpg?v=1777168906"},{"product_id":"objetivo-tarta-perfecta-gastronomia","title":"Objetivo: Tarta perfecta (Gastronomía)","description":"Tras el éxito de Objetivo: Cupcake perfecto, Alma Obregón, la reina de la repostería creativa, se ha fijado un nuevo Objetivo: Tarta perfecta.\u003cbr\u003eComo en sus demás títulos, en Objetivo: Tarta perfecta encontrarás 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía, donde Alma explica los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que hemos de conocer y utilizar para conseguir unas tartas irresistibles.\u003cbr\u003eDescubre las 50 recetas preferidas de tartas de Alma Obregón, y comprobarás lo fácil que es hornear la tarta perfecta. Hay opciones para todas las ocasiones: cumpleaños, bodas, Navidad, un té con amigas, etc. Y para todos los paladares, desde las tartas de clásico bizcocho, como la tarta de zanahoria o la tarta de Guinness, chocolate y fresas, hasta las golosas y atrevidas tartas decoradas con fondant, como la tarta de boda de tres pisos o la tarta de chocolate y violetas. Los celíacos, diabéticos y veganos también encontrarán recetas pensadas para ellos, sin tener que renunciar a las preciosas presentaciones de la repostería creativa.\u003cbr\u003e«Es un honor para mí poder presentaros mis 50 recetas favoritas de tartas, y saber que, quizá, próximamente alguna de ellas pase a formar parte de los recuerdos de un día muy especial para vosotros.»\u003cbr\u003eAlma Obregón","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378994610510,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378994643278,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378994676046,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378994708814,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/ba001d36-ab78-4f38-bed8-70d5f62a5c81_9053f76b-c7e7-448e-9335-de09bdb57e4b.jpg?v=1777168772"},{"product_id":"souvenir-pasteles-viajes-y-recuerdos-aliter-dulcia-3-cocina-de-autor","title":"Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos: (Aliter Dulcia): 3 (Cocina de autor)","description":"Un libro para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería.\u003cbr\u003eEste es un libro para viajeros, para gastrónomos, para amantes de la repostería y de la felicidad de vivir. Es un libro que os mostrará caminos distintos; más personales algunos, más habituales otros, pero todos ellos de obligado recorrido.\u003cbr\u003eEstamos a punto de embarcarnos en el viaje que nos ofrece el souvenir perfecto: el que se guarda en lo más profundo de nuestros recuerdos, el que permanece y podemos recrear en nuestros hornos cuando sintamos nostalgia de nuestros destinos preferidos.\u003cbr\u003eCon diversas recetas de Palermo, Roma y Nápoles, Italia está muy presente en Souvenir, pues su repostería y su arte la convierten en el destino perfecto para viajeros gastrónomos. Pero el Mediterráneo no se acaba en ella: en Souvenir también encontramos dulces recuerdos de Estambul, Marrakech y Atenas. El Imperio austrohúngaro y su refinamiento nos lo traen las recetas de pasteles vieneses como la Topftentorte y el Palatschinke. Y no faltan deliciosas sorpresas de lugares como Edimburgo, Munich o Copenhague, capitales que saben combatir las inclemencias del tiempo con galletas y pasteles de lo más reconfortantes. Por supuesto, Francia, con sus hojaldres y su mantequilla, también tiene su espacio en Souvenir, que incluye entre sus páginas varios dulces típicos de París y Burdeos. Y dos capitales muy reposteras, cada una a su modo, no podían faltar en nuestro recorrido: Lisboa, con sus célebres pasteles de Belem, y Londres, tierra del mejor Apple crumble.\u003cbr\u003eSouvenir. Pasteles, viajes y recuerdos es el segundo libro de Isabel Pérez que todos sus admiradores y sus más de 100 mil seguidores en Instagram estaban esperando.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379024167246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379024200014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379024232782,"sku":"2292493_1_2","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379024265550,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/f93eb94c-05c0-45ab-9d60-fbc88b15fe5c_e93b7ac5-37a6-4064-ae35-43c2902c9dee.jpg?v=1777168890"},{"product_id":"basicos-de-la-reposteria-pasteles-con-amor-otros","title":"Básicos De La Reposteria: Pasteles con amor (Otros)","description":"En este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen la base culinaria para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. El bizcocho de chocolate, el hojaldre, el cheesecake, las trufas, la pasta azucarada, el flan y el brioche son algunos de los ejemplos de recetas base que podrás encontrar en el libro. A partir de estas, podrás disfrutar de los placeres más satisfactorios: tarta de almendras con pistachos y frambuesas, pudin de chocolate y caramelo, donuts, rollo de chocolate y fresas, buñuelos dulces, sándwich helado, éclairs de chocolate, y un largo etcétera. Un total de más de 60 recetas para conseguir dominar el arte de la repostería. \"Con la colaboración del Departament de Cultura de la Generalitat\"","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379025281358,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379025314126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379025346894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379025379662,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/9ef77ee8-266a-44ba-a270-6766952aec79_aea0847f-175b-46b3-8f26-d1dbc5b0de39.jpg?v=1777168860"},{"product_id":"bolleria-de-siempre-las-recetas-mas-dulces-cocina","title":"Bollería de siempre: Las recetas más dulces (Cocina)","description":"Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de trasladarnos a un mundo mágico repleto de caprichos dulces de infinitos sabores. Con ella aprenderemos a elaborar de forma sencilla y casera, con ingredientes de primera calidad y, sobre todo, extraordinariamente fáciles de encontrar, deliciosos buñuelos, rosquillas, lionesas, tortas, croissants, magdalenas, bizcochos, rosquillas, tartas, churros, ensaimadas, bollos, galletas, cocas, panes, brioches o pasteles… con un resultado sencillamente espectacular.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379025838414,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379025871182,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379025903950,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379025936718,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/5e6a51ba-09ab-4b3c-9601-abdfc9dc7e82_05e1675c-8566-4f55-8018-3ec5246da458.jpg?v=1777168855"},{"product_id":"reposteria-minipracticos","title":"Repostería (Miniprácticos)","description":"El objetivo de este libro es poder iniciarle en el arte de la pastelería a través de recetas tradicionales o modernas de distintos rincones de Europa. Tartas, bizcochos, pastas, helados..., multitud de ideas con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales. Con consejos y técnicas, y numerosas fotografías de los distintos pasos de cada receta.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379032555854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379032588622,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379032621390,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379032654158,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/475d85c0-69b9-4d7d-bd6b-a14e06c16d44_18f43e34-1b32-43e0-8a0d-dc2b19c2622a.jpg?v=1777168818"},{"product_id":"200-galletas-cupcakes-marengues-y-pastelitos-200-recetas","title":"200 Galletas, cupcakes, marengues y pastelitos (200 Recetas)","description":"","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379047760206,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379047792974,"sku":"2063081_1_3","price":7.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379047825742,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379047858510,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/4c2cf3c8-d31c-4c97-b847-1b55b080dfcf_32ea7b0e-5c69-4dd8-bafd-5a113d09d6a6.jpg?v=1780714213"},{"product_id":"panes-la-magia-de-daniel-jorda-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia","title":"Panes: La magia de Daniel Jordà (LAROUSSE - Libros Ilustrados\/ Prácticos - Gastronomía)","description":"Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las técnicas de panadería al servicio de todos los que deseen acercarse al mundo de las masas. En este libro, Jordà explica también en profundidad los prefermentos y su importancia, así como la masa madre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn su afán por contar las pequeñas y grandes anécdotas de toda una vida dedicada a este oficio, Jordà ha salpicado cada uno de los capítulos con breves secciones denominadas \"Susurros\", en los que muestra el cariño por una profesión que ha ido cambiando de unos años a esta parte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLos diversos capítulos en los que Daniel Jordà ha clasificado los distintos panes, explicados y fotografiados paso a paso, muestran la riqueza y variedad de esta obra:\u003cbr\u003e- La harina. La gran desconocida\u003cbr\u003e- La técnica. Del amasado al horneado\u003cbr\u003e- La panadería de los prefermentos\u003cbr\u003e- Masa madre. Un universo paralelo\u003cbr\u003e- Clásicos de la panadería\u003cbr\u003e- Brioche. Un mundo donde refugiarme\u003cbr\u003e- Incunables panarras. Panes que hay que hacer al menos una vez en la vida\u003cbr\u003e- Panes diferentes. Panes con otras harinas\u003cbr\u003e- Panes creativos. Los panes de mi obrador\u003cbr\u003e- Fechas especiales. 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En este libro se ofrecen unas 250 recetas de tartas, bizcochos, pasteles, pastas, postres tradicionales (arroz con leche, dulce de membrillo...), así como respostería propia de todas las Comunidades españolas.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379059294542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379059327310,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379059360078,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379059392846,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/5b15e009-509a-4adc-aa9f-66b4209622bb_a9a511b3-abba-4031-be56-54c0dbd61d38.jpg?v=1780714223"},{"product_id":"los-dulces-de-amanda-cocina-casera","title":"Los dulces de Amanda (Cocina casera)","description":"¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un dulce tal y como lo hacían nuestras madres?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmanda Laporte nos propone las mejores recetas de repostería con su toque especial y los trucos de la tradición familiar.\u003cbr\u003eSiempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres más deliciosos. 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Bizcochos con palito para celebraciones y fiestas: Bizcochos con palito para celebraciones y fiestas (SIN COLECCION)","description":"¿Hay algo más maravilloso que un pastelito con todos sus detalles a modo de piruleta? Los cake pops son fáciles de preparar, divertidos de decorar y deliciosos al paladar. ¡Y sin mancharse los dedos! Las sonrisas están garantizadas. Con más de 28 recetas para elegir, incluyendo formas de cerditos, calabazas y vestidos, harán las delicias de niños y mayores por igual. «Siempre hemos trabajado en catering y nos encanta la creatividad, de manera que experimentamos con diferentes sabores y diseños. Nos divertimos tanto, y las reacciones a nuestras primeras creaciones fueron tan buenas, que decidimos crear Popcake Kitchen.» [Helen Attridge] «Este libro incluye cake pops que implican habilidad decorativa. 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Es tiempo de ciruelas, de peras o de pomelos, por ejemplo. El otoño y el invierno, sin embargo, son de café y de interior, de horno con sus batatas o sus manzanas hirviendo dentro. La lluvia golpea los cristales, toda la casa huele a bizcocho, ¿se necesita alguna cosa más para llamar hogar a tu casa? Prepara el delantal, prepara la batidora, no hay más cosas en el mundo, el estrés se queda afuera. 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Sin azúcar, sin edulcorantes, sin gluten (Cocina casera)","description":"Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu.\u003cbr\u003eEn él encontrarás:\u003cbr\u003e- 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps...\u003cbr\u003e- Cada receta contiene su información nutricional\u003cbr\u003e- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos\u003cbr\u003e- Una tabla para saber cómo conservar la repostería\u003cbr\u003e- Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos\u003cbr\u003eYa puede comer dulces sin remordimientos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379093111118,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379093143886,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379093176654,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379093209422,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/c0b62710-6217-44aa-8131-74b9708638e4.jpg?v=1777168745"},{"product_id":"postres-caseros-cocina-de-autor","title":"Postres caseros (Cocina de autor)","description":"¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un dulce tal y como lo hacían nuestras madres?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmanda Laporte nos propone las mejores recetas de repostería con su toque especial y los trucos de la tradición familiar.\u003cbr\u003eSiempre buscamos mejorar nuestras recetas para conseguir unos postres más deliciosos. 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Tartas esculturales te enseña, de la mano de una experta cuyas tartas triunfan entre las celebrities, las técnicas que todo buen repostero creativo debe conocer, desde el tratamiento del fondant hasta la pintura a mano alzada.\u003cbr\u003eLa decoración de tartas es un arte que Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, domina a la perfección. Sus diseños siguen la corriente de la repostería creativa más técnica, que permite crear tartas de grandes dimensiones y acabados muy realistas, desde un artístico costurero a un precioso ramo de flores. Gracias a los cientos de fotos y paso-a-paso, descubrirás los métodos infalibles para llevar a cabo las tartas más espectaculares y sorprendentes de una manera fácil y comprensible. Atrévete a realizar una espectacular tarta de boda de cinco pisos con capitoné, rosetones, perlitas, plegados... o una tarta infantil de cumpleaños con un simpático aviador esculpido en fondant.\u003cbr\u003eEva ha realizado tartas para numerosos famosos, como jugadores de la NBA, actores de Hollywood o cantantes españoles como David Bisbal.\u003cbr\u003e¡Nunca antes había sido tan sencillo!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379097141582,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379097174350,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379097207118,"sku":"2120157_1_2","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379097239886,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/40757ebf-255b-4c6f-9a2f-2d0407b8d622_bb2e9033-9f61-4d87-9904-8fb9e741e4c7.jpg?v=1777168757"},{"product_id":"fondues-044-otros-gastronomia","title":"Fondues: 044 (Otros Gastronomía)","description":"","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379101368654,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379101401422,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379101434190,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379101466958,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/6fa7f83a-7ce3-41d5-94ee-4a516ae30e5c_783ca1c4-cc3d-4eec-be02-1f85fe6b0673.jpg?v=1777168846"},{"product_id":"60-clasicos-de-la-pasteleria-con-nutella®-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia","title":"60 clásicos de la pastelería con NUTELLA® (LAROUSSE - Libros Ilustrados\/ Prácticos - Gastronomía)","description":"El tradicional bote de NUTELLA® lleva acompañando a muchas generaciones a la hora del desayuno o la merienda. Ahora, con la ayuda del chef Grégory Cohen, esta deliciosa crema de chocolate se puede convertir en la base de sabrosas recetas que dejarán a todo el mundo con la boca abierta. Clásicos de la repostería como profiteroles, macarons o fondants pueden elaborarse con la NUTELLA® como ingrediente esencial. Pero también tiramisú, minigofres, galletas, brazo de gitano, milhojas o mousse. Con descripciones detalladas y unas fotos para relamerse de placer, este libro también reserva una páginas para las técnicas básicas y el material imprescindible para disfrutar de la NUTELLA® en todo su esplendor.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379102024014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379102056782,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379102089550,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379102122318,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/f30c1e21-1583-4cdf-9a92-aa2b9bb0d635_108fe5e5-e6a8-4e90-88b7-f8cd5096dab4.jpg?v=1777168762"},{"product_id":"postres-veganos-faciles-disfruta-de-la-reposteria-100-vegetal-cocina-dietetica-y-nutricion","title":"Postres veganos fáciles: Disfruta de la repostería 100% vegetal (Cocina, dietética y Nutrición)","description":"Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás una gran variedad de deliciosas recetas dulces, fáciles de preparar y, ¡lo más importante!, 100% vegetales. Paula Martínez, quien está detrás del exitoso perfil en redes @laluaverde, ofrece en esta obra multitud de sugerentes ideas: desde elaboraciones básicas, como la nata montada, el merengue italiano o el caramelo cremoso, hasta las recetas más clásicas y sofisticadas, como la mousse de chocolate, los donuts o la tarta de limón y merengue. ¡Un libro imprescindible para pasteleros veganos, tanto principiantes como iniciados!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379104612686,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379104645454,"sku":"2139202_1_3","price":9.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379104678222,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379104710990,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/23be3815-2a43-48ea-ae90-d5e99701272d_1982d7b6-4c59-4555-a634-ddfa33997918.jpg?v=1777168860"},{"product_id":"5-ingredientes-pasteles-y-postres-cocinas-del-mundo","title":"5 ingredientes: pasteles y postres (COCINAS DEL MUNDO)","description":"5 ingredientes | Libro de recetas de Pasteles y Postres\u003cbr\u003eLas recetas de postres de este libro han sido escogidas no sólo por su sencillez y por ser riquísimas, sino también porque se preparan solamente con 5 ingredientes o menos.\u003cbr\u003eEl enfoque culinario basado en 5 ingredientes sólo precisa tener unos pocos productos básicos en la despensa, y permite crear un repertorio de pasteles y postres rápidos y versátiles que, además de ser económicos y sabrosos, requieren poca compra y preparación.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379106906446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379106939214,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379106971982,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379107004750,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/98e34f08-d54a-472a-a198-1458ef43d86c_c5026e28-6d6b-4839-a11f-ee6b5ff3b36b.jpg?v=1777168742"},{"product_id":"reposteria-cocina-tematica","title":"Repostería (Cocina temática)","description":"Recetas completas que todo el mundo puede realizar porque están explicadas y fotografiadas paso a paso. La repostería exige, desde sus comienzos, precisión, dominio de técnicas fundamentales y rigor en los pesos, las medidas y los tiempos. En palabras del propio autor #no admite chapuzas, dejarse unos gramos por aquí o por allí; por el contrario, hay que aprender desde el principio a respetar las bases#. En principio, esto puede provocar miedo al fracaso y rechazo el rechazo de personas a quienes les gustaría dominar estas técnicas. Por este motivo, este libro ofrece lecciones paso a paso, mediante pormenorizadas secuencias fotográficas, con el máximo de información en cada receta, porque el objetivo es poner al alcance del gran público el saber repostero de la más alta calidad sin simplificarlo en exceso ni reducir su calidad técnica. Lo que el lector encontrará en este libro son recetas profesionales de las que el autor no quitado nada: ni ingredientes ni detalles. No las ha simplificado ni en su desarrollo ni en su estructura, sino que las ha clarificado en su descripción y su terminología suprimiendo los términos técnicos. La adaptación pasa por la explicación, no por la vulgarización. Virtuoso y apasionado de lo dulce, Christophe Felder era chef repostero del hotel de Crillon a los 23 años. 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Desde recetas clásicas como los besos de merengue y los macarons, pasando por galletas y pastas, hasta cupcakes, pasteles e incluso ideas para bebidas caseras deliciosas. Con información técnica y práctica sobre el glaseado, una fuente de magníficas ideas, métodos y toques finales de la autora, una experta repostera. Una selección de las recetas favoritas de Peggy Porschen: el primer libro inspirado en su trabajo en la pastelería, repleto de tartas deliciosas, preparaciones caseras y dulces. Muchas ideas se inspiran en antiguas recetas de temporada, como el pastel de chocolate Battenberg y la tarta de cerezas, o en influencias estacionales para Navidad y primavera, así como en recetas de origen germánico, como las galletas Springerle y los suntuosos cupcakes Selva Negra. Se añaden, asimismo, recetas para bebidas que complementan las preparaciones. 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En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y, como no soportaba los interminables días sin sol, empezó a hornear cupcakes y a contar sus experiencias en su blog Objetivo: Cupcake perfecto. A día de hoy, el blog se ha convertido en referente en nuestro idioma para todos aquellos que quieren hacer cupcakes.\u003cbr\u003eEl libro Objetivo: Cupcake perfecto cuenta con 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía y divididas en varias secciones temáticas para que puedas encontrar el cupcake perfecto para cada ocasión: el cumpleaños de tus hijos, San Valentín, Navidad o, simplemente, para una tarde de tés y cupcakes con amigas. ¡Nadie podrá resistirse!\u003cbr\u003eLas preparaciones que aparecen en el libro van desde las recetas más clásicas, como los cupcakes de vainilla, de chocolate, de terciopelo rojo, de galleta Oreo, hasta las más innovadoras, como de chocolate con churros, de ron, de coco con piña, de crema irlandesa con chocolate, de tiramisú, de café mocha; pasando por recetas creativas como las de cupcakes de sangría, helado de fresa con carbón de azúcar, algodón de azúcar o Coca-cola.\u003cbr\u003eAdemás, el libro cuenta con un capítulo especialmente dedicado a aquellas personas que necesitan algún tipo de alimentación especial, como los veganos, diabéticos y celíacos. 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De la mano de Isabel Maestre, una de las profesionales de la restauración más prestigiosas de España, aprenderemos recetas fáciles y rápidas que nos darán la posibilidad de preparar los más variados dulces y pasteles para aquellos días que esperamos invitados, que tengamos algo que celebrar o que simplemente queramos dar una sorpresa a alguien.El saber culinario de Isabel Maestre, nacida en el seno de una familia donostiarra, recoge la esencia de la gastronomía vasca. Desde hace más de veinte años simultanea la práctica del catering artesano con la divulgación culinaria en revistas y programas de radio. En 1997 recibió el Premio Nacional de Gastronomía. 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Este libro contiene una selección de deliciosas recetas en las que se nos desvelan los secretos de la pastelería para unos resultados deliciosos.\u003cbr\u003eCon este libro completo, práctico y sencillo podrás hacerte experto de la pastelería. Conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra. Aprende cómo deshacer chocolate, hacer un glaseado perfecto, muffins esponjosos... 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Fúndete de placer (Gastronomía)","description":"Una selección de sorprendentes recetas organizadas en función del tipo de chocolate que se utiliza para realizar el postre en cuestión: chocolate negro, intenso, blanco o la combinación de varios. 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M231116 - Libro pasteleria hummingbird: Cupcakes, muffins, tartas, brownies, pasteles, galletas, pasteles de queso (SIN COLECCION)","description":"La pastelería Hummingbird es una delicia para los amantes de los dulces. De reconocida fama mundial, sus recetas incluyen en este libro cupcakes, pasteles, muffins, brownies y barritas, tartas y galletas. Con este libro de cocina irresistible descubrirá por qué sus fans hacen cola para conseguir sus delicias. “Si nunca ha probado uno de los cupcakes de la pastelería Hummingbird, tan apetecibles a la vista como al paladar, se ha perdido algo definitivamente bueno.” Marie Claire “Los brownies, la tarta de limón merengada y el delicioso pastel de zanahoria jamás han sabido tan bien” Time Out ¡Más de 650.000 ejemplares vendidos en el mundo!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379127681358,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379127714126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379127746894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379127779662,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/9a6d7e32-326b-49b0-8d44-49bb8bbfedaa_7eb91f04-dcd9-4088-9dc5-8112e808c765.jpg?v=1777168729"},{"product_id":"reposteria-de-los-conventosrincon-del-paladar-el-rincon-del-paladar","title":"Reposteria De Los Conventos(Rincon Del Paladar) (El rincon del paladar)","description":"Una selección de los dulces de conventos más “pecaminosos”, desde los pestiños a las torrijas pasando por el arroz con leche, las natillas, el tocino de cielo o los huesos de santo. ¡Para chuparse los dedos!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379127877966,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379127910734,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379127943502,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379127976270,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/bad628ed-7453-4311-a190-79403aeb7790_7f0c35a5-970b-4fa4-92da-7f746a2f8ee8.jpg?v=1777168724"},{"product_id":"reposteria-caseraestilo-gourmet","title":"Reposteria Casera(Estilo Gourmet)","description":"Recetas con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales o romper la monotonía de la tarde: tartas, bizcochos, pasteles, pastas y todo tipo de bollería son los protagonistas de este atractivo libro de recetas.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379128762702,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379128795470,"sku":"2078602_1_3","price":13.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379128828238,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379128861006,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/55941101-dc30-4bfa-93bd-3b9c33790623_298bf0d2-f6d0-4f39-9e54-c79ab5259004.jpg?v=1777168732"},{"product_id":"disfruta-de-la-reposteria-recetas-dulces-que-siempre-salen-bien-no-ficcion","title":"Disfruta de la repostería: Recetas dulces que siempre salen bien (No Ficción)","description":"Alma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce\u003cbr\u003e¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un dulce? ¿Por qué muchos cocinillas que se atreven con todo tienen pánico a preparar recetas reposteras?\u003cbr\u003eEste libro está pensado para perderle, de una vez por todas, el miedo a la repostería, y para disfrutar del proceso. Vuelve Alma Obregón, con muchos años de experiencia en sus cursos y programas de divulgación, para desterrar todos nuestros temores. Aquí nos demostrará que, si queremos, ¡podemos! Conocimiento, una trayectoria amplísima y un sinfín de trucos se dan cita en este nuevo e irresistible libro. Con Disfruta de la repostería seremos capaces de preparar postres tan ricos como bizcochos, galletas, tartaletas, masas, cremas, macarons… ¡y muchas delicias más! El éxito está asegurado: iremos de la mano de la gran especialista que, con sus paso a paso, nos guiará por el delicioso mundo de la repostería. 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Con más de ochenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma especial y muy personal, acompañando a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en el mismo obrador de Aliter Dulcia. El libro se estructura en cuatro capítulos, cada uno dedicado a poner el foco en un aspecto crucial en la repostería de Isabel Pérez: la familia, la historia, los viajes y Aliter Dulcia. 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D'una banda, inclou receptes tradicionals com les torradetes de Santa Teresa, el pastís de Sant Jordi, la crema de Sant Josep, la mona de Pasqua... I, d'altra banda, n'afegeix d'originals com les broquetes de fruita, les creps, el púding anglès i el plum-cake, entre d'altres. Totes les receptes s'expliquen pas a pas, de forma planera i comprensible, per tal que fins i tot els cuiners inexperts aconsegueixin tenir èxit tant amb les postres més senzilles i de diari, com amb aquelles amb què volem quedar bé amb els familiars, amics o convidats.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379134857550,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379134890318,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379134923086,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379134955854,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/da37e206-3cb5-49f7-bf85-1175ce019db1_1f1777d0-53f2-4c33-96c2-4967afa3496b.jpg?v=1777169192"},{"product_id":"kit-delicias-heladas-kits-cupula","title":"Kit Delicias heladas (Kits Cúpula)","description":"Albaricoque, café, frutos rojos, pistacho, frambuesa, caramelo, coco, mango, chocolate… 40 tentadoras recetas (16 helados dulces, 4 helados salados y 20 recetas de postres asociadas a los sabores helados propuestos en el libro) para sucumbir al placer intenso y refrescante de estas delicias heladas. Incluye un libro con 40 recetas dulces y saladas y 6 moldes para helados. ","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379136233806,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379136266574,"sku":"1901569_1_3","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379136299342,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379136332110,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/58589374-2870-43c7-b008-2ae4e519b0e3_8e448c17-80ea-4c17-bd36-928447a7b850.jpg?v=1777169202"},{"product_id":"helados-los-secretos-del-maestro-heladero-de-delacrem-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia","title":"Helados: Los secretos del maestro heladero de Delacrem (LAROUSSE - Libros Ilustrados\/ Prácticos - Gastronomía)","description":"¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379146195278,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379146228046,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379146260814,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379146293582,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/29fb4ef6-e65e-461c-b99f-bcc91fd52817_b72b0293-d6b8-4f5a-95eb-3dce3ce03376.jpg?v=1777169067"},{"product_id":"meleta-de-romer-les-postres-de-la-gessa-14-sensacions","title":"Meleta De Romer: Les postres de la Gessa: 14 (Sensacions)","description":"2A EDICIÓ FOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO LA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PROFESSIONALITAT. Descobrim els secrets de la pastisseria de la mà de la Gessa. Per fi deixarem de banda la por als gramatges, quantitats i temperatures i entendrem el perquè de cada elaboració. Comencem amb receptes bàsiques i imprescindibles per entendre el món dolç i acabem amb els pastissos més sofisticats, passant per les postres tradicionals de la nostra terra, pans, brioixos, pastisseria americana, begudes i fins i tot opcions sense gluten, sense lactosa i baixes en calories.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379148194126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379148226894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379148259662,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379148292430,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/4e55c618-88ab-4527-a119-3514e1d09238_9bc326cf-e470-46a2-b5e4-20ce91152a36.jpg?v=1777169102"},{"product_id":"crepes-dulces-y-saladas-el-rincon-del-paladar","title":"Crepes dulces y saladas (El rincon del paladar)","description":"Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la cocina y todo lo que rodea a ésta, y además es un apasionado de la estética, algo que puede comprobarse en las fotografías de sus platos. Durante años, ha recogido recetas de aquí y de allá, familiares, secretas, olvidadas..., y las ha recreado, incluso a veces reinventado. Crepes dulces, como las de canela con licor de almendras amargas, y saladas, como los buñuelos de crepes con bacalao o las crepes con chipirones. 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Sorprèn, emociona i crea moments únics (NO FICCIÓ COLUMNA)","description":"Fàcils, sorprenents, originals, creatives i divertides receptes de cuina dolça per a nens.\u003cbr\u003eAmb aquest llibre que tens a les mans vull compartir amb tu molts dels secrets de la meva vida, del meu ofici i de la meva passió més gran: la pastisseria. I és que si pensaves que al món de la pastisseria estava tot escrit, t’equivocaves…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’objectiu del llibre és que t’ho passis molt bé i que descobreixis algunes de les teves millors habilitats, que posis a prova les teves capacitats, que aprenguis a deixar anar la imaginació i que, abans que res, gaudeixis degustant amb els teus tots aquests dolços tan bons i originals que tu mateix hauràs creat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAixí, aquí hi trobaràs receptes senzilles pensades perquè puguis fer-les sense dificultat a casa teva. Algunes les podràs preparar tu sol i altres és millor que ho facis acompanyat, cosa que encara ho farà més divertit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTant a Peter Pan com a mi ens encanta el món dels nens, dels somnis i de la diversió. Una mica de tot això és el que porten les meves postres i els meus pastissos, i també molt d’amor. Amb això aconseguiràs sorprendre, emocionar i crear moments únics, t’ho asseguro. 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