{"product_id":"asturias-cocina-de-mar-y-monte-t-dura-cartone-cocina-y-hosteleria","title":"ASTURIAS, COCINA DE MAR Y MONTE (T.DURA): Cartoné (Cocina y Hostelería)","description":"Bajo el nombre de Asturias, cocina de mar y monte, la culinaria del Principado es la protagonista de esta iniciativa del Club Asturiano de Gastronomía en Madrid y de Ediciones Nobel, y a través del cual José Antonio Fidalgo realiza una ambiciosa aproximación al ayer y el hoy de los fogones de su tierra, que se inicia con una introducción que nos acerca al paisaje y al paisanaje asturianos y a las esencias tanto de su cocina tradicional de la actual. A partir de ahí, todos los capítulos incluyen una selección de las recetas más típicas en cada caso, que aparecen fotografiadas, y una propuesta de ruta para degustarlas, con indicación de los restaurantes recomendados.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59402405151054,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59402405183822,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59402405216590,"sku":"1810899_1_2","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Como nuevo","offer_id":59402405249358,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/85c33ed1-0a6f-4b2b-ab36-a37f3affc469_3d66e7d0-0981-408c-b1e3-e260976b468f.jpg?v=1777274975","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/asturias-cocina-de-mar-y-monte-t-dura-cartone-cocina-y-hosteleria","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}