{"product_id":"blume-m231117-libro-boutique-de-pasteleria-pasteles-cupcakes-y-otras-delicias-500","title":"Blume M231117 - Libro boutique de pasteleria: pasteles, cupcakes y otras delicias (500)","description":"Peggy Porschen es uno de los nombres más famosos y pioneros en el diseño de pasteles contemporáneos: su trabajo exquisito y su amor por la pastelería le llevan a presentar un buen abanico de recetas que combinan el horneado tradicional con decoraciones sencillas pero elegantes. Desde recetas clásicas como los besos de merengue y los macarons, pasando por galletas y pastas, hasta cupcakes, pasteles e incluso ideas para bebidas caseras deliciosas. Con información técnica y práctica sobre el glaseado, una fuente de magníficas ideas, métodos y toques finales de la autora, una experta repostera. Una selección de las recetas favoritas de Peggy Porschen: el primer libro inspirado en su trabajo en la pastelería, repleto de tartas deliciosas, preparaciones caseras y dulces. Muchas ideas se inspiran en antiguas recetas de temporada, como el pastel de chocolate Battenberg y la tarta de cerezas, o en influencias estacionales para Navidad y primavera, así como en recetas de origen germánico, como las galletas Springerle y los suntuosos cupcakes Selva Negra. Se añaden, asimismo, recetas para bebidas que complementan las preparaciones. Al escribir el libro, Peggy redescubrió lo mucho que le gusta la pastelería, hasta llegar a la conclusión de que es divertida y terapéutica, ya que los pasteles pueden hacer feliz a la gente. Este libro es una invitación a entusiasmarse y a disfrutar horneando sus recetas.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379109691726,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379109724494,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379109757262,"sku":"1917297_1_2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379109790030,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/67d51a5c-b381-424d-8585-7d348acd6d94_e76b249d-6669-4a90-b7a9-c0dd4dfdba32.jpg?v=1779588202","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/blume-m231117-libro-boutique-de-pasteleria-pasteles-cupcakes-y-otras-delicias-500","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}