{"product_id":"cocina-con-garrote-150-recetas-faciles-y-sabrosas-cocina-de-autor","title":"Cocina con garrote: 150 recetas fáciles y sabrosas (Cocina de autor)","description":"Las recetas con más carácter de Martín Berasategui.\u003cbr\u003e«Soy un férreo defensor del trabajo diario y de la buena cocina de producto, la que se guisa, estofa y saltea con naturalidad. En casa me gusta practicar una cocina esencial pero con garrote, recetas domésticas, accesibles para todas las economías, pero que tengan un punto de chispa y magia especial. Este libro está plagado de propuestas muy sencillas pero tremendamente sabrosas, explicadas paso a paso porque las he probado y contrastado hasta la saciedad. Todo ello refrendado con los trucos y consejos que he ido aprendiendo a lo largo de mi carrera, para que el miedo o la pereza nunca sean la excusa a la hora de ponerse manos a la obra. ¡Que ustedes lo disfruten!»\u003cbr\u003eMartín Berasategui\u003cbr\u003eCocina con garrote es un homenaje a la cocina de producto, con carácter, pasión y repleta de sabor. El prestigioso cocinero Martín Berasategui presenta en este libro 150 suculentas recetas, con la mirada puesta en la naturaleza, la tradición y los productos de mercado de cada temporada.\u003cbr\u003eAquí encontraréis platos para disfrutar toda la familia: recetas caseras, sabrosas y muy sencillas explicadas paso a paso, además de los trucos y secretos que Martín ha aprendido a lo largo de su carrera. Déjate sorprender y prepara tus propias kokotxas de bacalao con guisantes, un solomillo de cerdo con patatas asadas o un original gazpacho de cereza, sin olvidarte de las propuestas más dulces, como una cuajada de melocotón o una panacotta de chocolate con menta y fresas.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379146686798,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379146719566,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379146752334,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379146785102,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/c547a54c-5f8d-4b4a-b67c-d9eaa2cc38aa_cd4d2b73-092c-460b-8ff8-89f8f45a647b.jpg?v=1777169096","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/cocina-con-garrote-150-recetas-faciles-y-sabrosas-cocina-de-autor","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}