{"product_id":"cocina-ecologica","title":"Cocina Ecólogica","description":"¿Sabía que si utilizara las partes de los alimentos que se suelen desechar podría ahorrar un 20% en la cesta de la compra? La manera habitual de cocinar nos lleva a generar una gran cantidad de desperdicios. Mondaduras, hojas y tallos van a parar a la basura, aunque a menudo son más ricos en sabor y en nutrientes que las partes consideradas \"nobles\". Gracias a este libro descubrirá cómo aprovechar al máximo los desperdicios y las sobras para ahorrar sin renunciar al sabor, y aprenderá métodos de cocción con los que no desperdiciará tiempo ni energía. Sorprenderá a sus invitados con platos de auténtico gourmet y al mismo tiempo se hará un regalo a usted mismo y al medio ambiente. Después de leer este libro: • Cambiará radicalmente su percepción de qué es un desperdicio y qué no lo es. • Preparará platos sorprendentes con tan poco dinero que le costará creérselo. • Se acostumbrará a comer cosas que nunca habría imaginado. • Descubrirá cómo ahorrar hasta un 20% en la compra de fruta y hortalizas. • Duplicará el rendimiento de los productos que compre y aprenderá a consumir menos agua y energía en la cocina. • Comerá de una manera más saludable y consciente.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59384128733518,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59384128766286,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59384128799054,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59384128831822,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/ef16aa5f-f0f6-4655-ba7e-73a83baa5156_d9a75b38-d95e-442c-b9e8-5ade9a509197.jpg?v=1777182719","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/cocina-ecologica","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}