{"product_id":"cocinar-las-setas","title":"Cocinar las setas","description":"Este libro nos ofrece las mejores ideas para preparar, cocinar y conservar las setas, con numerosas recetas para disfrutar de las setas en todo tipo de combinaciones. Recogidas durante u paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques del otoño... las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar... ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de los común, que encantará a los amantes de la buena mesa y satisfará a los aficionados a una cocina dietética y equilibrada. Recuerda que los champiñones no son las únicas setas de que disponemos: en los montes y bosques europeos hay más de 1.200 especies comestibles.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59315570835790,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59315570868558,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59315570901326,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59315570934094,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/c7c63291-89c2-4a05-83c8-170f99578d3e.jpg?v=1775241455","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/cocinar-las-setas","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}