{"product_id":"conservas-naturales-los-mejores-metodos-para-preservar-frutas-y-horatlizas-alimentacion","title":"Conservas naturales: Los mejores métodos para preservar frutas y horatlizas (Alimentación)","description":"¿Cómo conservar las frutas y hortalizas de temporada para aprovecharlas todo el año? ¿Y los frutos que encuentras en tus excursiones por el campo o por el bosque? Existen numerosas técnicas de conservación natural y eficiente, adecuadas a cada alimento y ocasión, que permiten disfrutar de las propiedades y los sabores de hortalizas y frutas durante todo el año. Escrito por uno de los mayores expertos en agricultura biológica, Conservas naturales. Los mejores métodos para preservar frutas y hortalizas es un completo manual que te ayuda a conocer bien todos los métodos para preservar en tu despensa no solo hortalizas y frutas, sino también plantas medicinales, setas o frutos recogidos en el bosque. En este libro encontrarás todas las técnicas ilustradas con fotografías y explicadas paso a paso (en fresco, escaldado, esterilización, deshidratación, maceración, salazón, encurtidos,almíbares...), consejos y tablas para decidir qué procedimiento es mejor en cada caso y preparaciones y recetas para elaborar tus propias conservas. ¡Disfruta todo el año de alimentos sanos bien conservados!","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59418153058638,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59418153091406,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59418153124174,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59418153156942,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/db23d5a0-7a8e-46da-a8db-d7c8a827f78c_03c38e87-7836-4135-bce3-f933db0ad4a9.jpg?v=1777260707","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/conservas-naturales-los-mejores-metodos-para-preservar-frutas-y-horatlizas-alimentacion","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}