{"product_id":"cuaderno-practico-de-maridaje-aprende-a-combinar-platos-y-vinos-como-un-sumiller-gastronomia-y-cocina","title":"Cuaderno práctico de maridaje. Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller (GASTRONOMIA Y COCINA)","description":"Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate.\u003cbr\u003eXavier Ayala nos invita a viajar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato. Este sumiller, que defiende el disfrute de la comida y el vino en buena compañía, ha trabajado en las salas de los mejores restaurantes de la mano de restauradores míticos como los hermanos Roca y Nando Jubany.\u003cbr\u003e«La mejor guía para acercarse sin miedo a combinar vinos y platos, lista para seducir a neófitos, aficionados y sumilleres». Del prólogo de Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59378993398094,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59378993430862,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59378993463630,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59378993496398,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/6e5cc67a-0af5-4b2f-ab54-782496af5a9b_9002f491-c14f-418b-92c6-8baf5684a7b3.jpg?v=1777168771","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/cuaderno-practico-de-maridaje-aprende-a-combinar-platos-y-vinos-como-un-sumiller-gastronomia-y-cocina","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}