{"product_id":"el-aceite-de-oliva-un-tesoro-parael-corazon-con-48-recetas-saludabl-salsa","title":"El aceite de oliva. Un tesoro parael corazón, con 48 recetas saludabl (SALSA)","description":"Descripción del producto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCitado en la Biblia, el aceite de oliva fue un alimento de base esencial para las civilizaciones antiguas. Nuestros ancestros lo utilizaban no sólo con finalidades alimenticias y prácticas sino también y sobre todo terapéuticas. Tras haber pasado algunos siglos en la sombra, el aceite de oliva ha regresado a nuestras mesas por los caminos más nobles: los del descubrimiento científico y los de la revelación gastronómica. Así, un sinfín de estudios han demostrado en estos últimos años que el aceite de oliva es el alimento sano por excelencia. No sólo se ha llegado a comprobar que el aceite de oliva puede ayudar no sólo en la prevención de la diabetes, de la obesidad, del cáncer y del envejecimiento, sino también y principalmente en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, siendo sus virtudes terapéuticas un seguro de vida excepcional para el corazón: disminución de los índices de colesterol, reducción de las trombosis y, en consecuencia, de los riesgos de padecer una crisis cardíaca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiografía del autor\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMichel Montignac fue el pionero, a finales de la década de 1980, en la introducción del conceptode índice glucémico en el campo del adelgazamiento. El método que ideó por entonces, muy criticado en sus inicios por los nutricionistas más tradicionales, se ha ido imponiendo de manera progresiva en todo el mundo gracias a su eficacia y a los centenares de estudios científicosque lo avalan.Dedicó la mayor parte de su tiempo a la investigación, la escritura y la comunicación. Sus obras se han publicado en más de cuarenta países y han sido traducidas a más de veinticinco lenguas. El autor ha publicado también en Salsa Books su éxito de ventas Comer, adelgazar y no volver a engordar, El método Montignac especial mujer, El aceite de oliva, 100 recetas y menús, Adelgazar con la ayuda de los complementos alimenticios, 200 recetas mediterráneas, Ensaladas y entrantes que no engordan, Carnes y aves que no engordan, Pescados y mariscos que no engordan y Postres que no engordan.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59333440340302,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59333440373070,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59333440405838,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59333440438606,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/93398499-252c-4c64-ae4a-64943f076e0a.jpg?v=1775365297","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/el-aceite-de-oliva-un-tesoro-parael-corazon-con-48-recetas-saludabl-salsa","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}