{"product_id":"el-detective-en-el-supermercado-1-divulgacion","title":"El detective en el supermercado: 1 (Divulgación)","description":"Descubre cómo la ciencia de la nutrición y la publicidad nos han hecho más gordos y enfermizos\u003cbr\u003eMucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental, la comida ha sido reemplazada por nutrientes, y el sentido común por la confusión. El resultado es lo que Michael Pollan llama la paradoja americana: cuanto más nos preocupamos por la nutrición, menos saludables estamos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59415938400590,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59415938433358,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59415938466126,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59415938498894,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/71a81bfe-1968-4c63-b71e-3b19217b9076_2b3319b3-ada1-497f-a5c3-95bb15c30270.jpg?v=1777254943","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/el-detective-en-el-supermercado-1-divulgacion","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}