{"product_id":"escuela-de-arroz-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia","title":"Escuela de arroz (LAROUSSE - Libros Ilustrados\/ Prácticos - Gastronomía)","description":"La colección «Escuela de...» se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería.\u003cbr\u003eEl arroz, uno de los productos estrella de la cocina española, protagoniza esta nueva entrega, con sus habituales secciones de Información básica; Utensilios, menaje y recipientes, y Secretos y técnicas (desde el tostado o socarrat al fumet claro o el fondo de crustáceos).\u003cbr\u003eLa sección más abundante es, por supuesto, la dedicada a las recetas. Hay 57 propuestas para todos los gustos y niveles de dificultad: Arroz cremoso, arroz en dos tiempos, Arroz blanco para ensaladas y salteados, Arroz al horno con ancas de rana, Arroz cremoso de butifarra negra y tocino, Arroz cremoso de sepia y mariscos, Arroz pilaf con cilantro, lima y cardamomo...","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59379217662286,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59379217695054,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59379217727822,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59379217760590,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/85bdae27-6bbc-4fca-b4f7-8809c169002b_c237ab47-2526-44e9-a151-ba8b4aadcb39.jpg?v=1777169182","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/escuela-de-arroz-larousse-libros-ilustrados-practicos-gastronomia","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}