{"product_id":"gestion-de-alimentos-y-bebidas-para-hoteles-bares-y-restaurantes-hosteleria","title":"Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes (Hostelería)","description":"El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauración que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestión, donde las franquicias, el todo incluido, los restaurantes temáticos o de cocina creativa generan estilos de dirección muy diferentes a aquellos que, en tiempos recientes, se estaban utilizando.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59387728888142,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59387728920910,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59387728953678,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59387728986446,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/2ce2f545-1b4c-459f-84f7-358e51bc3be1_7332cc5e-cfde-4be6-b2e3-6ec0b672ac74.jpg?v=1777189651","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/gestion-de-alimentos-y-bebidas-para-hoteles-bares-y-restaurantes-hosteleria","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}