{"product_id":"guia-definitiva-para-interpretar-etiquetas-alimentarias-salud","title":"Guía definitiva para interpretar etiquetas alimentarias (Salud)","description":"Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conoce todos los aditivos que llevan, qué son, cuáles son sus ventajas e inconvenientes, cómo se clasifican, cómo se denominan, cómo se verifica su seguridad y cuáles resultan menos recomendables. Los colorantes, los conservantes, los antioxidantes, los edulcorantes y los potenciadores del sabor ya no te resultarán desconocidos. Profundiza en cualquier aditivo, descubriendo sus distintas denominaciones, su origen y características, los productos típicos en los que se utiliza y los posibles efectos adversos. Además, encontrarás mucha más información: una dieta alternativa, consejos generales para tu alimentación, recomendaciones nutricionales, conclusiones prácticas, una tabla completa de aditivos para su consulta rápida, un glosario de términos de gran interés y una amplia selección de fuentes bibliográficas y enlaces Web que avalan un magnífico trabajo de investigación con gran contenido práctico. Un libro crucial para saber lo que debes y no debes comer y aprender a elegir lo más saludable para ti y los tuyos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59420035514702,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59420035547470,"sku":"2328248_1_3","price":9.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Muy bueno","offer_id":59420035580238,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59420035613006,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/ea4df8ca-c4ae-4490-9849-be02671f31db_8340e14f-d87b-45b3-a7fc-b2b90884ba92.jpg?v=1777263988","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/guia-definitiva-para-interpretar-etiquetas-alimentarias-salud","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}