{"product_id":"la-cuenta-por-favor-la-gestion-de-negocios-de-restauracion-ensayo","title":"La cuenta, por favor: La gestión de negocios de restauración (Ensayo)","description":"David Rubert repasa todos los elementos que hay que tener en cuenta para el control correcto y la óptima gestión de pequeña, mediana y gran empresa. De forma progresiva se muestra qué pasos hay que dar, y analiza en cada momento de vida del negocio, desde la puesta en marcha hasta el final, la rentabilidad de las ventas y demás aspectos clave para hacerlos fácilmente visibles y aplicables para cualquier profesional.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59402046046542,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59402046079310,"sku":"1758743_1_3","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59402046112078,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59402046144846,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/5b598d6a-6d4d-4b90-9631-7384eb083dba_36e0e0f8-cebe-44be-b4b8-adb7f2ba1c46.jpg?v=1777222373","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/la-cuenta-por-favor-la-gestion-de-negocios-de-restauracion-ensayo","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}