{"product_id":"las-recetas-perdidas-de-la-taberna-kamogawa-taberna-kamogawa-3-salamandra-narrativa","title":"Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 3) (Salamandra Narrativa)","description":"Entren en la taberna Kamogawa, el fenómeno japonés que triunfa en todo el mundo.\u003cbr\u003eUna serie deliciosa que mezcla todo el encanto de Japón con el placer y la sensualidad de la comida.\u003cbr\u003eRegentada por el antiguo detective Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronómicos, recomponen cada receta perdida con insólita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparación e incluso los personalísimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores únicos salpicados de nostalgia. En esta ocasión, por las mesas de la taberna Kamogawa veremos desfilar, entre otros, a Sakyo Kataoka, un joven bailarín que busca la receta de un kake-soba de fideos y caldo aparentemente comunes que compartió tres años atrás con su padre en un restaurante elegante de Tokio; a Nobuo Matsubayashi, un reputado fabricante de vajillas que desea comer de nuevo, ahora en compañía de su nieto, el arroz con curry que le preparó una vez su hija; y a Yumiko Maezaki, una afamada profesora de piano que lo daría todo por volver a probar un yakisoba como el que tomó con el hombre que amaba hace quince años en Osaka.\u003cbr\u003ePoético y luminoso, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina de modo magistral personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exótico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela serán degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa.\u003cbr\u003eLa crítica ha dicho sobre la serie:\u003cbr\u003e«Déjense llevar al pasado de los sabores y los aromas a través de una narración mágica y repleta de emoción que te conquista desde el primer bocado.»\u003cbr\u003eJesús Lens, Ideal Gourmet\u003cbr\u003e«La pareja de detectives gastronómicos formada por el padre y la hija de la taberna Kamogawa se han especializado en preparar el plato que el público anhela y recuerda de su pasado. [...] Deliciosa.»\u003cbr\u003eAloña Fernández Larrechi, mujerhoy\u003cbr\u003e«Hisashi Kashiwai ha revolucionado el mercado editorial mundial con esta historia de detectives que combina el misterio y la gastronomía.»\u003cbr\u003eEl Mundo\u003cbr\u003e«Delicioso en todos los sentidos.»\u003cbr\u003eBabelia\u003cbr\u003e«Personalísimos casos que se plantean en la sombra de un pequeño restaurante de Tokio, siempre vinculados al mundo de los recuerdos gustativos. [...] Una buena dosis de misterio, mucha gastronomía y felices finales.»\u003cbr\u003eSara Cucala, El País","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59356687892814,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59356687925582,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59356687958350,"sku":"2286660_1_2","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59356687991118,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/17cdd735-6550-4ac0-b983-42df238f64f4_847cd1a9-c65a-44de-ac05-7521a8a1863e.jpg?v=1781835001","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/las-recetas-perdidas-de-la-taberna-kamogawa-taberna-kamogawa-3-salamandra-narrativa","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}