{"product_id":"preelaboracion-y-conservacion-de-alimentos-cfgm-cocina-y-gastronomia","title":"Preelaboración y conservación de alimentos (CFGM COCINA Y GASTRONOMIA)","description":"Organización de la cocina profesional. El equipamiento de la cocina profesional. Las materias primas y su aprovisionamiento. La gestión de las materias primas. Preelaboración conservación y regeneración de los alimentos. Preelaboración y conservación de hortalizas. Preelaboración y conservación de legumbres, arroz y pasta. Huevos, grasas, aceites y lácteos. Pescados. Mariscos. Carnes de grandes piezas. Carnes de animales de corral y caza. Setas, hierbas y condimentos.","brand":"Reciclibros","offers":[{"title":"Aceptable","offer_id":59411435782478,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bueno","offer_id":59411435815246,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Muy bueno","offer_id":59411435848014,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Como nuevo","offer_id":59411435880782,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/9331\/6686\/files\/94eda06f-b497-43f0-ab28-63a5e90e925e_0ff48bbe-c1b4-4e21-8f4b-c8251f2be10a.jpg?v=1777246507","url":"https:\/\/www.reciclibros.com\/products\/preelaboracion-y-conservacion-de-alimentos-cfgm-cocina-y-gastronomia","provider":"Reciclibros","version":"1.0","type":"link"}