Juan Manuel Benayas vuelve con una nueva obra dedicada a la cocina del humo, la nueva tendencia gastronómica actual.El descubrimiento del fuego fue el primer...
Cuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins...
Con verduras, marisco, carne... y demás Preparar un risotto es una de las experiencias culinarias mas relajantes, sensuales y satisfactorias que conozco. Maxine Clark.Relajante, sensual,...
Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo...
¿SABES QUÉ CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? «Una fabulosa guía de conocimientos botánicos para los amantes de los cócteles.»Kirkus Reviews El sake nació del...
Las recetas tradicionales de la cocina nórdica, la que es actualmente la gastronomía más admirada y galardonada del mundo.Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo...
Satisface tus ganas de chocolate con esta colección de recetas de brownies decorados. ¡Se te hará la boca agua! Con estas fabulosas y sencillas ideas...
Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Este libro es...
Los cereales se van imponiendo imparablemente como ingredientes indispensables en la cocina saludable. Semillas sorprendentes, semillas de alegría: son las semillas para el día a...
La autobiografía gastronómica de uno de los restaurantes más míticos, legendarios y reverenciados del país.La historia de un pueblo es también la de su cocina....
Ochenta recetas para hacer pan en casaSor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de...
Si diem allò tan típic que «l'Àvia Remei no necessita presentació», no diem cap mentida. Aquesta mataronina és coneguda pels seus llibres: "La cuina de...
Enjoy the vegetable! It's cheap, versatile, and very beneficial for your health. In this book, Georgina Fuggle explores the colors, textures, and flavors of vegetables...
Esta nueva obra de Ana Moreno contiene las pistas para adelgazar siguiendo una dieta vegetariana los motivos por los que se engorda muchas ideas saludables...
El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes. Roberto Brisciani, alma mater,...
Barcelona. 22 cm. 124 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Lundin, Stephen C. 1941-. Traducción, Mila Martínez Giner. Traducción de: Fish! Sticks. Cambio organizacional....
La obesidad y el sobrepeso constituyen, además de un desafío estético, un problema médico. La única solución pasa por adoptar una dieta equilibrada. Los recetarios...
Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para preparar ensaladas de todo tipo: tradcionales y más exóticas, sencillas o laboriosas, con ingredientes variados y...
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