En la cocina, seguir rigurosamente las instrucciones sobre ingredientes y tiempos de preparación no siempre garantiza el éxito; hay detalles que ya sea por descuido...
Leche, cacao, avellanas y azúcar... La Nocilla de las meriendas infantiles (y adultas) puede ser también un ingrediente fundamental para elaborar deliciosas recetas. ¡Descúbrelas!
La cata de vinos es para muchos una actividad de contenido incierto y finalidad desconocida, que socialmente suele estar considerada como algo exclusivo de algunas...
Barcelona. 284 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. El libro diez de la cocina. Recetas. Canal Cocina (Firma) .....
Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de...
Presents information on preparation techniques for classic French dishes of various types, from ingredient selection and basic procedures to more complex recipes and international variations...
Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados...
Una completa guía, práctica y única para descubrir la cocina del mar a cargo del prestigioso chef francés Jacques Le Divellec Larousse del Pescado y...
Barcelona. 21 cm. 728 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Índice. Recetas. Canal Cocina (Firma) .. Este libro es de segunda mano y...
Todo lo que una mujer necesita saber sobre la adecuada nutrición femenina. ¿Por qué las mujeres viven obsesionadas con su peso? ¿Por qué utilizan la...
Madrid. 18 cm. 234 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo : Sección libros útiles', numero coleccion(1099). Delgado, Carlos...
Madrid. 18 cm. 222 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Vida natural'. Traducido por Guillermo Solana. En el lomo: 138. Traducción de:...
Una recopilación de los mejores 500 platos de «Escuela de cocina», ahora en una edición actualizada que incluye 50 nuevas recetas, todas reunidas en un...
Biografía del autor Donna Hay demostró desde muy pronto su gran interés por la cocina. Ahora, esta australiana se ha convertido en líder en estilismo...
Hace cuatro ediciones en Guía Peñín decidimos apostar por una guía que arrojase luz sobre la impresionante variedad de destilados que existen en el mercado....
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