Cocina regional e internacional

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Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática) Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática)
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Comer, viajar, descubrir: Una irreverente guía gastronómica (Cocina Temática)
El libro póstumo de Anthony Bourdain: una guía de los lugares más fascinantes del mundo de la mano del incansable y curioso chef, escritor y...
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El Masaje Drenaje Linfático Manual El Masaje Drenaje Linfático Manual
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El Masaje Drenaje Linfático Manual
Una obra completa sobre los aspectos fundamentales de la fisiopatología del Linfedema y las posibilidades terapéuticas por medio del Masaje drenaje linfático. Tanto la anatomía,...
27,09 €
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Cocina nórdica (Cocina Temática) Cocina nórdica (Cocina Temática)
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Cocina nórdica (Cocina Temática)
Las recetas tradicionales de la cocina nórdica, la que es actualmente la gastronomía más admirada y galardonada del mundo.Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo...
199,00 €
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Cocina tradicional extremeña Cocina tradicional extremeña
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Cocina tradicional extremeña
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía...
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Cocina madre. Edición tapa blanda (Grandes chefs) Cocina madre. Edición tapa blanda (Grandes chefs)
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Cocina madre. Edición tapa blanda (Grandes chefs)
El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de...
32,09 €
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Pasta oriental: 039 (OTROS GASTRONOMÍA) Pasta oriental: 039 (OTROS GASTRONOMÍA)
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Pasta oriental: 039 (OTROS GASTRONOMÍA)
La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la creatividad y combinarla con todos...
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Un mar de oro verde: Historia cultural del aceite de oliva (Ariel) Un mar de oro verde: Historia cultural del aceite de oliva (Ariel)
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Un mar de oro verde: Historia cultural del aceite de...
Cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios.El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo economías,...
19,12 €
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Iaia Angeleta: Una vida entre fogons (Altres cuina) Iaia Angeleta: Una vida entre fogons (Altres cuina)
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Iaia Angeleta: Una vida entre fogons (Altres cuina)
2A EDICIÓ UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles...
25,64 €
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Cocina gallega de Rechupete (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) Cocina gallega de Rechupete (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Cocina gallega de Rechupete (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos -...
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge...
199,00 €
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La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost) La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost)
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La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost)
Reseña del editor La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició i innovació. Pel...
199,00 €
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Ramen: 40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fi (COCINAS DEL MUNDO) Ramen: 40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fi (COCINAS DEL MUNDO)
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Ramen: 40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa...
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del...
25,62 €
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Cocina española (Recetas para cocinar) Cocina española (Recetas para cocinar)
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Cocina española (Recetas para cocinar)
Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas de nuestra gastronomía para...
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Gastronomia i cuina valenciana: Castelló, València i Alacant (Sèrie 4) Gastronomia i cuina valenciana: Castelló, València i Alacant (Sèrie 4)
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Gastronomia i cuina valenciana: Castelló, València i Alacant (Sèrie 4)
La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit de la increïble...
7,18 €
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Cocina Española (Rincon Del Paladar) Cocina Española (Rincon Del Paladar)
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Cocina Española (Rincon Del Paladar)
En este libro, el lector encontrará una completísima selección de platos propios de la cocina española, exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y...
5,39 €
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La cocina japonesa ilustrada: 2 (Cook&Play) La cocina japonesa ilustrada: 2 (Cook&Play)
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La cocina japonesa ilustrada: 2 (Cook&Play)
La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso...
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La cocina china ilustrada La cocina china ilustrada
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La cocina china ilustrada
15,92 €
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
Exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país.
6,87 €
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100 recetas italianas: En un plis plas 100 recetas italianas: En un plis plas
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100 recetas italianas: En un plis plas
¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea-...
11,77 €
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Cristalizar: Guía moderna para la sanación con cristales (ASTROLOGIA Y ESPIRITUALIDAD) Cristalizar: Guía moderna para la sanación con cristales (ASTROLOGIA Y ESPIRITUALIDAD)
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Cristalizar: Guía moderna para la sanación con cristales (ASTROLOGIA Y...
Añade luz a tu día a día y logra que se manifieste la magia con estos 50 cristales de alta vibración. Yulia Van Doren, conocida...
4,76 €
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Cocina española e internacional: Arte culinario a través de los productos, recetas e historia (Hostelería y turismo) Cocina española e internacional: Arte culinario a través de los productos, recetas e historia (Hostelería y turismo)
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Cocina española e internacional: Arte culinario a través de los...
La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto in-fluenciada por la cocina y las...
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El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República (Memoria) El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República (Memoria)
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El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República...
Con la instauración de la Segunda República en 1931 afloraron en España la modernidad y las libertades. En el nuevo régimen, liberado de la tutela...
19,80 €
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Sabores de España (Biblioteca Práctica) Sabores de España (Biblioteca Práctica)
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Sabores de España (Biblioteca Práctica)
Tenemos el privilegio de vivir en una de las regiones más favorecidas de la Tierra, donde clima, tierra y mares parecen haberse puesto de acuerdo...
14,85 €
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Guia Peñin Vinos de España 2022 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A) Guia Peñin Vinos de España 2022 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A)
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Guia Peñin Vinos de España 2022 (GUIA PE?IN DE VINOS...
Now in its 32nd edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing...
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Guías Gastronómicas. Cocina italiana: Cocina italiana. Guías gastronómicas (GUIAS GASTRONOMICAS) Guías Gastronómicas. Cocina italiana: Cocina italiana. Guías gastronómicas (GUIAS GASTRONOMICAS)
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Guías Gastronómicas. Cocina italiana: Cocina italiana. Guías gastronómicas (GUIAS GASTRONOMICAS)
Biografía del autor Ursula Ferrigno specializes in teaching Italian cooking and is the author of Bringing Italy Home; Gusto Italiano; Pizza, Pasta and Polenta; Risotto;...
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El libro del jamón y la matanza (El Libro De Bolsillo (Lb)) El libro del jamón y la matanza (El Libro De Bolsillo (Lb))
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El libro del jamón y la matanza (El Libro De...
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La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural: 9 (Rebost i Cuina) La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural: 9 (Rebost i Cuina)
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La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural: 9...
Aquest llibre es el primer en que, de forma explicita, es reivindica la cuina de les dones de pages, sovint acompanyades per altres col·lectius del...
10,08 €
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Mi cocina mexicana (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) Mi cocina mexicana (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Mi cocina mexicana (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural...
22,76 €
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Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1) (Salamandra Narrativa) Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1) (Salamandra Narrativa)
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Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1) (Salamandra...
La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo.Los...
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Una historia de toma pan y moja: Los españoles comiendo (y ayunando) a través de la Historia Una historia de toma pan y moja: Los españoles comiendo (y ayunando) a través de la Historia
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Una historia de toma pan y moja: Los españoles comiendo...
La historia de España a través de sus cocinas y despensas como sólo Juan Eslava Galán puede narrarla.Este libro compendia la historia de España a...
6,30 €
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Barcelona Served: Cuina Catalana Contemporania/Cocina Catalana Contemporanea/Contemporary Catalan Cuisine Barcelona Served: Cuina Catalana Contemporania/Cocina Catalana Contemporanea/Contemporary Catalan Cuisine
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Barcelona Served: Cuina Catalana Contemporania/Cocina Catalana Contemporanea/Contemporary Catalan Cuisine
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Cocinar y jugar: Recetas para niños (El Libro De Bolsillo (Lb)) Cocinar y jugar: Recetas para niños (El Libro De Bolsillo (Lb))
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Cocinar y jugar: Recetas para niños (El Libro De Bolsillo...
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Cucina tipica italiana (Home book) Cucina tipica italiana (Home book)
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Cucina tipica italiana (Home book)
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Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española (El Libro De Bolsillo (Lb)) Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española (El Libro De Bolsillo (Lb))
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Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española...
. Alianza Editorial Papel amarillento.. ISBN: 842061856X
5,99 €
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REVELACIONES DE LA INDIA-COCINA XXI (SIN COLECCION) REVELACIONES DE LA INDIA-COCINA XXI (SIN COLECCION)
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REVELACIONES DE LA INDIA-COCINA XXI (SIN COLECCION)
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La amenaza de la alimentación; Cuando comer se convirtió en un problema (Ensayo) La amenaza de la alimentación; Cuando comer se convirtió en un problema (Ensayo)
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La amenaza de la alimentación; Cuando comer se convirtió en...
En un mundo en el que el acto aparentemente simple de comer se ha convertido en un laberinto de decisiones y elecciones complejas ¿Cómo podemos...
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Sandwiches, canapes y tapas / Sandwiches, Canapes and Tapas Sandwiches, canapes y tapas / Sandwiches, Canapes and Tapas
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Sandwiches, canapes y tapas / Sandwiches, Canapes and Tapas
Madrid. 18 cm. 166 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1113. Sección Libros útiles). Índice. El...
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El Libro de La Cocina Etnica (Gastronomía) El Libro de La Cocina Etnica (Gastronomía)
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El Libro de La Cocina Etnica (Gastronomía)
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Lo Mejor De Francia / Best of France: Disfrute De Los Autenticos Sabores De La Cocina Francesa Con Este Libro De Mas De 30 Recetas / Enjoy the ... paso a paso series / Cooking Step-by-Step) Lo Mejor De Francia / Best of France: Disfrute De Los Autenticos Sabores De La Cocina Francesa Con Este Libro De Mas De 30 Recetas / Enjoy the ... paso a paso series / Cooking Step-by-Step)
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Lo Mejor De Francia / Best of France: Disfrute De...
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is...
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Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO
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Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO
El secreto de la cocina asiática. A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de China, entra en nuestra cocina. El wok...
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Las cocinas de Gaza: Un viaje culinario por Palestina: 4 (sabores del oriente y del mediterráneo) Las cocinas de Gaza: Un viaje culinario por Palestina: 4 (sabores del oriente y del mediterráneo)
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Las cocinas de Gaza: Un viaje culinario por Palestina: 4...
La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas y civilizaciones que se asentaron en esta región,...
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Cocina/Tendencias. Asiática Cocina/Tendencias. Asiática
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Cocina/Tendencias. Asiática
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de...
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Cocinar los ingredientes japoneses (Cocina bio) Cocinar los ingredientes japoneses (Cocina bio)
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Cocinar los ingredientes japoneses (Cocina bio)
Recetas de cocina creativas y originales con ingredientes japoneses para cada día
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Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres (Biblioteca Practica) Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres (Biblioteca Practica)
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Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres (Biblioteca...
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El libro de las carnes (El Libro De Bolsillo (Lb)) El libro de las carnes (El Libro De Bolsillo (Lb))
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El libro de las carnes (El Libro De Bolsillo (Lb))
Madrid. 18 cm. 206 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1476). El libro de las carnes. Indice: p....
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Las Mejores Recetas con Arroz (Cocinar con Iñaki Oyarbide) Las Mejores Recetas con Arroz (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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Las Mejores Recetas con Arroz (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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Las mejores recetas con patatas (Cocinar con Iñaki Oyarbide) Las mejores recetas con patatas (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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Las mejores recetas con patatas (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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El sabor de... Italia El sabor de... Italia
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El sabor de... Italia
EL SABOR DE ITALIA nos acerca a este extraordinario país cuyos habitantes sienten una gran pasión por la gastronomía. Todas las recetas están ilustradas por...
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Cocina catalana (Cocina tradicional española) Cocina catalana (Cocina tradicional española)
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Cocina catalana (Cocina tradicional española)
La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gentes muy variopintas....
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