Cocina regional e internacional

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Mesas con estilo Mesas con estilo
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Mesas con estilo
Diseñadores y decoradores de todo el mundo exponen sus estilos personales y ofrecen consejos e inspiración para ayudarle a crear sus propios servicios de mesa....
24,30 €
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Volem pa amb oli Volem pa amb oli
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Volem pa amb oli
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un...
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Los caseríos y la cocina popular vasca Los caseríos y la cocina popular vasca
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Los caseríos y la cocina popular vasca
Esta publicación nos descubre la belleza arquitectónica de los caseríos, casas, torres y palacios del País Vasco. Junto a las fotografías encontramos una cuidada selección...
25,20 €
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GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A) GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A)
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GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN...
Guia peñin de los vinos de España 2013 editado por Anaya
9,62 €
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Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa
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Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa
Trenta cinc anys després de la primera edició dels llibres Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa, us presentem les receptes —ara recollides en un...
10,51 €
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Lo que hemos comido Lo que hemos comido
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Lo que hemos comido
El verdadero profeta de la cocina mediterránea.Éste es un libro de recuerdos, de recuerdos culinarios. Josep Pla lo escribió en un ejercicio que ambicionaba plasmar sobre...
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Pa amb tomàquet: Les receptes més senzilles i saboroses de la Mediterrània: 14 (El Cullerot) Pa amb tomàquet: Les receptes més senzilles i saboroses de la Mediterrània: 14 (El Cullerot)
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Pa amb tomàquet: Les receptes més senzilles i saboroses de...
Aquest és el llibre del pa amb tomàquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot dir, agrada a tothom. Però hi...
27,88 €
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Fer brou per ser lliure Fer brou per ser lliure
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Fer brou per ser lliure
Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És...
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Comer, viajar, descubrir Comer, viajar, descubrir
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Comer, viajar, descubrir
El libro póstumo de Anthony Bourdain: una guía de los lugares más fascinantes del mundo de la mano del incansable y curioso chef, escritor y...
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El Masaje Drenaje Linfático Manual El Masaje Drenaje Linfático Manual
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El Masaje Drenaje Linfático Manual
Una obra completa sobre los aspectos fundamentales de la fisiopatología del Linfedema y las posibilidades terapéuticas por medio del Masaje drenaje linfático. Tanto la anatomía,...
30,60 €
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Cocina nórdica Cocina nórdica
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Cocina nórdica
Las recetas tradicionales de la cocina nórdica, la que es actualmente la gastronomía más admirada y galardonada del mundo.Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo...
199,00 €
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Cocina tradicional extremeña Cocina tradicional extremeña
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Cocina tradicional extremeña
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía...
6,28 €
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Cocina madre. Edición tapa blanda Cocina madre. Edición tapa blanda
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Cocina madre. Edición tapa blanda
El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de...
32,09 €
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Pasta oriental Pasta oriental
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Pasta oriental
La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la creatividad y combinarla con todos...
6,38 €
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Un mar de oro verde Un mar de oro verde
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Un mar de oro verde
Cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios. El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo...
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Iaia Angeleta Iaia Angeleta
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Iaia Angeleta
2A EDICIÓ UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles...
10,10 €
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Cocina gallega de Rechupete Cocina gallega de Rechupete
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Cocina gallega de Rechupete
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge...
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La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost) La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost)
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La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost)
Reseña del editor La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició i innovació. Pel...
199,00 €
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Ramen Ramen
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Ramen
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del...
34,54 €
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas de nuestra gastronomía para...
4,49 €
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Gastronomia i cuina valenciana Gastronomia i cuina valenciana
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Gastronomia i cuina valenciana
Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out...
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
En este libro, el lector encontrará una completísima selección de platos propios de la cocina española, exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y...
5,39 €
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La cocina japonesa ilustrada La cocina japonesa ilustrada
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La cocina japonesa ilustrada
La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso...
10,94 €
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La cocina china ilustrada La cocina china ilustrada
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La cocina china ilustrada
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de...
15,92 €
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
Exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país.
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100 recetas italianas 100 recetas italianas
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100 recetas italianas
¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea-...
18,20 €
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Cocina española e internacional Cocina española e internacional
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Cocina española e internacional
La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto in-fluenciada por la cocina y las...
27,89 €
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El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República (Memoria) El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República (Memoria)
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El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República...
Con la instauración de la Segunda República en 1931 afloraron en España la modernidad y las libertades. En el nuevo régimen, liberado de la tutela...
30,55 €
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Sabores de España (Biblioteca Práctica) Sabores de España (Biblioteca Práctica)
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Sabores de España (Biblioteca Práctica)
Tenemos el privilegio de vivir en una de las regiones más favorecidas de la Tierra, donde clima, tierra y mares parecen haberse puesto de acuerdo...
33,69 €
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Guia Peñin Vinos de España 2022 Guia Peñin Vinos de España 2022
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Guia Peñin Vinos de España 2022
Now in its 32nd edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing...
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Guías Gastronómicas. Cocina italiana: Cocina italiana. Guías gastronómicas (GUIAS GASTRONOMICAS) Guías Gastronómicas. Cocina italiana: Cocina italiana. Guías gastronómicas (GUIAS GASTRONOMICAS)
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Guías Gastronómicas. Cocina italiana: Cocina italiana. Guías gastronómicas (GUIAS GASTRONOMICAS)
Biografía del autor Ursula Ferrigno specializes in teaching Italian cooking and is the author of Bringing Italy Home; Gusto Italiano; Pizza, Pasta and Polenta; Risotto;...
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El libro del jamón y la matanza (El Libro De Bolsillo (Lb)) El libro del jamón y la matanza (El Libro De Bolsillo (Lb))
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El libro del jamón y la matanza (El Libro De...
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La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural
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La cuina de pages. Receptes tradicionals del mon rural
Aquest llibre es el primer en que, de forma explicita, es reivindica la cuina de les dones de pages, sovint acompanyades per altres col·lectius del...
12,80 €
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Mi cocina mexicana Mi cocina mexicana
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Mi cocina mexicana
Sue Chávez, chef mexicana que cumplió en España su sueño de trabajar en un restaurante con estrella Michelin, nos propone un viaje gastronómico y cultural...
22,76 €
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Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1) Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)
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Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)
La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo....
9,52 €
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Barcelona Served: Cuina Catalana Contemporania/Cocina Catalana Contemporanea/Contemporary Catalan Cuisine Barcelona Served: Cuina Catalana Contemporania/Cocina Catalana Contemporanea/Contemporary Catalan Cuisine
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Barcelona Served: Cuina Catalana Contemporania/Cocina Catalana Contemporanea/Contemporary Catalan Cuisine
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Cocinar y jugar: Recetas para niños (El Libro De Bolsillo (Lb)) Cocinar y jugar: Recetas para niños (El Libro De Bolsillo (Lb))
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Cocinar y jugar: Recetas para niños (El Libro De Bolsillo...
4,94 €
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Cucina tipica italiana (Home book) Cucina tipica italiana (Home book)
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Cucina tipica italiana (Home book)
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Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española (El Libro De Bolsillo (Lb)) Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española (El Libro De Bolsillo (Lb))
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Cien recetas magistrales: 10 grandes chefs de la cocina española...
. Alianza Editorial Papel amarillento.. ISBN: 842061856X
5,39 €
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REVELACIONES DE LA INDIA-COCINA XXI (SIN COLECCION) REVELACIONES DE LA INDIA-COCINA XXI (SIN COLECCION)
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REVELACIONES DE LA INDIA-COCINA XXI (SIN COLECCION)
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La amenaza de la alimentación La amenaza de la alimentación
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La amenaza de la alimentación
En un mundo en el que el acto aparentemente simple de comer se ha convertido en un laberinto de decisiones y elecciones complejas ¿Cómo podemos...
15,98 €
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Sandwiches, canapes y tapas / Sandwiches, Canapes and Tapas Sandwiches, canapes y tapas / Sandwiches, Canapes and Tapas
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Sandwiches, canapes y tapas / Sandwiches, Canapes and Tapas
Madrid. 18 cm. 166 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1113. Sección Libros útiles). Índice. El...
4,49 €
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COCINA ETNICA COCINA ETNICA
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COCINA ETNICA
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Lo Mejor De Francia / Best of France: Disfrute De Los Autenticos Sabores De La Cocina Francesa Con Este Libro De Mas De 30 Recetas / Enjoy the ... paso a paso series / Cooking Step-by-Step) Lo Mejor De Francia / Best of France: Disfrute De Los Autenticos Sabores De La Cocina Francesa Con Este Libro De Mas De 30 Recetas / Enjoy the ... paso a paso series / Cooking Step-by-Step)
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Lo Mejor De Francia / Best of France: Disfrute De...
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is...
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La dulcería española: Recetario histórico y popular (Libros Singulares (Ls)) La dulcería española: Recetario histórico y popular (Libros Singulares (Ls))
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La dulcería española: Recetario histórico y popular (Libros Singulares (Ls))
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Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO
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Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO
El secreto de la cocina asiática. A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de China, entra en nuestra cocina. El wok...
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Las cocinas de Gaza Las cocinas de Gaza
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Las cocinas de Gaza
La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas y civilizaciones que se asentaron en esta región,...
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Cocina/Tendencias. Asiática Cocina/Tendencias. Asiática
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Cocina/Tendencias. Asiática
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de...
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