Patricia Michelson nos abre las puertas de la londinense Cheese Room, en La Fromagerie. En estas páginas, comparte sus conocimientos sobre los misterios del proceso...
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Un ricettario interamente dedicato alla pasta, caposaldo inattaccabile della cucina italiana. Ricetta per ricetta sono descritte le più rappresentative pastasciutte: piatti di base, varianti regionali,...
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Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada.«Las ensaladas son una opción espléndida para todas...
Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una...
Todo lo que necesitas saber para seleccionar, comprar y cocinar carne.En una época en que cada vez más personas prefieren consumir carne de forma consciente...
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