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Coques Coques
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Coques
Qui no es deixaria sorprendre per una flonja i cruixent coca acabada de sortir del forn? Més de 50 receptes de Xavier Barriga explicades i...
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Repostería tradicional Repostería tradicional
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Repostería tradicional
El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo…...
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El gran libro de la Guía Michelín El gran libro de la Guía Michelín
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El gran libro de la Guía Michelín
Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del mundo, en la búsqueda constante de nuevos...
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Bollería de siempre Bollería de siempre
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Bollería de siempre
Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda...
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Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos
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Souvenir. Pasteles, viajes y recuerdos
Un libro para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería.Este es un libro para viajeros, para gastrónomos, para amantes de la repostería y de la...
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El mejor pan del mundo El mejor pan del mundo
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El mejor pan del mundo
El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.El pan...
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Bizcochos Bizcochos
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Bizcochos
Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios de culto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libro enteramente dedicado...
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Aliter Dulcia. Pasteles con historia Aliter Dulcia. Pasteles con historia
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Aliter Dulcia. Pasteles con historia
Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de...
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Las mejores recetas de Esbieta Las mejores recetas de Esbieta
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Las mejores recetas de Esbieta
Después del éxito de Los secretos del pan casero vuelve la influencer gastronómica Esbieta con un recetario completo y de fácil elaboración.Esbieta, del popular canal...
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The Bar The Bar
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The Bar
Un paseo por la historia del cocktail y del bar más emblemáticos del mundo.The Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a...
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Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
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Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque...
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Pasión por el chocolate Pasión por el chocolate
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Pasión por el chocolate
Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate. Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este...
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Mermeladas y confituras Mermeladas y confituras
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Mermeladas y confituras
Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas...
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Las recetas de mi casa Las recetas de mi casa
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Las recetas de mi casa
Cocina para cada día de uno de los mejores chefs del mundo.Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Aduriz regenta desde hace quince años en...
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