Platos principales y guarniciones

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Cocina en casa como un chef Cocina en casa como un chef
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Cocina en casa como un chef
El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo...
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Postres para celíacos Postres para celíacos
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Postres para celíacos
Este volumen ofrece al lector una gran cantidad de postres libres de gluten, que serán sin duda un dulce paréntesis en la dieta del celíaco,...
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Sopas del dia Sopas del dia
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Sopas del dia
No hay nada más reconfortante que el aroma de una buena sopa caliente a la hora de cenar. A menos que lo que te apetezca...
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Postres sin lactosa Postres sin lactosa
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Postres sin lactosa
Si eres especialmente goloso, entenderás el desastre que supone ser intolerante a la lactosa y no poder disfrutar de helados, tartas y otros muchos dulces....
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La cocina dulce La cocina dulce
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La cocina dulce
Paco Torreblanca, el mejor pastelero del mundo, pone sus recetas al alcance de todos.Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo...
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Crepes dulces y saladas Crepes dulces y saladas
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Crepes dulces y saladas
Este libro es una fascinante y completa introducción al mundo de las crepes. Su autor, Carles Ucha, ama la cocina y todo lo que rodea...
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Pizzas Pizzas
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Pizzas
Despojada de su aura de #comida basura#, podrás comprobar lo fácil y reconfortante que es saborear una buena pizza hecha en casa. Tan solo necesitas...
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Kit Delicias heladas Kit Delicias heladas
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Kit Delicias heladas
Albaricoque, café, frutos rojos, pistacho, frambuesa, caramelo, coco, mango, chocolate… 40 tentadoras recetas (16 helados dulces, 4 helados salados y 20 recetas de postres asociadas...
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POSTRES TRADICIONALES ¡UN PLACER PARA LOS SENTIDOS! POSTRES TRADICIONALES ¡UN PLACER PARA LOS SENTIDOS!
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POSTRES TRADICIONALES ¡UN PLACER PARA LOS SENTIDOS!
Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos! se presenta como una publicación con 176 páginas a todo color. El contenido se estructura en cinco grandes...
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Les postres de l'avia Les postres de l'avia
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Les postres de l'avia
Ilustraciones de Josep Uclés. Apartados: ''Algunes preparacions i dades bàsiques; Postres catalans per tradició o assimilació; Entreteniments per a tota hora; Postres; Gelats i pastissos...
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La cocina de Marisa La cocina de Marisa
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La cocina de Marisa
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Repostería casera Repostería casera
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Repostería casera
Recetas con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales o romper la monotonía de la tarde: tartas, bizcochos, pasteles, pastas y todo tipo...
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Planet Cake Planet Cake
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Planet Cake
Este vibrante e instructivo libro está diseñado como si se tratara de un curso paso a paso sobre cómo decorar pasteles, basándose en las lecciones...
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100% verdura 100% verdura
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100% verdura
¿Quién dijo que las verduras fueran aburridas? En este libro se recogen las mejores recetas de los exitosos programas 100 % vegetal y De verdad...
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Cookies Cookies
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Cookies
La autora de Cupcakes vuelve con una clase magistral para cocinar y decorar cookies desde cero. Contiene 15 recetas para cocinar sabrosas galletitas junto con...
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Nestlé postres. Fúndete de placer Nestlé postres. Fúndete de placer
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Nestlé postres. Fúndete de placer
Una selección de sorprendentes recetas organizadas en función del tipo de chocolate que se utiliza para realizar el postre en cuestión: chocolate negro, intenso, blanco...
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Repostería Casera Repostería Casera
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Repostería Casera
Un montón de recetas con las que aprenderás a preparar la masa de tus bollos y podrás cocinar los dulces más apreciados de la gastronomía...
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Tartas Tartas
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Tartas
28 recetas de deliciosas tartas, dulces y saladas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión,...
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Guia Peñinh de los vinos de España 2018 Guia Peñinh de los vinos de España 2018
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Guia Peñinh de los vinos de España 2018
Each year our team travels to every wine-growing area of Spain to taste and review new varieties, labels and vintages. As a result, each year's...
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Cocina/Tendencias. Pasta Cocina/Tendencias. Pasta
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Cocina/Tendencias. Pasta
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Muffins y cupcakes Muffins y cupcakes
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Muffins y cupcakes
En este libro, encontrará 27 deliciosas recetas para crear sus propios muffins y cupcakes, además de toda la información sobre técnicas de decoración o masas...
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Rosquillas Rosquillas
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Rosquillas
Recetas originales para apasionados de las rosquillas, en un minilibro con forma del famoso dulce, que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con...
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Pastelería (Escuela de cocina) Pastelería (Escuela de cocina)
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Pastelería (Escuela de cocina)
Una exquisita selección de las mejores recetas de pastelería explicadas paso a paso, que harán las delicias de los paladares más golosos. A todos nos...
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Repostería Repostería
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Repostería
Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas de tartas, pasteles y...
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Objetivo: Cupcake perfecto Objetivo: Cupcake perfecto
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Objetivo: Cupcake perfecto
La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina delicioso e innovador....
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Kit Minimagdalenas Kit Minimagdalenas
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Kit Minimagdalenas
Si te gustan las magdalenas, te encantarán en versión mini. Dulces o saladas, monas y riquísimas, ¡harán las delicias de tus invitados! Minimagdalenas de jamón...
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La caja de galletas de Xavier Barriga: (Incluye seis moldes) (Cocina casera) La caja de galletas de Xavier Barriga: (Incluye seis moldes) (Cocina casera)
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La caja de galletas de Xavier Barriga: (Incluye seis moldes)...
Deliciosas recetas de Xavier Barriga para realizar tus propias galletas en casa.Incluye 6 moldes de regalo.Por fin llega el turno de las galletas, Xavier Barriga...
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Muffins & Cupcakes Muffins & Cupcakes
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Muffins & Cupcakes
Un muffin es un bizcochito horneado que puede llevar diferentes rellenos dulces o salados, mientras que el cupcake presenta la misma base de bizcocho, pero...
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Un dulce en Londres Un dulce en Londres
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Un dulce en Londres
Descubre cómo cocinar los dulces más atractivos que puedes ver paseando por Londres: pastel de arándanos estilo crocante, mini muffins de avellanas y pepitas, panecillos...
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Postres veganos fáciles Postres veganos fáciles
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Postres veganos fáciles
Un libro muy dulce y hecho con mucho cariño dirigido a aquellos que quieren descubrir los secretos de la repostería vegana. Entre sus páginas encontrarás...
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Pasta e pizza (Sfizi e capricci) Pasta e pizza (Sfizi e capricci)
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Pasta e pizza (Sfizi e capricci)
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Tartas esculturales Tartas esculturales
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Tartas esculturales
Aprende a crear las tartas esculturales que enamoran a las celebrities. Da un paso más en tus habilidades reposteras aprendiendo los secretos del diseño y...
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Las Recetas De La Felicidad (Cocina (P.Aguilar)) Las Recetas De La Felicidad (Cocina (P.Aguilar))
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Las Recetas De La Felicidad (Cocina (P.Aguilar))
Recetas dulces y saladas para hacerte la vida ¡más feliz! De la maga de la gastronomía.Este libro no trata de hacer cocina para el día...
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Macarons Macarons
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Macarons
En este libro, encontrará 28 deliciosas recetas para crear sus propios macarons, junto con los trucos, materiales y técnicas básicas de decoración, con los que...
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Cake Pops. Bizcochos con palito para celebraciones y fiestas Cake Pops. Bizcochos con palito para celebraciones y fiestas
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Cake Pops. Bizcochos con palito para celebraciones y fiestas
¿Hay algo más maravilloso que un pastelito con todos sus detalles a modo de piruleta? Los cake pops son fáciles de preparar, divertidos de decorar...
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Pan casero (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) Pan casero (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Pan casero (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
«Con la cara pegada al horno». De esta manera tan gráfica explica Ibán Yarza el momento más mágico del proceso de elaborar pan en casa,...
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Le Cookie. Deliciosos dulces diseñados en París, horneados en Nueva York Le Cookie. Deliciosos dulces diseñados en París, horneados en Nueva York
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Le Cookie. Deliciosos dulces diseñados en París, horneados en Nueva...
En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas...
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Un dulce en Nueva York Un dulce en Nueva York
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Un dulce en Nueva York
En Nueva York, los pasteles tienen todas las formas, tamaños, colores y sabores. Están, por un lado los pasteles grandes y redondos para fiestas, los...
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Decora tus galletas Decora tus galletas
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Decora tus galletas
Una galleta decorada por ti es la excusa perfecta para invitar a tus amigos a tomar café en casa, reunir a tu familia o… pasar...
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Brownies Brownies
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Brownies
28 recetas irresistibles y sabrosas, en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y con estilo en cualquier ocasión, ya sea en...
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Galletas de fantasía Galletas de fantasía
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Galletas de fantasía
60 deliciosas recetas de galletas para que los amantes de la repostería casera puedan sorprender a sus invitados y compartir en fiestas como Navidad, Año...
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Batidos y otros caprichos helados Batidos y otros caprichos helados
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Batidos y otros caprichos helados
En este libro no encontrarás los convencionales, aburridos y saludables batidos de fresa, pepino o espinacas. El nuevo libro de Hannah Miles está dedicado a...
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200 Galletas, cupcakes, marengues y pastelitos (200 Recetas) 200 Galletas, cupcakes, marengues y pastelitos (200 Recetas)
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200 Galletas, cupcakes, marengues y pastelitos (200 Recetas)
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Pan, bollos y otras masas Pan, bollos y otras masas
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Pan, bollos y otras masas
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de...
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Bizcochos superfáciles Bizcochos superfáciles
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Bizcochos superfáciles
¿No ha subido el bizcocho? ¿Ha quedado duro o seco? No te preocupes, en este libro encontrarás las claves y las recetas para que tus...
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Macarons (Chic & Delicious) Macarons (Chic & Delicious)
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Macarons (Chic & Delicious)
Recetas infalibles para triunfar con unos exquisitos y originales macarons. Crujientes por fuera y suaves por dentro, sofisticados y deliciosos. Así son los macarons, el...
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Muffins Muffins
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Muffins
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Tartas festivas Tartas festivas
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Tartas festivas
Desde alfabetos de galletas, pasando por cupcakes caleidoscopio u otros estilo Bollywood, hasta canapés de chocolate, cajas de tesoros o pasteles nupciales, Peggy Porschen nos...
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