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Alma Obregón nos enseña en este recetario que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En Objetivo: Galleta perfecta encontrarás...
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu....
La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este...
Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos...
Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda...
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MJ recupera las mejores recetas de repostería tradicional de cada región. El dulce legado de nuestras abuelas y madres. Sabores que nos llenan de felicidad...
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Una obra para los amantes del chocolate en todas sus variantes: sólo, acompañado, en taza, en tartas, al estilo clásico o vanguardista...Este libro ofrece más...
Este libro contiene un buen número de recetas fáciles y vistosas para pequeños cocineros. Deliciosas tartas, bizcochos, chocolates, crepes, flanes o refrescantes helados, todo explicado...