¿Por qué no darse un pequeño gusto preparando un dulce tal y como lo hacían nuestras madres?Amanda Laporte nos propone las mejores recetas de repostería...
La gastronomía monástica posee un notable valor histórico y cultural. Además, es una cocina austera y económica que utiliza productos fáciles de encontrar. En este...
Daniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos...
Bollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda...
En este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y...
Un libro para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería.Este es un libro para viajeros, para gastrónomos, para amantes de la repostería y de la...
Tras el éxito de Objetivo: Cupcake perfecto, Alma Obregón, la reina de la repostería creativa, se ha fijado un nuevo Objetivo: Tarta perfecta.Como en sus...
Más de 140 deliciosas recetas con chocolate para tentar a todos los paladares.Este libro de bello diseño contiene una seductora selección de recetas con chocolate...
Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer...
MJ recupera las mejores recetas de repostería tradicional de cada región. El dulce legado de nuestras abuelas y madres. Sabores que nos llenan de felicidad...
Divertidas galletas, deliciosos cupcakes, impresionantes tartas, refrescantes batidos, riquísimos donuts, los auténticos gofres... y muchas tentaciones más te sorprenderán a lo largo de estas páginas....
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is...
* Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran...
* Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera,...
Una obra para los amantes del chocolate en todas sus variantes: sólo, acompañado, en taza, en tartas, al estilo clásico o vanguardista...Este libro ofrece más...
Este libro contiene un buen número de recetas fáciles y vistosas para pequeños cocineros. Deliciosas tartas, bizcochos, chocolates, crepes, flanes o refrescantes helados, todo explicado...
Muffins Petits, délicats et irrésistiblement savoureux Muffins au yaourt et aux myrtilles, au café et à l'amaretto, aux figues et aux noix, muffins chocolatés au...
* Una recopilación de deliciosas recetas, fáciles de seguir, escritas con un lenguaje claro e ilustradas con cientos de fotografías, con un capítulo que revela...
Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores postres tradicionales: desde los deliciosos pestiños andaluces...