Cocina y vinos

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¡A la mesa! ¡A la mesa!
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¡A la mesa!
Consejos, trucos y recetas fáciles para toda la familia. Por la creadora de @hoycomemossano. ¡A la mesa! responde a la pregunta que los seguidores de...
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Comer en familia con MasterChef Comer en familia con MasterChef
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Comer en familia con MasterChef
Un libro de MasterChef para disfrutar juntos alrededor de la mesa.Comer en familia es mucho más que sentarse a la mesa: es compartir, aprender y...
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Vermut Vermut
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Vermut
La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra...
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La alimentación que nos salvará La alimentación que nos salvará
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La alimentación que nos salvará
Transforma tu manera de comer con un enfoque 100% vegetal.¿Quieres reducir el consumo de productos de origen animal, pero no sabes por dónde empezar? ¿Te...
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Zumos y otros secretos Zumos y otros secretos
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Zumos y otros secretos
Descubre de la mano de Samanta McMurray, la autora del exitoso blog Eat Love, el verdadero secreto de un estilo de vida sano: imaginativas recetas...
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Torres a la cuina 2 Torres a la cuina 2
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Torres a la cuina 2
El segon llibre de Torres a la cuina, el programa de cuina en el que el Sergio i el Javier Torres ens ofereixen cada dia...
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Botánica para bebedores Botánica para bebedores
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Botánica para bebedores
¿SABES QUÉ CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? «Una fabulosa guía de conocimientos botánicos para los amantes de los cócteles.»Kirkus Reviews El sake nació del...
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A mesa puesta A mesa puesta
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A mesa puesta
Vuelve la autora de las mejores recetas para ser un buen anfitrión.María Gálvez Enseñat regresa con un nuevo libro de recetas sencillas pero sofisticadas, tradicionales...
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Cocina nórdica Cocina nórdica
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Cocina nórdica
Las recetas tradicionales de la cocina nórdica, la que es actualmente la gastronomía más admirada y galardonada del mundo.Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo...
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Risotto Risotto
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Risotto
Con verduras, marisco, carne... y demás Preparar un risotto es una de las experiencias culinarias mas relajantes, sensuales y satisfactorias que conozco. Maxine Clark.Relajante, sensual,...
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Cocina con ciencia contra el cáncer Cocina con ciencia contra el cáncer
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Cocina con ciencia contra el cáncer
LOS GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ELABORAN SUS MEJORES RECETAS CON ALIMENTOS DE EFICACIA DEMOSTRADA CONTRA EL CÁNCER «Solo hay dos formas de luchar contra...
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Torres en la cocina 2 Torres en la cocina 2
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Torres en la cocina 2
El segundo libro de Torres en la cocina, el programada de cocina en el que Sergio y Javier Torres nos ofrecen cada día sus trucos...
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Pan gallego Pan gallego
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Pan gallego
Los gallegos efectivamente somos en ocasiones reservados, humildes y no muy dados a presumir de nada. Hasta que toca hablar de pan. Ahí no hay...
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Escabeches Escabeches
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Escabeches
Los secretos y la magia de una de las técnicas de cocina más extendidas y populares, pero que sigue siendo una gran desconocida. Los escabeches de...
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Arroces Arroces
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Arroces
Cocinar los mejores arroces en casa.De fiesta y en el día a día. En el campo y en la ciudad. El arroz tiene una enorme...
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Todo el pescado Todo el pescado
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Todo el pescado
Una revolucionaria visión sobre la manera en que cocinamos y comemos el pescadoA todos nos gusta el pescado, pero ¿a quién le apetece probar algo...
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El gran libro de Angelita Alfaro El gran libro de Angelita Alfaro
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El gran libro de Angelita Alfaro
El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita...
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Cocina madre. Edición tapa blanda Cocina madre. Edición tapa blanda
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Cocina madre. Edición tapa blanda
El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de...
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La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda
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La cocina de las legumbres. Edición tapa blanda
¿Sabías que las alubias negras contienen más hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera...
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Verduras sin límites. Edición tapa blanda Verduras sin límites. Edición tapa blanda
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Verduras sin límites. Edición tapa blanda
Un extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en...
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Un mar de oro verde Un mar de oro verde
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Un mar de oro verde
Cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios. El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo...
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La magia de la kombucha La magia de la kombucha
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La magia de la kombucha
La magia de la kombucha no solo es un libro que habla de las múltiples propiedades de esta bebida fermentada. Es, además, una guía completa...
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Cocina gallega de Rechupete Cocina gallega de Rechupete
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Cocina gallega de Rechupete
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge...
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Ramen Ramen
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Ramen
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del...
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Deliciosas verduras Deliciosas verduras
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Deliciosas verduras
Enjoy the vegetable! It's cheap, versatile, and very beneficial for your health. In this book, Georgina Fuggle explores the colors, textures, and flavors of vegetables...
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La cocina china ilustrada La cocina china ilustrada
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La cocina china ilustrada
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de...
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Despídete del dolor Despídete del dolor
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Despídete del dolor
La Dra. Carla Méndez Losi, especialista en biología molecular y microbiota, nos presenta un método revolucionario para superar el dolor crónico a través de una...
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Alimentos incompatibles Alimentos incompatibles
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Alimentos incompatibles
Una moderna revisión del método de alimentación que el Doctor Williams Howard Hay recomendó hace años mantiene que el cuerpo produce ácidos para digerir proteínas...
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9 meses que cuentan para toda la vida 9 meses que cuentan para toda la vida
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9 meses que cuentan para toda la vida
Un libro revelador sobre el poder que tienes como madre para influir en la salud futura de tu hijo.«Una guía imprescindible». Dr. Mark Hyman «Es...
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Els plats del dia Els plats del dia
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Els plats del dia
"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum...
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Ingredientes Ingredientes
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Ingredientes
Una guía sencilla para entender qué ocurre realmente cuando cocinas, y todo lo que hay detrás de las texturas, los sabores, los aromas y el...
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5 semanas para desinflamarte (Bienestar, salud y vida sana) 5 semanas para desinflamarte (Bienestar, salud y vida sana)
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5 semanas para desinflamarte (Bienestar, salud y vida sana)
¿Estás listo para transformar tu vida?En 5 semanas para desinflamarte, Blanca Nutri te propone un programa revolucionario diseñado para reducir la inflamación del cuerpo, mejorar...
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La revolució de la glucosa La revolució de la glucosa
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La revolució de la glucosa
3A EDICIÓ PERD PES POSA FRE ALS CAPRICIS RECUPERA L'ENERGIA La glucosa, o el sucre en sang, és una molècula diminuta del nostre cos que...
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El plan 30/30/30 El plan 30/30/30
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El plan 30/30/30
30 g de proteína por comida. 30 g de fibra al día. 30 verduras a la semana. LA GUÍA MÁS SENCILLA Y EFICAZ PARA PERDER...
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Cocina verde Cocina verde
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Cocina verde
Recetas basadas en verduras y hortalizas para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.«Hay multitud de variedades de verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, frutos, frutas y...
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Zumos y smoothies alcalinos Zumos y smoothies alcalinos
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Zumos y smoothies alcalinos
Esta obra contiene todo lo que necesitas para regular tu equilibro ácido-alcalino: más de 75 deliciosas recetas para todas las ocasiones, entre las que encontrarás...
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Té Pu-Ehr y Rooibos Té Pu-Ehr y Rooibos
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Té Pu-Ehr y Rooibos
Este libro descubre las virtudes del té rojo Pu-Ehr y de la tonificante planta sudafricana Rooibos. El Pu-Ehr, conocido en China como el té de...
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Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos (¡o menos!) (Divulgación) Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos (¡o menos!) (Divulgación)
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Sin trigo, gracias. Recetas en 30 minutos (¡o menos!) (Divulgación)
Pierde peso y gana salud cocinando platos sin trigo ¡en un abrir y cerrar de ojos!Siguiendo la estela de Sin trigo, gracias, el libro en...
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La dieta de los puñados La dieta de los puñados
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La dieta de los puñados
Sin contar calorías. Sin ejercicio (a menos que quieras hacerlo). Sin ingredientes prohibidos: tú eliges. Con productos que puedes conseguir en cualquier supermercado. La nutricionista...
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El ayuno contra el cáncer El ayuno contra el cáncer
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El ayuno contra el cáncer
MATAR DE HAMBRE AL CÁNCER, NUTRIR AL PACIENTE Cuando se habla del tratamiento del cáncer, Valter Longo, el experto mundial en la relación entre alimentación,...
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La dieta de las emociones La dieta de las emociones
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La dieta de las emociones
Imagina tu vida dando el 100% de lo que puedes ofrecer, con energía y sintiéndote perfectamente, feliz y lograr tus objetivos, sin dejar de disfrutar...
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Los 10 superalimentos verdaderos Los 10 superalimentos verdaderos
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Los 10 superalimentos verdaderos
. Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) . Libro documentado (basado en estudios que prueban...
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La salud de tu piel está en lo que comes La salud de tu piel está en lo que comes
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La salud de tu piel está en lo que comes
En esta guía práctica, la especialista en dermofarmacia y nutrición Paula Martín Clares nos da toda la información que necesitamos saber para tomar las mejores...
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Dieta y cáncer Dieta y cáncer
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Dieta y cáncer
Una reflexión rigurosa y desmitificadora sobre uno de los temas centrales de nuestro tiempo.Una alimentación saludable y unos buenos hábitos de vida son determinantes para...
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Del ultramarinos al hipermercado Del ultramarinos al hipermercado
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Del ultramarinos al hipermercado
Un viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas...
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Mi dieta cojea Mi dieta cojea
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Mi dieta cojea
Aitor Sánchez, uno de los dietistas-nutricionistas más populares y con mayor influencia en redes sociales, nos presenta un libro para desterrar mitos en relación a...
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El engaño del colesterol El engaño del colesterol
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El engaño del colesterol
¿Es realmente bueno tener índices bajos de colesterol?Todos hemos oído hablar sobre los peligros del colesterol, sobre ese colesterol «malo» que debemos mirar con cuidado...
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La comida me cae bien La comida me cae bien
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La comida me cae bien
El Método Adamski, una dieta que nos enseña a combinar alimentos para ayudar a que nuestros intestinos funcionen mejor. «El camino hacia la felicidad comienza...
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