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Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
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Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos
En este libro cualquier técnico en cocina y gastronomía, servicios en restauración, aceites de oliva y vino, elaboración de productos alimenticios, hornos, repostería y confitería...
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Temas de turismo - Libro del alumno Temas de turismo - Libro del alumno
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Temas de turismo - Libro del alumno
Manual para la preparación del Certificado Superior del Español del Turismo. Estructura del libro: El libro consta de 10 unidades didácticas relacionadas con los temas...
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Comercialización de eventos Comercialización de eventos
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Comercialización de eventos
El profundo conocimiento del cliente y de sus necesidades para adaptar y personalizar el producto garantizan el éxito en la comercialización de eventos. El libro...
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Realización de trabajos de agrimensura, nivelación simple y replanteo Realización de trabajos de agrimensura, nivelación simple y replanteo
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Realización de trabajos de agrimensura, nivelación simple y replanteo
Esta Unidad Formativa UF0431: Realización de trabajos de agrimensura, nivelación simple y replanteo es TRANSVERSAL y está incluida en el Módulo Formativo MF0727_3: Operaciones topográficas...
14,44 €
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TECNOLOGIA 2 ESO AULA TECNOLOGIA 2 ESO AULA
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TECNOLOGIA 2 ESO AULA
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Usuario profesional de productos fitosanitarios. Nivel Básico Usuario profesional de productos fitosanitarios. Nivel Básico
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Usuario profesional de productos fitosanitarios. Nivel Básico
A partir del 26 de noviembre de 2015, los usuarios profesionales y vendedores de productos fitosanitarios en España deberán estar en posesión de un carné...
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El método de traducción. El método de traducción.
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El método de traducción.
Doblatge o subtitulació? Són els dos termes del clàssic binomi de la traducció audiovisual. L'autor ens ofereix un tractament conjunt dels mètodes de traducció en...
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Procesos de guía y asistencia turística Procesos de guía y asistencia turística
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Procesos de guía y asistencia turística
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Procesos de Guía y Asistencia Turística, del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y...
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Planificacion de proyectos informativos Planificacion de proyectos informativos
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Planificacion de proyectos informativos
Libro dirigido a estudiantes de Grado y Postgrado en Periodismo que, con los nuevos planes de Bolonia, tienen que realizar obligatoriamente el Trabajo de fin...
140,38 €
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Instantánea de la fotografía digital Instantánea de la fotografía digital
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Instantánea de la fotografía digital
Se acaba de comprar su primera cámara digital y está preparado para empezar a sacar grandes fotos ahora mismo. Por desgracia, su punto de referencia...
8,99 €
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Motores 2.ª edición Motores 2.ª edición
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Motores 2.ª edición
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Motores, del Ciclo Formativo de grado medio de Electromecánica de Vehículos Automóviles, perteneciente a la familia...
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Operaciones administrativas de compraventa Operaciones administrativas de compraventa
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Operaciones administrativas de compraventa
"El lector tiene a su disposición en este manual diferentes recursos de carácter teórico-prácticos que le permitirá comprender cómo se calculan los precios de venta...
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Programación, organización y supervisión del aprovisionamiento y montaje de instalaciones de energía eólica Programación, organización y supervisión del aprovisionamiento y montaje de instalaciones de energía eólica
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Programación, organización y supervisión del aprovisionamiento y montaje de instalaciones...
En este manual se ofrece una visión generalizada de los proyectos de montaje de instalaciones de energía eólica, tratando de proporcionar los conocimientos técnicos y...
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Transporte internacional de mercancías Transporte internacional de mercancías
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Transporte internacional de mercancías
Este libro desarrolla el módulo profesional de Transporte Internacional de Mercancías que se imparte en los Ciclos Formativos de Grado Superior de la familia profesional...
20,18 €
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INSTALACIONES DE DISTRIBUCION INSTALACIONES DE DISTRIBUCION
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INSTALACIONES DE DISTRIBUCION
El libro Instalaciones de distribución constituye una valiosa herramienta (fruto de mejorar, actualizar normativamente y renovar los contenidos por parte de los autores) para abordar...
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Estructura del mercado turístico 2.ª edición Estructura del mercado turístico 2.ª edición
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Estructura del mercado turístico 2.ª edición
Este manual ha sido concebido como libro de texto para el módulo profesional de Estructura del Mercado Turístico, de los Ciclos Formativos de grado superior...
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Sociología del turismo Sociología del turismo
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Sociología del turismo
Este libro se propone explicar y analizar algunos de los principales efectos sociales que son provocados por el desarrollo del turismo moderno. La justificación de...
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UF0430 Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos UF0430 Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y útiles topográficos
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UF0430 Métodos de trabajo y utilización de aparatos, equipos y...
Este libro presenta los contenidos más recientes dentro del campo de la topografía en relación con los principales métodos de trabajo para la agrimensura y...
11,03 €
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Comercialización de productos y servicios turísticos Comercialización de productos y servicios turísticos
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Comercialización de productos y servicios turísticos
El libro Comercialización de productos y servicios turísticos ofrece un análisis actualizado del marketing de turismo, en estos momentos de grandes cambios y plena expansión,...
10,31 €
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Turismo y medio ambiente Turismo y medio ambiente
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Turismo y medio ambiente
La necesidad de elevar el nivel de los conocimientos técnicos y metodológicos sobre turismo y medio ambiente en el marco de lo que se viene...
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Conocimiento general de la aeronave. Performance y planificación de vuelo Conocimiento general de la aeronave. Performance y planificación de vuelo
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Conocimiento general de la aeronave. Performance y planificación de vuelo
El autor desarrolla en su integridad el programa oficial JAR para la licencia de piloto privado sobre CONOCIMIENTO GENERAL DE LA AERONAVE Y PERFORMANCE Y...
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Organización y gestión de empresas turísticas (Economía Y Empresa) Organización y gestión de empresas turísticas (Economía Y Empresa)
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Organización y gestión de empresas turísticas (Economía Y Empresa)
El sector turístico es uno de los más importantes de la economía de nuestro país, tanto por el nivel de riqueza que genera como por...
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LIBRO-DVD2:ASTURIAS LA MIRADA DEL VIENTO La costa LIBRO-DVD2:ASTURIAS LA MIRADA DEL VIENTO La costa
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LIBRO-DVD2:ASTURIAS LA MIRADA DEL VIENTO La costa
La costa occidental asturiana ofrece un riquísimo mosaico de paisajes, con infinidad de azules y verdes, y es el escenario de apasionantes capítulos de historia...
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Merchandising: Teoría y práctica (Economía y Empresa) Merchandising: Teoría y práctica (Economía y Empresa)
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Merchandising: Teoría y práctica (Economía y Empresa)
El merchandising, como se concibe actualmente, nació y se desarrolló con la aparición del comercio en libre servicio (supermercados, hipermercados y grandes superficies), y también...
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Atención al cliente en hostelería Atención al cliente en hostelería
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Atención al cliente en hostelería
Este libro es imprescindible para todos los que estén interesados en las industrias de la hospitalidad, los viajes y el turismo. Los lectores disfrutarán especialmente...
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Manual de mercados financieros Manual de mercados financieros
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Manual de mercados financieros
El objetivo fundamental de este manual es dar una visión pormenorizada de los mercados de activos financieros en España y de las operaciones que, en...
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Empresas y organizaciones turísticas (Economía y Empresa) Empresas y organizaciones turísticas (Economía y Empresa)
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Empresas y organizaciones turísticas (Economía y Empresa)
La importancia de la actividad turística en la economía nacional en las últimas décadas pone en primer plano la gestión de las empresas y otras...
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El motor de reacción y sus sistemas auxiliares (Aeronáutica) El motor de reacción y sus sistemas auxiliares (Aeronáutica)
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El motor de reacción y sus sistemas auxiliares (Aeronáutica)
Trabajo en el que se ha sabido hacer una síntesis clara de los fundamentos y razones de funcionamiento del motor y una buena exposición que...
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La investigación social del turismo La investigación social del turismo
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La investigación social del turismo
Recoge un amplio abanico de técnicas de investigación social aplicadas al fenómeno del turismo. Desde la encuesta al grupo de discusión, la entrevista abierta o...
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Organización y gestión de la empresa informativa Organización y gestión de la empresa informativa
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Organización y gestión de la empresa informativa
Este libro aborda con precisión los conceptos y aspectos organizativos propios de los medios de comunicación, con una estructura adaptada a los nuevos planes de...
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Un joven del 36 Un joven del 36
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Un joven del 36
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Psicología social de los viajes y del turismo Psicología social de los viajes y del turismo
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Psicología social de los viajes y del turismo
Este libro ha sido declarado por la Secretaría General de Turismo de Interés Turístico Nacional (BOE 23/01/05. Presenta las aportaciones teóricas y las principales líneas...
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Tecnología de la información escrita Tecnología de la información escrita
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Tecnología de la información escrita
Este manual ofrece una visión global a la vez que concisa de dos de los pilares básicos en los que se sustenta la información periodística...
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El arte de rechazar manuscritos (Serie ENDEBATE) El arte de rechazar manuscritos (Serie ENDEBATE)
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El arte de rechazar manuscritos (Serie ENDEBATE)
Un retrato preciso y mordaz del mundo editorial desde dentro, por alguien dedicado toda la vida a sentenciar manuscritos. El arte de rechazar manuscritos nunca...
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Lèxic de plàstics i cautxús Lèxic de plàstics i cautxús
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Lèxic de plàstics i cautxús
Léxico que contiene 512 términos catalanes con las correspondientes equivalencia s en castellano, relativos a la terminología del sector industrial de los plásti cos y...
59,38 €
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Un viaje de ida y vuelta Un viaje de ida y vuelta
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Un viaje de ida y vuelta
El estallido y posterior desenlace de la Guerra Civil española provocó un viaje de ida y vuelta: algunas importantes editoriales españolas se trasladaron a Iberoamérica,...
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Elaboración del presupuesto editorial. argn0109 - producción editorial (SIN COLECCION) Elaboración del presupuesto editorial. argn0109 - producción editorial (SIN COLECCION)
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Elaboración del presupuesto editorial. argn0109 - producción editorial (SIN COLECCION)
Objetivos Valorar ofertas de servicios gráficos haciendo referencia a estándares nacionales o internacionales en artes gráficas. Conocer los aspectos legales que se relacionan con la...
9,78 €
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Moteros tranquilos, toros salvajes Moteros tranquilos, toros salvajes
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Moteros tranquilos, toros salvajes
El espectacular éxito de Easy Rider en 1969, una película de moteros de escaso presupuesto, marcó el inicio de una nueva era en Hollywood. Una generación de...
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Cuando editar era una fiesta Cuando editar era una fiesta
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Cuando editar era una fiesta
La historia de la edición y el mundo literario español de los últimos cincuenta años, por uno de sus protagonistas fundamentales.Cuando en 1955 atravesaba por...
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Llibre d'estil de l'Ajuntament de Barcelona Llibre d'estil de l'Ajuntament de Barcelona
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Llibre d'estil de l'Ajuntament de Barcelona
Barcelona City Council's style guide on language use, designed to clear up queries from users on the standard use of Catalan. It aims to be...
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Soc un llibre. La història d'un objecte sorprenent Soc un llibre. La història d'un objecte sorprenent
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Soc un llibre. La història d'un objecte sorprenent
Més o menys tots sabem què són els llibres, i n'hem tocat pocs o molts al llarg de la nostra vida, però la història del...
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Paraules que treballen el fang: Recull de mots i locucions dels oficis de terrisser i rajoler a Quart (Altres Cossetània) Paraules que treballen el fang: Recull de mots i locucions dels oficis de terrisser i rajoler a Quart (Altres Cossetània)
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Paraules que treballen el fang: Recull de mots i locucions...
Aquest llibre recull les paraules i locucions pròpies dels terrissers i dels rajolers de Quart (Gironès). Les dels rajolers són exclusives de les tasques de...
9,81 €
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Los fundamentos del libro y la edición Los fundamentos del libro y la edición
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Los fundamentos del libro y la edición
Nunca en la historia ha existido un momento más importante para la creación y la transmisión de conocimiento. Por un lado, las tecnologías de la...
24,29 €
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Así se escribe un libro Así se escribe un libro
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Así se escribe un libro
Esta es la primera guía que reúne el conocimiento necesario para planificar, redactar, editar, publicar y comercializar un libro con éxito, realizada por un editor...
22,04 €
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Manual de litografía Manual de litografía
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Manual de litografía
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No pasarán No pasarán
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No pasarán
No pasarán. Contra la economía caníbal. No pasarán es un libro combativo. Es el libro de un hombre nacido en Andalucía y que desde la...
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Manual de llenguatge administratiu Manual de llenguatge administratiu
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Manual de llenguatge administratiu
La aparición de este manual es un paso hacia adelante decidido en el proceso de configuración de un modelo actual de documentación administrativa en lengua...
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Javier Pradera o el poder de la izquierda Javier Pradera o el poder de la izquierda
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Javier Pradera o el poder de la izquierda
La biografía de Javier Pradera, que es también la crónica de la España que va del tardofranquismo a la democracia. Este libro se mete en...
23,39 €
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