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Chula, estás cabrón: Recetas de una mexicana en España para chuparse los dedos (Espasa Gastronomía)
La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le han dejado huella. A Karla lo que más le ilusiona es contar historias a través de la comida y compartir con su comunidad una cocina para chuparse los dedos.
En este libro encontrarás sopas que son verdaderos elixires, ensaladas coloridas para mantener el equilibrio, pastas para gozar con los que más quieres o pescados y carnes con un estilo único, entre otros platos deliciosos. La personalidad tan arrolladora de la chef hará que la acompañes en un viaje emocional de todos los sabores.
Disfruta de la creatividad y la dedicación que conlleva cocinar y sorprender a los tuyos con Chula, estás cabrón.
La famosa chef mexicana, Karla Cova Villa, conocida como Chula, nos presenta en este libro las recetas más emblemáticas de la gastronomía de su país, además de los platos de otros lugares que le han dejado huella. A Karla lo que más le ilusiona es contar historias a través de la comida y compartir con su comunidad una cocina para chuparse los dedos.
En este libro encontrarás sopas que son verdaderos elixires, ensaladas coloridas para mantener el equilibrio, pastas para gozar con los que más quieres o pescados y carnes con un estilo único, entre otros platos deliciosos. La personalidad tan arrolladora de la chef hará que la acompañes en un viaje emocional de todos los sabores.
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| Autor | Karla Cova Villa |
|---|---|
| Edición | Espasa |
| Fecha de publicación | 2024 |
| Páginas | 336 |
| Peso(g) | 1188 |
| Dimensión | 3x24x18 |
| ISBN | 9788467074505 |
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• Muy bueno: el libro se puede regalar. Libro en excelente estado con pequeños defectos en la cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores. Sin notas, marcas, inscripciones y anotaciones manuscritas en las páginas de lectura.
• Bueno: la cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores pueden estar dañadas (por ejemplo: esquinas rozadas, ligeras marcas de desgaste). Puede haber pasajes subrayados y algunas notas al margen que no afectan a la lectura del texto. Puede haber una dedicatoria o el nombre de un propietario anterior en la guarda. Las páginas del libro pueden estar amarillentas.
• Aceptable: ideal para libros que se llevan a todas partes (vacaciones en la playa, en la montaña, etc.). La cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores presentan defectos visibles, a menudo pronunciados, que no afectan a la lectura. Puede haber pasajes subrayados y algunas notas en los márgenes que no afectan a la lectura del texto. Puede haber una dedicatoria o el nombre de un propietario anterior en la guarda. Las páginas del libro pueden estar amarillentas.
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