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Cocina y salud. Celiaquía: 1
Tener celiaquía ya no significa no poder comer bien. Por primera vez dos chef (una de ellas celíaca) han trabajado juntas para crear más de cien deliciosas recetas para celíacos.Este libro está lleno de imaginativos y apetitosos platos... son la mejor prueba que se puede comer sano sin comprometer el sabor.
Biografía del autor
Darina Allen es la máxima embajadora culinaria de Irlanda. Dirige la famosa Ballymaloe Cookery School, que ella misma fundó en 1983, donde realiza demostraciones de cocina para celíacos. Sus libros anteriores incluyen el galardonado Irish Traditional Cooking, A Year at Ballymaloe y Darina Allen’s Ballymaloe Cookery Course. Darina imparte conferencias por todo el mundo, y su destacado trabajo como profesora y cocinera la ha situado con fuerza en el mapa culinario internacional.
Tener celiaquía ya no significa no poder comer bien. Por primera vez dos chef (una de ellas celíaca) han trabajado juntas para crear más de cien deliciosas recetas para celíacos.Este libro está lleno de imaginativos y apetitosos platos... son la mejor prueba que se puede comer sano sin comprometer el sabor.
Biografía del autor
Darina Allen es la máxima embajadora culinaria de Irlanda. Dirige la famosa Ballymaloe Cookery School, que ella misma fundó en 1983, donde realiza demostraciones de cocina para celíacos. Sus libros anteriores incluyen el galardonado Irish Traditional Cooking, A Year at Ballymaloe y Darina Allen’s Ballymaloe Cookery Course. Darina imparte conferencias por todo el mundo, y su destacado trabajo como profesora y cocinera la ha situado con fuerza en el mapa culinario internacional.
| Autor | Darina Allen |
|---|---|
| Edición | Para Dummies |
| Fecha de publicación | - |
| Páginas | 160 |
| Peso(g) | 538 |
| Dimensión | 1x22x21 |
| ISBN | 9788432919923 |
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El estado de los libros de segunda mano vendidos por Reciclibros puede variar, por lo que siempre especificamos su estado en la ficha del libro: aceptable, bueno, muy bueno o como nuevo.
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• Como nuevo: el libro se puede regalar. La cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores pueden presentar defectos mínimos. Sobrecubierta original presente. Todo ello sin manchas ni rasgaduras. Sin notas, marcas, inscripciones y anotaciones manuscritas.
• Muy bueno: el libro se puede regalar. Libro en excelente estado con pequeños defectos en la cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores. Sin notas, marcas, inscripciones y anotaciones manuscritas en las páginas de lectura.
• Bueno: la cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores pueden estar dañadas (por ejemplo: esquinas rozadas, ligeras marcas de desgaste). Puede haber pasajes subrayados y algunas notas al margen que no afectan a la lectura del texto. Puede haber una dedicatoria o el nombre de un propietario anterior en la guarda. Las páginas del libro pueden estar amarillentas.
• Aceptable: ideal para libros que se llevan a todas partes (vacaciones en la playa, en la montaña, etc.). La cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores presentan defectos visibles, a menudo pronunciados, que no afectan a la lectura. Puede haber pasajes subrayados y algunas notas en los márgenes que no afectan a la lectura del texto. Puede haber una dedicatoria o el nombre de un propietario anterior en la guarda. Las páginas del libro pueden estar amarillentas.
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