Recetas familiares

Recetas familiares

199,00 €
En estos tiempos en los que la cocina está tan de moda y hay tantas escuelas de restauración, es un atrevimiento escribir un libro de cocina; pero este libro está formado con recetas de familiares y amigos (a los que agradezco su colaboración). Todas las recetas que encontrareis en este libro están probadas y, la mayoría, han pasado de madres a hijos durante generaciones. Dentro de la cocina española, a pesar de que en cada región existen distintas costumbres y productos, encontramos ingredientes comunes como el aceite de oliva y otros muchos cuya adquisición nos resulta sumamente fácil en cualquier mercado, lo que facilita la puesta en práctica de las recetas presentadas en este libro. La mayoría de estas recetas se corresponde con platos tradicionales de la gastronomía extremeña, gastronomía tradicional que, debido a la evolución de costumbres y productos, unido al poco tiempo del que se dispone para cocinar, ha visto cómo se han introducido en la cocina clásica electrodomésticos como el microondas y otros utensilios que facilitan el trabajo artesanal que antes realizaban nuestros padres y abuelos al cocinar, y que hemos tenido en cuenta. También, hoy en día, se cuida más la presentación de los platos, y esto hace que parezcan de cocina más moderna. Esperamos que este libro sirva de guía para aquellas personas que quieran iniciarse en el arte de la cocina, deseándoles que se diviertan preparando sabrosos y sencillos platos, con los que sorprender a familiares y amigos.
Estado: Aceptable
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En estos tiempos en los que la cocina está tan de moda y hay tantas escuelas de restauración, es un atrevimiento escribir un libro de cocina; pero este libro está formado con recetas de familiares y amigos (a los que agradezco su colaboración). Todas las recetas que encontrareis en este libro están probadas y, la mayoría, han pasado de madres a hijos durante generaciones. Dentro de la cocina española, a pesar de que en cada región existen distintas costumbres y productos, encontramos ingredientes comunes como el aceite de oliva y otros muchos cuya adquisición nos resulta sumamente fácil en cualquier mercado, lo que facilita la puesta en práctica de las recetas presentadas en este libro. La mayoría de estas recetas se corresponde con platos tradicionales de la gastronomía extremeña, gastronomía tradicional que, debido a la evolución de costumbres y productos, unido al poco tiempo del que se dispone para cocinar, ha visto cómo se han introducido en la cocina clásica electrodomésticos como el microondas y otros utensilios que facilitan el trabajo artesanal que antes realizaban nuestros padres y abuelos al cocinar, y que hemos tenido en cuenta. También, hoy en día, se cuida más la presentación de los platos, y esto hace que parezcan de cocina más moderna. Esperamos que este libro sirva de guía para aquellas personas que quieran iniciarse en el arte de la cocina, deseándoles que se diviertan preparando sabrosos y sencillos platos, con los que sorprender a familiares y amigos.

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Estado del libro

El estado de los libros de segunda mano vendidos por Reciclibros puede variar, por lo que siempre especificamos su estado en la ficha del libro: aceptable, bueno, muy bueno o como nuevo.

Dado que los libros no se almacenan en las mismas instalaciones que nuestro servicio de atención al cliente, no podemos proporcionarle fotos ni más detalles sobre el estado de un libro en stock.

A continuación encontrarás el detalle de lo que significa cada estado:

• Como nuevo: el libro se puede regalar. La cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores pueden presentar defectos mínimos. Sobrecubierta original presente. Todo ello sin manchas ni rasgaduras. Sin notas, marcas, inscripciones y anotaciones manuscritas.

• Muy bueno: el libro se puede regalar. Libro en excelente estado con pequeños defectos en la cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores. Sin notas, marcas, inscripciones y anotaciones manuscritas en las páginas de lectura.

• Bueno: la cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores pueden estar dañadas (por ejemplo: esquinas rozadas, ligeras marcas de desgaste). Puede haber pasajes subrayados y algunas notas al margen que no afectan a la lectura del texto. Puede haber una dedicatoria o el nombre de un propietario anterior en la guarda. Las páginas del libro pueden estar amarillentas.

• Aceptable: ideal para libros que se llevan a todas partes (vacaciones en la playa, en la montaña, etc.). La cubierta, el lomo, las esquinas y las páginas interiores presentan defectos visibles, a menudo pronunciados, que no afectan a la lectura. Puede haber pasajes subrayados y algunas notas en los márgenes que no afectan a la lectura del texto. Puede haber una dedicatoria o el nombre de un propietario anterior en la guarda. Las páginas del libro pueden estar amarillentas.

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