A comprehensive reference source on the wines of the world, from a respected wine expert, offers hundreds of articles discussing all aspects of wine and...
RM61087. Madrid, Editorial Espasa Calpe, 1999. Cartoné con plateados y sobrecubierta. 25 x 17,5 cm. 811 págs. a doble columna. Papel semi satinado. Ampliamente ilustrado...
Un diálogo entre dos grandes expertos para descubrir la verdadera relación entre la cocina y el vino.Una conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos...
Una guía única organizada por Comunidades Autónomas, con sus Denominaciones de Origen, las variedades más usadas, sus métodos de elaboración... Una guía rural inédita. Cientos...
Hace treinta años, en 1988, Carlos Moro se lanzó a una aventura incierta: recuperar la tradición familiar de cultivar viñedos y dedicarse a la elaboración...
The chairman and Chief Executive Officer of Starbucks tells how he and his team beuilt a small Seattle company into a nationwide business phenomenon with...
Documents the origin of Spanish wines, offering some considerations about other beverages that have been integrated into man's beverage list for centuries.
Con imagen de la botella, crítica de cada vino, e información adicional sobre gastronomía, enoturismo y puntos de venta. DESCUBRA vinos jovenes y de crianza...
Edición renovada de "la mejor guía de vinos" de España (Premio Gourmand). Clasificados por precio, explicados con lenguaje sencillo, 150 vinos del supermercado seleccionados por...
La guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2015. Joan C. Martín, el nuevo autor, es enólogo y escritor,...
Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la...
Este libro te invita a sumergirte en el divertido y milagroso mundo de los batidos saludables. En sus páginas encontrarás información útil y práctica para...
A menudo recurrimos a los fármacos para añadir a nuestra dieta un suplemento extra de vitaminas y minerales. Sin embargo, la propia naturaleza ha puesto...
Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan...
Imponentes picos andinos, costa caribeña virgen, misteriosa selva amazónica, enigmáticas ruinas arqueológicas y comunidades coloniales adoquinadas: Colombia tiene todo el encanto de Sudamérica, y mucho...
The first guide to Spanish-speaking wines, this book includes wines from Argentina, Chile, Spain and Mexico. More than 12,000 wines tasted and 4,000 wines are...
Un libro que te permitirá conocer y preparar todos los cócteles más importantes del mundo, tanto los ya tradicionales como los más novedosos. Incluye no...
Los amantes de los helados están de enhorabuena, porque en este libro encontrarán 50 originales recetas para disfrutar de su placer preferido todos los días...
Desde hace 35 ediciones, la guía vinos gourmets (gvg), pionera de las guías de vinos del panorama Nacional, muestra novedades y últimas tendencias vinícolas, que...
Venerado en Oriente desde tiempos inmemoriales, el té está actualmente en auge en todo el mundo por sus demostradas propiedades terapéuticas: frena el envejecimiento, protege...
Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas para preparar zumos y...
La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra...
¿SABES QUÉ CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? «Una fabulosa guía de conocimientos botánicos para los amantes de los cócteles.»Kirkus Reviews El sake nació del...
Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes,...
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Una aproximación novedosa para entender nuestra relación con la comida desde un punto de vista psicológico, más allá de dietas, restricciones y normas.¿Qué relación tienes...
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