Educación y referencias culinarias

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Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares (LS)) Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares (LS))
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Perlas gastronómicas: Nombres propios en el bien comer (Libros Singulares...
A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra GASTRONOMÍA. Pensadores, literatos, hombres de Estado...
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GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A) GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A)
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GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN...
Guia peñin de los vinos de España 2013 editado por Anaya
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MicroTrucs MicroTrucs
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MicroTrucs
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La soja, un tesoro nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure La soja, un tesoro nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure
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La soja, un tesoro nutritivo / Soy, a Nutritional Treasure
17,09 €
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Relatos a la carta Relatos a la carta
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Relatos a la carta
Prologados por la escritora argentina Tununa Mercado, de quien también se incluye una narración, el presente volumen de Páginas de Espuma recoge una espléndida selección...
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El Aceite De Oliva El Aceite De Oliva
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El Aceite De Oliva
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El libro de los platos de cuchara El libro de los platos de cuchara
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El libro de los platos de cuchara
La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE...
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ENCICLOPEDIA DEL VINO,LA (SIN COLECCION) ENCICLOPEDIA DEL VINO,LA (SIN COLECCION)
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ENCICLOPEDIA DEL VINO,LA (SIN COLECCION)
La enciclopedia del vino editado por Libsa
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Guida alle città del vino d'Italia Guida alle città del vino d'Italia
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Guida alle città del vino d'Italia
19,35 €
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Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary Edition: A Cookbook Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary Edition: A Cookbook
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Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary...
NEW YORK TIMES BESTSELLER • The definitive cookbook on French cuisine for American readers: "What a cookbook should be: packed with sumptuous recipes, detailed instructions,...
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Enciclopedia del Vino: Una Guia Alfabetica de los Vinos de Todo el Mundo Enciclopedia del Vino: Una Guia Alfabetica de los Vinos de Todo el Mundo
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Enciclopedia del Vino: Una Guia Alfabetica de los Vinos de...
A comprehensive reference source on the wines of the world, from a respected wine expert, offers hundreds of articles discussing all aspects of wine and...
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Puglia. Ricette, ristoranti, vini Puglia. Ricette, ristoranti, vini
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Puglia. Ricette, ristoranti, vini
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La enciclopedia de los sabores. Vol. 2 La enciclopedia de los sabores. Vol. 2
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La enciclopedia de los sabores. Vol. 2
Después del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Los...
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Con la salsa de su hambre / With the Hunger for Sauce: Los Extranjeros Ante La Mesa Hispana (Libros Singulares) Con la salsa de su hambre / With the Hunger for Sauce: Los Extranjeros Ante La Mesa Hispana (Libros Singulares)
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Con la salsa de su hambre / With the Hunger...
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Valor educativo de la ópera y la cocina Valor educativo de la ópera y la cocina
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Valor educativo de la ópera y la cocina
A medio camino entre el visionarismo genial y la ingenuidad propia de ciertas teorías de los llamados socialistas utópicos, este opúsculo de Fourier (traducido por...
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Confesiones de un chef -bolsillo Confesiones de un chef -bolsillo
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Confesiones de un chef -bolsillo
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina....
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Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985 Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985
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Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary...
La conception des menus est devenue partie intégrante des repas au restaurant, faisant d'eux des outils de marketing, mais aussi des objets de collection. Une...
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FRESCO-GRIJALBO (GRIJALBO ILUSTRADOS) FRESCO-GRIJALBO (GRIJALBO ILUSTRADOS)
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FRESCO-GRIJALBO (GRIJALBO ILUSTRADOS)
Fresco editado por Grijalbo s.a.
27,77 €
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La cocina paso a paso: Mas de 650 Tecnicas y 400 Recetas La cocina paso a paso: Mas de 650 Tecnicas y 400 Recetas
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La cocina paso a paso: Mas de 650 Tecnicas y...
Demostraciones paso a paso de cada una de las técnicas, con instrucciones fáciles de seguir. Selección de recetas ilustradas y técnicas comprobadas por profesionales. Un...
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El gran libro de las recetas de cocina (Coleccion El Gran Libro De...) El gran libro de las recetas de cocina (Coleccion El Gran Libro De...)
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El gran libro de las recetas de cocina (Coleccion El...
179,10 €
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El libro de los postres (El libro de bolsillo - Biblioteca espiral) El libro de los postres (El libro de bolsillo - Biblioteca espiral)
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El libro de los postres (El libro de bolsillo -...
27,89 €
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A la carta: 100 menús para todas las ocasiones (Libros Singulares (LS)) A la carta: 100 menús para todas las ocasiones (Libros Singulares (LS))
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A la carta: 100 menús para todas las ocasiones (Libros...
A LA CARTA 100 MENUS PARA TODAS LAS OCASIONES pone al alcance de los amantes de la buena mesa 300 recetas compuestas de primeros, segundos...
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ENTRE TU Y YO-COCINA PARA PAREJAS (LIBROS SINGULARES (LS)) ENTRE TU Y YO-COCINA PARA PAREJAS (LIBROS SINGULARES (LS))
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ENTRE TU Y YO-COCINA PARA PAREJAS (LIBROS SINGULARES (LS))
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Trucos y consejos de cocina Trucos y consejos de cocina
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Trucos y consejos de cocina
En la cocina, seguir rigurosamente las instrucciones sobre ingredientes y tiempos de preparación no siempre garantiza el éxito; hay detalles que ya sea por descuido...
5,39 €
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COCINA DEL NORTE-GRIJALBO(OCTUBRE) (GRIJALBO ILUSTRADOS) COCINA DEL NORTE-GRIJALBO(OCTUBRE) (GRIJALBO ILUSTRADOS)
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COCINA DEL NORTE-GRIJALBO(OCTUBRE) (GRIJALBO ILUSTRADOS)
37,56 €
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LIBRO DE CONSERVAS,HIER.AROMAT.Y FRUT.SI (ALIANZA VARIOS) LIBRO DE CONSERVAS,HIER.AROMAT.Y FRUT.SI (ALIANZA VARIOS)
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LIBRO DE CONSERVAS,HIER.AROMAT.Y FRUT.SI (ALIANZA VARIOS)
15,30 €
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COCINA MEDITERRANEA-ALIANZA (EL LIBRO DE BOLSILLO (LB)) COCINA MEDITERRANEA-ALIANZA (EL LIBRO DE BOLSILLO (LB))
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COCINA MEDITERRANEA-ALIANZA (EL LIBRO DE BOLSILLO (LB))
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COCINAR PARA MA?ANA (SIN COLECCION) COCINAR PARA MA?ANA (SIN COLECCION)
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COCINAR PARA MA?ANA (SIN COLECCION)
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LAROUSSE DE LA COCINA 2006 (SIN COLECCION) LAROUSSE DE LA COCINA 2006 (SIN COLECCION)
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LAROUSSE DE LA COCINA 2006 (SIN COLECCION)
Todo lo que usted necesita saber, ordenado de la A a la Z, para tener éxito en la cocina: los productos, las técnicas, los pequeños...
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Secocina.com ¡Y siempre sale! Secocina.com ¡Y siempre sale!
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Secocina.com ¡Y siempre sale!
María Ángeles is highly appreciated by fans for her recipes as they are: easy-to-cook, with understandable language, reliable (it works¡¡), useful advices and wonderful taste....
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NOCILLA. Las mejores recetas (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) NOCILLA. Las mejores recetas (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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NOCILLA. Las mejores recetas (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos -...
Leche, cacao, avellanas y azúcar... La Nocilla de las meriendas infantiles (y adultas) puede ser también un ingrediente fundamental para elaborar deliciosas recetas. ¡Descúbrelas!
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Deixa'm Cuinar a Mi! Deixa'm Cuinar a Mi!
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Deixa'm Cuinar a Mi!
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El método del catador: Guía práctica para entender el vino: Guia Practica Para Entender El Vino (Libros Singulares (Ls)) El método del catador: Guía práctica para entender el vino: Guia Practica Para Entender El Vino (Libros Singulares (Ls))
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El método del catador: Guía práctica para entender el vino:...
La cata de vinos es para muchos una actividad de contenido incierto y finalidad desconocida, que socialmente suele estar considerada como algo exclusivo de algunas...
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LIBRO 10 DE LA COCINA-PLAZA (OBRAS DIVERSAS) LIBRO 10 DE LA COCINA-PLAZA (OBRAS DIVERSAS)
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LIBRO 10 DE LA COCINA-PLAZA (OBRAS DIVERSAS)
Barcelona. 284 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. El libro diez de la cocina. Recetas. Canal Cocina (Firma) .....
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Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las recetas del chef que triunfa en espana y estados unidos Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las recetas del chef que triunfa en espana y estados unidos
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Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las...
Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de...
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RECETAS CON ARTE-ISABEL PANTOJA-PLAZA (SIN COLECCION) RECETAS CON ARTE-ISABEL PANTOJA-PLAZA (SIN COLECCION)
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RECETAS CON ARTE-ISABEL PANTOJA-PLAZA (SIN COLECCION)
Le oí decir una vez a la genial cataora Fernanda de Utera que para cantar bien por soleá había que saber hacer un potaje. Yo...
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DEJAME COCINAR-MEJOR LIB.RECT.JOVENES (OBRAS DIVERSAS) DEJAME COCINAR-MEJOR LIB.RECT.JOVENES (OBRAS DIVERSAS)
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DEJAME COCINAR-MEJOR LIB.RECT.JOVENES (OBRAS DIVERSAS)
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls)) 1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este...
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La cocina doméstica de Pedro Subijana La cocina doméstica de Pedro Subijana
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La cocina doméstica de Pedro Subijana
Este producto fue creado con atención al detalle, para que el usuario pueda sentir la calidad óptima desde la primera vista.
115,55 €
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Recetas básicas (Escuela de cocina) Recetas básicas (Escuela de cocina)
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Recetas básicas (Escuela de cocina)
"Presents more than eighty basic recipes, with step-by-step directions and illustrations."
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O Libro Da Empanada Historia, Cultura E 107 Receitas / Empanada Book's History, Culture and 107 Recipes (Turismo / Ocio) O Libro Da Empanada Historia, Cultura E 107 Receitas / Empanada Book's History, Culture and 107 Recipes (Turismo / Ocio)
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O Libro Da Empanada Historia, Cultura E 107 Receitas /...
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Cocina de emergencia: Para resolver situaciones imprevistas (Libros Singulares (LS)) Cocina de emergencia: Para resolver situaciones imprevistas (Libros Singulares (LS))
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Cocina de emergencia: Para resolver situaciones imprevistas (Libros Singulares (LS))
Alicia Bustos
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La cocina del Quijote La cocina del Quijote
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La cocina del Quijote
Ninguna cocina del mundo ha tenido más noble legitimación que la manchega: nada menos que El Quijote ha servido de modelo literario para cantar, ensalzar...
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Comer bien a diario (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) Comer bien a diario (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Comer bien a diario (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos -...
Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero...
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RECETAS PARA TODOS-CANAL COCINA (SIN COLECCION) RECETAS PARA TODOS-CANAL COCINA (SIN COLECCION)
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RECETAS PARA TODOS-CANAL COCINA (SIN COLECCION)
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Cocina de mexico / Mexican Cuisine (Coleccion Practico De Cocina) Cocina de mexico / Mexican Cuisine (Coleccion Practico De Cocina)
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Cocina de mexico / Mexican Cuisine (Coleccion Practico De Cocina)
Cocina mexicana practico de cocina editado por Dastin
5,39 €
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Las recetas de mis amigos (El libro de bolsillo - Varios) Las recetas de mis amigos (El libro de bolsillo - Varios)
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Las recetas de mis amigos (El libro de bolsillo -...
Semana tras semana y mes tras mes a lo largo de casi diez años, fueron muchas las personas dedicadas a la política, las artes y...
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La cocina del aceite de oliva (El Libro De Bolsillo - Biblioteca Espiral) La cocina del aceite de oliva (El Libro De Bolsillo - Biblioteca Espiral)
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La cocina del aceite de oliva (El Libro De Bolsillo...
Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en...
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