Cocina regional e internacional

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La dulcería española: Recetario histórico y popular (Libros Singulares (Ls)) La dulcería española: Recetario histórico y popular (Libros Singulares (Ls))
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La dulcería española: Recetario histórico y popular (Libros Singulares (Ls))
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Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO
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Cocina Ideal. WOK, ASIÁTICO Y EUROPEO
El secreto de la cocina asiática. A través de este libro, el wok, utensilio de cocina procedente de China, entra en nuestra cocina. El wok...
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Las cocinas de Gaza Las cocinas de Gaza
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Las cocinas de Gaza
La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas y civilizaciones que se asentaron en esta región,...
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Cocina/Tendencias. Asiática Cocina/Tendencias. Asiática
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Cocina/Tendencias. Asiática
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de...
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Cocinar los ingredientes japoneses Cocinar los ingredientes japoneses
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Cocinar los ingredientes japoneses
Este no es un libro de cocina japonesa. Es un libro de recetas sanas, equilibradas y originales, hechas con ingredientes japoneses que se pueden encontrar...
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Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres (Biblioteca Practica) Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres (Biblioteca Practica)
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Triunfar en la cocina sin ayuda de las mujeres (Biblioteca...
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El libro de las carnes (El Libro De Bolsillo (Lb)) El libro de las carnes (El Libro De Bolsillo (Lb))
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El libro de las carnes (El Libro De Bolsillo (Lb))
Madrid. 18 cm. 206 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1476). El libro de las carnes. Indice: p....
8,54 €
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Las Mejores Recetas con Arroz (Cocinar con Iñaki Oyarbide) Las Mejores Recetas con Arroz (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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Las Mejores Recetas con Arroz (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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Las mejores recetas con patatas (Cocinar con Iñaki Oyarbide) Las mejores recetas con patatas (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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Las mejores recetas con patatas (Cocinar con Iñaki Oyarbide)
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El sabor de... Italia El sabor de... Italia
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El sabor de... Italia
EL SABOR DE ITALIA nos acerca a este extraordinario país cuyos habitantes sienten una gran pasión por la gastronomía. Todas las recetas están ilustradas por...
27,88 €
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Cocina catalana Cocina catalana
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Cocina catalana
La cocina catalana, básicamente mediterránea con todo lo que este calificativo conlleva de saludable, es herencia de culturas muy diversas y de gentes muy variopintas....
29,69 €
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Cocina tradicional mexicana / Traditional Mexican Cuisine Cocina tradicional mexicana / Traditional Mexican Cuisine
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Cocina tradicional mexicana / Traditional Mexican Cuisine
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El libro de los pollos, las gallinas, el pato y la perdiz/ The Book of Chickens, Hens, Ducks and the Partridge El libro de los pollos, las gallinas, el pato y la perdiz/ The Book of Chickens, Hens, Ducks and the Partridge
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El libro de los pollos, las gallinas, el pato y...
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El gran libro de la cocina española El gran libro de la cocina española
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El gran libro de la cocina española
El gran libro de la cocina española editado por De vecchi
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La cucina romana (Roma tascabile) La cucina romana (Roma tascabile)
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La cucina romana (Roma tascabile)
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SECRETOS DE MEXICO-COCINA XXI (SIN COLECCION) SECRETOS DE MEXICO-COCINA XXI (SIN COLECCION)
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SECRETOS DE MEXICO-COCINA XXI (SIN COLECCION)
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Recetas italianas ultrarrápidas para disfrutar en su mesa cada día Recetas italianas ultrarrápidas para disfrutar en su mesa cada día
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Recetas italianas ultrarrápidas para disfrutar en su mesa cada día
Disfruta como si estuvieras de vacaciones en la Bella Italia, sin tener que estar durante horas en la cocina. Lo lograrás con rápidas recetas clásicas...
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El sabor de... Japón El sabor de... Japón
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El sabor de... Japón
El sabor de Japón explora la magnífica tradición culinaria japonesa. La cocina japonesa es una de las cocinas más interesantes del mundo, siempre está bellísimamente...
199,00 €
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Libro del microondas y horno convencional + microondas/ The Microwave and Conventional Oven book Libro del microondas y horno convencional + microondas/ The Microwave and Conventional Oven book
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Libro del microondas y horno convencional + microondas/ The Microwave...
Libro del microondas y horno convencional + microondas editado por Alianza
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Ricette della tradizione veneziana. La cucina della Serenissima Repubblica Ricette della tradizione veneziana. La cucina della Serenissima Repubblica
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Ricette della tradizione veneziana. La cucina della Serenissima Repubblica
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Mis recetas made in India Mis recetas made in India
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Mis recetas made in India
Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano...
10,79 €
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls)) 1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
Con más de tres millones de ejemplares vendidos 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido...
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TACOS TACOS
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TACOS
Si crees que los tacos son grasientos y poco sanos, ¡te lo vas a tener que replantear! Los tacos son mucho más que carne picada...
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Cooking in Spain Cooking in Spain
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Cooking in Spain
This book includes 500 culinary terms in a complete Spanish/English glossary, information about Spain's regional specialities and culinary history and much more.
5,39 €
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Cocina Tradicional De La Abuela,L (ALIMENTACION Y NUTRICION) Cocina Tradicional De La Abuela,L (ALIMENTACION Y NUTRICION)
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Cocina Tradicional De La Abuela,L (ALIMENTACION Y NUTRICION)
Detrás de toda sorprendente innovación siempre hay una gran tradición.
11,40 €
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Cocina japonesa Cocina japonesa
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Cocina japonesa
Cocina japonesa editado por H.blume
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Selección culinaria. Asiática: Cocina asiática. Selecicón culinaria Selección culinaria. Asiática: Cocina asiática. Selecicón culinaria
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Selección culinaria. Asiática: Cocina asiática. Selecicón culinaria
Ahora que las cocinas china e india ocupan un lugar en nuestros hogares, es hora de ampliar horizontes. Conozca los sabores y aromas de Tailandia,...
5,38 €
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Cocina japonesa en casa (MR Cocina) Cocina japonesa en casa (MR Cocina)
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Cocina japonesa en casa (MR Cocina)
COCINA JAPOPNESA EN CASA. Aprende a prepara platos exóticos y sanos. 1ª edición. de Tazawa, Ko. Barcelona. 2005. Martínez Roca. Cocina.
16,19 €
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101 Quesos magistrales (El Libro De Bolsillo (Lb)) 101 Quesos magistrales (El Libro De Bolsillo (Lb))
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101 Quesos magistrales (El Libro De Bolsillo (Lb))
23,71 €
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Cocina Mexicana / Best of Mexico: De Un Toque Original A Su Cocina Con Las Recetas Tradicionales De Mexico / Give an Original Touch to your Cooking ... a paso series / Cooking Step-By-Step Series) Cocina Mexicana / Best of Mexico: De Un Toque Original A Su Cocina Con Las Recetas Tradicionales De Mexico / Give an Original Touch to your Cooking ... a paso series / Cooking Step-By-Step Series)
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Cocina Mexicana / Best of Mexico: De Un Toque Original...
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is...
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LA CATEDRALES DEL GUSTO LA CATEDRALES DEL GUSTO
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LA CATEDRALES DEL GUSTO
Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el que las autoras han querido...
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Cocina Valenciana Cocina Valenciana
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Cocina Valenciana
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus...
29,67 €
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La cuina del Camp de Tarragona La cuina del Camp de Tarragona
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La cuina del Camp de Tarragona
Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida...
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SUSHI PARA PRINCIPIANTES-PLAZA (SIN COLECCION) SUSHI PARA PRINCIPIANTES-PLAZA (SIN COLECCION)
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SUSHI PARA PRINCIPIANTES-PLAZA (SIN COLECCION)
The lives of three women in the fashion magazine industry are depicted with humor, integrity, and charm as their daily lives display the trials and...
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Cocina aragonesa Cocina aragonesa
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Cocina aragonesa
Este libro ofrece al lector una selección de recetas de cocina aragonesa, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de ella con una explicación...
4,49 €
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Todo el sabor de Japón (SABORES) Todo el sabor de Japón (SABORES)
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Todo el sabor de Japón (SABORES)
Los secretos de la exquisita cocina japonesa, al ritmo de la música tradicional del país.
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Cocina tailandesa. Recetas, métodos e ingredientes Cocina tailandesa. Recetas, métodos e ingredientes
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Cocina tailandesa. Recetas, métodos e ingredientes
La cocina tailandesa en toda su variedad: bocaditos, sopas, ensaladas picantes, delicias con o sin carne y con mariscos y pescados. Todas las recetas típicas...
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Postres y otras dulcerías (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) Postres y otras dulcerías (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
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Postres y otras dulcerías (Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos -...
Pamela Rodríguez, responsable del blog www.unodedos.com es una apasionada de los postres. En su página, los post más seguidos y valorados son todos aquellos en...
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Tapas Tapas
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Tapas
Las tapas son una parte muy característica de la cultura española que se ha hecho popular en todo el mundo. El tapeo es un rito...
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Sushi, Sashimi, Teriyaki y Tempura: Nuevas Recetas de la Cocina Tradicional japonesa (Nueva Cocina) Sushi, Sashimi, Teriyaki y Tempura: Nuevas Recetas de la Cocina Tradicional japonesa (Nueva Cocina)
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Sushi, Sashimi, Teriyaki y Tempura: Nuevas Recetas de la Cocina...
Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda...
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Aquella cuina d'ara: Les receptes de Jovita Murias: 14 (Escudella) Aquella cuina d'ara: Les receptes de Jovita Murias: 14 (Escudella)
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Aquella cuina d'ara: Les receptes de Jovita Murias: 14 (Escudella)
Reseña del editor FOTOGRAFIES D'EUSEBI GRANERS Còctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectòria vital...
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Recetas básicas de Japón (Escuela de cocina) Recetas básicas de Japón (Escuela de cocina)
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Recetas básicas de Japón (Escuela de cocina)
Entre los títulos de la exitosa serie de Escuela de cocina, no podían faltar las Recetas básicas de Japón Con su habitual método sencillo y...
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Le preferite dagli italiani. 100 appetitose ricette per pranzi in famiglia. Ediz. illustrata Le preferite dagli italiani. 100 appetitose ricette per pranzi in famiglia. Ediz. illustrata
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Le preferite dagli italiani. 100 appetitose ricette per pranzi in...
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Cocina y gastronomía de Cantabria (Biblioteca Práctica) Cocina y gastronomía de Cantabria (Biblioteca Práctica)
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Cocina y gastronomía de Cantabria (Biblioteca Práctica)
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El libro del café (El Libro De Bolsillo (Lb)) El libro del café (El Libro De Bolsillo (Lb))
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El libro del café (El Libro De Bolsillo (Lb))
El carácter competitivo de nuestra sociedad ha primado los poderes estimulantes del café y ha dejado de lado sus aspectos puramente gastronómicos. Cada vez es...
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Cocina de pueblo / Village Kitchen (Fondos Distribuidos) Cocina de pueblo / Village Kitchen (Fondos Distribuidos)
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Cocina de pueblo / Village Kitchen (Fondos Distribuidos)
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Pintxos navarros Pintxos navarros
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Pintxos navarros
La gastronomía navarra es variada y está llena de matices. Los cogollos y alcachofas de Tudela, los pimientos del piquillo, los tiernos y blancos espárragos,...
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Sabores de asia Sabores de asia
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Sabores de asia
Todo el mundo conoce al menos un plato asiático. He aquí un libro que te enseñará a ir más allá del arroz cantonés y los...
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