Cocina regional e internacional

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Gran libro de la cocina del desierto Gran libro de la cocina del desierto
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Gran libro de la cocina del desierto
Descubra el arte de la cocina del Magreb, aprenda a dosificar las especias, combinar los sabores y dejar volar la imaginación para obtener exquisitos platos...
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Cocina para no Engordar (La Mejor Gastronomía) Cocina para no Engordar (La Mejor Gastronomía)
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Cocina para no Engordar (La Mejor Gastronomía)
Práctico recetario para aquellas personas que no quieren renunciar al sabor ni a la variedad, pero que no desean padecer sobrepeso. Las más de 500...
4,64 €
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Cocina Sabrosona Cocina Sabrosona
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Cocina Sabrosona
COCINA SABROSONA DE REYES, IVONNE. ED. MARTINEZ ROCA, 2002, IDIOMA: CASTELLANO
5,38 €
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Parada y Fonda para el Peregrino / Bed and Breakfast for the Pilgrim: La Gastronomia Del Camino De Santiago / The Gastronomy of Santiago's Way (Libros Singulares) Parada y Fonda para el Peregrino / Bed and Breakfast for the Pilgrim: La Gastronomia Del Camino De Santiago / The Gastronomy of Santiago's Way (Libros Singulares)
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Parada y Fonda para el Peregrino / Bed and Breakfast...
14,02 €
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Mamma Mia Mamma Mia
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Mamma Mia
Mamma Mia contiene las recetas más queridas de la tradición italiana en un recorrido que atraviesa el país de norte a sur, un viaje gastronómico...
7,20 €
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La fabada (Asturias Libro a Libro (2ª época)) La fabada (Asturias Libro a Libro (2ª época))
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La fabada (Asturias Libro a Libro (2ª época))
En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genial plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elaboración...
18,86 €
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Cocina mediterránea y otras recetas Cocina mediterránea y otras recetas
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Cocina mediterránea y otras recetas
Este libro presenta una amplia selección de recetas tradicionales de origen mediterráneo además de otras ideas procedentes de otros rincones del mundo, que harán de...
4,49 €
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Lo Mejor De Italia/ The Best of Italy Lo Mejor De Italia/ The Best of Italy
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Lo Mejor De Italia/ The Best of Italy
Reseña del editorWith recipes for everything from antipasti and soup to pasta, risotto, meat, and vegetables, this is the perfect book for anyone with an...
19,34 €
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Cocina gallega tradicional Cocina gallega tradicional
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Cocina gallega tradicional
Las recetas recogidas en "Cocina gallega tradicional" pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato...
22,42 €
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Donosti pintxo a pintxo. Más de 500 recetas de 150 cocineros Donosti pintxo a pintxo. Más de 500 recetas de 150 cocineros
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Donosti pintxo a pintxo. Más de 500 recetas de 150...
San Sebastián. 25 cm. 333 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Colección ' Cocina ', numero coleccion(11). Martín, Pedro 1954-....
7,57 €
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formatges de Catalunya/Els formatges de Catalunya/Els
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formatges de Catalunya/Els
Este libro comprende una lista de quesos del pais a la vez que se adentra en otros aspectos como la historia, la gastronomía, las técnicas...
22,05 €
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Cocina Mexicana: Recetas Clasicas Y Contemporaneas Cocina Mexicana: Recetas Clasicas Y Contemporaneas
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Cocina Mexicana: Recetas Clasicas Y Contemporaneas
Book by Sunset
44,08 €
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Tapas asiáticas Tapas asiáticas
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Tapas asiáticas
Ref. F61557. 23x26. 176 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 16-A
23,54 €
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Tapas Barcelona Tapas Barcelona
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Tapas Barcelona
What are you going to find in this mouth-watering book? 40 recipes so you can make your own tapas at home with your family and...
8,71 €
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La cocina japonesa de Harumi (SABORES) La cocina japonesa de Harumi (SABORES)
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La cocina japonesa de Harumi (SABORES)
32,38 €
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls)) 1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que...
7,74 €
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Cocina/Tendencias. Wok vegetariano Cocina/Tendencias. Wok vegetariano
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Cocina/Tendencias. Wok vegetariano
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de...
5,39 €
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Los mejores quesos artesanos del mundo Los mejores quesos artesanos del mundo
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Los mejores quesos artesanos del mundo
Patricia Michelson nos abre las puertas de la londinense Cheese Room, en La Fromagerie. En estas páginas, comparte sus conocimientos sobre los misterios del proceso...
44,99 €
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Pasta. Recetas italianas (Sapori d'Italia) Pasta. Recetas italianas (Sapori d'Italia)
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Pasta. Recetas italianas (Sapori d'Italia)
Un ricettario interamente dedicato alla pasta, caposaldo inattaccabile della cucina italiana. Ricetta per ricetta sono descritte le più rappresentative pastasciutte: piatti di base, varianti regionali,...
9,89 €
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Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las recetas del chef que triunfa en espana y estados unidos Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las recetas del chef que triunfa en espana y estados unidos
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Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las...
Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de...
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Cocina para todos Cocina para todos
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Cocina para todos
El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El libro que ya está presente en miles de cocinas.El cocinero...
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¡Ramen! ¡Ramen!
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¡Ramen!
Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas...
16,34 €
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Receta a Receta Receta a Receta
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Receta a Receta
Sergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país. Un recetario ordenado por regiones que...
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El mundo del sushi El mundo del sushi
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El mundo del sushi
Todo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por...
23,52 €
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Con un par de huevos Con un par de huevos
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Con un par de huevos
La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones...
16,16 €
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Cocina japonesa vegetal Cocina japonesa vegetal
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Cocina japonesa vegetal
La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero...
19,41 €
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Pan comido Pan comido
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Pan comido
Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas,...
16,79 €
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El sabor de la familia El sabor de la familia
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El sabor de la familia
El libro de cocina casera de Mauro Colagreco, uno de los mejores chefs del mundo.Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para...
30,40 €
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Aliter Dulcia. Pasteles con historia Aliter Dulcia. Pasteles con historia
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Aliter Dulcia. Pasteles con historia
Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel. Con más de ochenta mil seguidores activos en sus redes, la...
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Pasta en 3 pasos Pasta en 3 pasos
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Pasta en 3 pasos
Barcelona. 25 cm. 159 p. : il. cor. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Fotografías de Deidre Rooney. Recetas. Pastas alimenticias. Receitas de cociña...
5,39 €
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Recetas caseras con pan de ayer Recetas caseras con pan de ayer
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Recetas caseras con pan de ayer
Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo...
8,77 €
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Wagamama. Recetas con noodles Wagamama. Recetas con noodles
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Wagamama. Recetas con noodles
La mejor cocina internacional japonesa al alcance de todos. Hugo Arnold centra su atención en uno de los elementos básicos de Wagamama: los fideos: cómo...
11,32 €
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