Cocina regional e internacional

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Cristalizar
Añade luz a tu día a día y logra que se manifieste la magia con estos 50 cristales de alta vibración. Yulia Van Doren, conocida...
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Cocina Española (Fichas de cocina) Cocina Española (Fichas de cocina)
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Cocina Española (Fichas de cocina)
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Mesas con estilo Mesas con estilo
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Mesas con estilo
Diseñadores y decoradores de todo el mundo exponen sus estilos personales y ofrecen consejos e inspiración para ayudarle a crear sus propios servicios de mesa....
24,30 €
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Volem pa amb oli Volem pa amb oli
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Volem pa amb oli
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un...
199,00 €
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Los caseríos y la cocina popular vasca Los caseríos y la cocina popular vasca
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Los caseríos y la cocina popular vasca
Esta publicación nos descubre la belleza arquitectónica de los caseríos, casas, torres y palacios del País Vasco. Junto a las fotografías encontramos una cuidada selección...
25,20 €
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GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A) GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN DE VINOS ESPA?A)
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GUIA PE?IN DE LOS VINOS DE ESPA?A 2013 (GUIA PE?IN...
Guia peñin de los vinos de España 2013 editado por Anaya
9,62 €
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Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa
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Platillos de l'Empordà, Cuina casolana empordanesa
Trenta cinc anys després de la primera edició dels llibres Platillos de l’Empordà i Cuina casolana empordanesa, us presentem les receptes —ara recollides en un...
10,51 €
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Las cocinas de España (El Libro De Bolsillo (Lb)) Las cocinas de España (El Libro De Bolsillo (Lb))
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Las cocinas de España (El Libro De Bolsillo (Lb))
Alianza Editorial Papel amarillento.. ISBN: 842060447X
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Lo que hemos comido Lo que hemos comido
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Lo que hemos comido
El verdadero profeta de la cocina mediterránea.Éste es un libro de recuerdos, de recuerdos culinarios. Josep Pla lo escribió en un ejercicio que ambicionaba plasmar sobre...
199,00 €
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Pa amb tomàquet: Les receptes més senzilles i saboroses de la Mediterrània: 14 (El Cullerot) Pa amb tomàquet: Les receptes més senzilles i saboroses de la Mediterrània: 14 (El Cullerot)
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Pa amb tomàquet: Les receptes més senzilles i saboroses de...
Aquest és el llibre del pa amb tomàquet, aquest menjar tan característic dels Països Catalans i que, es pot dir, agrada a tothom. Però hi...
27,88 €
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Fer brou per ser lliure Fer brou per ser lliure
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Fer brou per ser lliure
Un manifest de la cuina com el lloc on la nostra vida agafa sentit. La cuina no és només una acció, ni un espai. És...
199,00 €
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Comer, viajar, descubrir Comer, viajar, descubrir
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Comer, viajar, descubrir
El libro póstumo de Anthony Bourdain: una guía de los lugares más fascinantes del mundo de la mano del incansable y curioso chef, escritor y...
199,00 €
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El Masaje Drenaje Linfático Manual El Masaje Drenaje Linfático Manual
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El Masaje Drenaje Linfático Manual
Una obra completa sobre los aspectos fundamentales de la fisiopatología del Linfedema y las posibilidades terapéuticas por medio del Masaje drenaje linfático. Tanto la anatomía,...
30,60 €
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Cocina nórdica Cocina nórdica
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Cocina nórdica
Las recetas tradicionales de la cocina nórdica, la que es actualmente la gastronomía más admirada y galardonada del mundo.Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo...
199,00 €
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Cocina tradicional extremeña Cocina tradicional extremeña
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Cocina tradicional extremeña
Presentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía...
6,28 €
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El gran libro de Angelita Alfaro El gran libro de Angelita Alfaro
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El gran libro de Angelita Alfaro
El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita...
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Cocina madre. Edición tapa blanda Cocina madre. Edición tapa blanda
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Cocina madre. Edición tapa blanda
El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de...
32,09 €
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Pasta oriental Pasta oriental
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Pasta oriental
La pasta es el plato favorito de los orientales. Saludable y fácil de preparar, permite dar rienda suelta a la creatividad y combinarla con todos...
6,38 €
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Un mar de oro verde Un mar de oro verde
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Un mar de oro verde
Cómo el olivo dio forma a civilizaciones, paisajes y costumbres durante milenios. El aceite de oliva fue el petróleo de la Antigüedad: alimentó imperios, sostuvo...
19,12 €
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Iaia Angeleta Iaia Angeleta
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Iaia Angeleta
2A EDICIÓ UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles...
10,10 €
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Cocina gallega de Rechupete Cocina gallega de Rechupete
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Cocina gallega de Rechupete
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge...
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La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost) La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost)
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La cuina del Pirineu català: 2 (El Rebost)
Reseña del editor La cuina de les comarques de Girona properes als Pirineus és un combinat de qualitat, fidelitat a la tradició i innovació. Pel...
199,00 €
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Ramen Ramen
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Ramen
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del...
34,54 €
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
Disfrute del placer de cocinar con esta magnífica y original colección. En este caso, le ofrecemos una estupenda selección de recetas de nuestra gastronomía para...
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Gastronomia i cuina valenciana Gastronomia i cuina valenciana
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Gastronomia i cuina valenciana
Valencian cuisine does not live by thousands of rice dishes alone. A melting pot of cultures and civilizations, Valencian cuisine can get the most out...
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
En este libro, el lector encontrará una completísima selección de platos propios de la cocina española, exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y...
5,39 €
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La cocina japonesa ilustrada La cocina japonesa ilustrada
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La cocina japonesa ilustrada
La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso...
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La cocina china ilustrada La cocina china ilustrada
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La cocina china ilustrada
¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina china!Después de La cocina japonesa ilustrada y La cocina coreana ilustrada, este nuevo título de...
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Cocina española Cocina española
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Cocina española
Exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones que conforman nuestro país.
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Els plats del dia Els plats del dia
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Els plats del dia
"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum...
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100 recetas italianas 100 recetas italianas
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100 recetas italianas
¿Quién no disfruta de un plato basado en la cocina italiana?- Simplicidad- Ingredientes de calidad- Ingredientes frescos- Platos tradicionales- Platos equilibrados- Sabores reconfortantes- Dieta mediterránea-...
18,20 €
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Cocina española e internacional Cocina española e internacional
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Cocina española e internacional
La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto in-fluenciada por la cocina y las...
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El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República (Memoria) El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República (Memoria)
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El cocinero de Azaña: Ocio y gastronomía en la República...
Con la instauración de la Segunda República en 1931 afloraron en España la modernidad y las libertades. En el nuevo régimen, liberado de la tutela...
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Agar-agar Agar-agar
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Agar-agar
Cada primavera, el agar-agar triunfa en Japón: este polvo mágico se hincha al contacto con el agua y permite preparar con rapidez platos con virtudes...
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Come lo que te pida el cuerpo Come lo que te pida el cuerpo
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Come lo que te pida el cuerpo
Comer es un placer. Comer es delicioso. Comer es sensual.Transforma para siempre tu manera de pensar en la comida con la ayuda de Susie Orbach....
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Sabores de España (Biblioteca Práctica) Sabores de España (Biblioteca Práctica)
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Sabores de España (Biblioteca Práctica)
Tenemos el privilegio de vivir en una de las regiones más favorecidas de la Tierra, donde clima, tierra y mares parecen haberse puesto de acuerdo...
33,69 €
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Cocina Tradicional Española (La Mejor Gastronomía) Cocina Tradicional Española (La Mejor Gastronomía)
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Cocina Tradicional Española (La Mejor Gastronomía)
Los productos sanos y naturales de la dieta mediterránea y la diversidad de sus recetas, tan variadas como su geografía, son la base de este...
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De Ida y vuelta (Ensayos) De Ida y vuelta (Ensayos)
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De Ida y vuelta (Ensayos)
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Granta en español | 25 - Perú Granta en español | 25 - Perú
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Granta en español | 25 - Perú
Del lúcido desierto abrasador a las voces magnéticas de la selva. De Lima, la capital bulliciosa, a Arequipa, y de allí al exilio y la...
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Llibre del coc Llibre del coc
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Llibre del coc
L’any 1520 va aparèixer, a la ciutat de Barcelona, el Llibre del coc, el primer llibre de cuina imprès a la península Ibèrica. Era escrit...
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Guia Peñin Vinos de España 2022 Guia Peñin Vinos de España 2022
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Guia Peñin Vinos de España 2022
Now in its 32nd edition, the Guía Peñín is the ultimate guide to Spanish wine. Each year our team of tasters travels to every wine-growing...
10,80 €
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Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary Edition: A Cookbook Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary Edition: A Cookbook
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Mastering the Art of French Cooking, Volume I: 50th Anniversary...
NEW YORK TIMES BESTSELLER • The definitive cookbook on French cuisine for American readers: "What a cookbook should be: packed with sumptuous recipes, detailed instructions,...
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Cocina simple Cocina simple
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Cocina simple
El nuevo e impresionante libro de cocina que todos hemos estado deseando: la comida vibrante de Yotam Ottolenghi hecha fácil. Los libros de Yotam Ottolenghi,...
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El gusto es mío (Primera persona) El gusto es mío (Primera persona)
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El gusto es mío (Primera persona)
Un recorrido por las vivencias del cantante Víctor Manuel a través de la cocina.«Me invade la melancolía cuando abro los cuadernos de recetas y veo...
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Puglia. Ricette, ristoranti, vini Puglia. Ricette, ristoranti, vini
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Puglia. Ricette, ristoranti, vini
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La cocina de conventos y monasterios La cocina de conventos y monasterios
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La cocina de conventos y monasterios
Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de...
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La cata de vinos / Wine tasting La cata de vinos / Wine tasting
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La cata de vinos / Wine tasting
Un práctico libro sobre todo lo que hay que saber acerca del mundo del vino.
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Setas de España y Europa Setas de España y Europa
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Setas de España y Europa
Más de 1.200 especies y casi 1.200 fotografías en color. Esta imprescindible obra de referencia describe las principales setas y hongos europeos, con fotografías que...
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