Cocina regional e internacional

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Recetas De Mama,Las 2ｦed (Fuera de colección) Recetas De Mama,Las 2ｦed (Fuera de colección)
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Recetas De Mama,Las 2ｦed (Fuera de colección)
A savory collection of traditional recipes from the Spanish kitchen, this cookbook is based on the success of the cooking blog Recetas de mamá (Mom’s...
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Cocina Mexicana: Recetas Clasicas Y Contemporaneas Cocina Mexicana: Recetas Clasicas Y Contemporaneas
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Cocina Mexicana: Recetas Clasicas Y Contemporaneas
Book by Sunset
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Cocina Española (Pequeños Tesoros) Cocina Española (Pequeños Tesoros)
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Cocina Española (Pequeños Tesoros)
Este libro es un compendio de técnicas y recetas de cocina, tanto tradicionales como actuales, que constituyen un gran aliado para organizar un menú familiar...
4,49 €
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Tapas asiáticas Tapas asiáticas
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Tapas asiáticas
Ref. F61557. 23x26. 176 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 16-A
18,82 €
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Tapas Barcelona - Español: 40 Recetas 20 Locales 10 Rutas (Sèrie 4) Tapas Barcelona - Español: 40 Recetas 20 Locales 10 Rutas (Sèrie 4)
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Tapas Barcelona - Español: 40 Recetas 20 Locales 10 Rutas...
Què hi trobaràs, en aquest suculent llibre? Quaranta receptes per fer tapes a casa, amb la família o amb els amics, i presumir de conèixer...
9,03 €
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La cocina varonil (El Libro De Bolsillo (Lb)) La cocina varonil (El Libro De Bolsillo (Lb))
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La cocina varonil (El Libro De Bolsillo (Lb))
Madrid. 18 cm. 166 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Sección Libros útiles', numero coleccion(1621.). La cocina varonil. Recetas. El libro de...
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La cocina japonesa de Harumi (SABORES) La cocina japonesa de Harumi (SABORES)
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La cocina japonesa de Harumi (SABORES)
199,00 €
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De las cosas del comer: Un viaje gastronómico extraordinario (Ensayo) De las cosas del comer: Un viaje gastronómico extraordinario (Ensayo)
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De las cosas del comer: Un viaje gastronómico extraordinario (Ensayo)
«Cuanto más me intereso por la gastronomía, más consciente soy de lo que me queda por conocer y por descubrir. Este asombroso universo de sensaciones...
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls)) 1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
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1080 recetas de cocina (Libros Singulares (Ls))
Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido el libro con el que...
7,74 €
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Cocina/Tendencias. Wok vegetariano Cocina/Tendencias. Wok vegetariano
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Cocina/Tendencias. Wok vegetariano
Un nuevo concepto de libro de cocina para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de...
4,49 €
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Cocina Gallega (Cocina regional española) Cocina Gallega (Cocina regional española)
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Cocina Gallega (Cocina regional española)
En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Completa el volumen un estudio bibliográfico de...
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Cocina india (Cocina Temática) Cocina india (Cocina Temática)
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Cocina india (Cocina Temática)
La mejor cocina india doméstica de la mano de la reputadísima chef Asma Kahn, propietaria del restaurante londinense Darjeeling Express.El galardonado restaurante Darjeeling Express nació...
12,83 €
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La cucina portoghese. Ediz. spagnola La cucina portoghese. Ediz. spagnola
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La cucina portoghese. Ediz. spagnola
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Gastronomía valenciana: Recetario ilustrado (Cook&Play) Gastronomía valenciana: Recetario ilustrado (Cook&Play)
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Gastronomía valenciana: Recetario ilustrado (Cook&Play)
Con una sensibilidad única, la autora a ilustradora recopila más de treinta recetas familiares transmitidas de generación en generación, muchas de ellas rescatadas de los...
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A Taste of Turkish Cuisine A Taste of Turkish Cuisine
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A Taste of Turkish Cuisine
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La cocina francesa de Joanne Harris (SIN COLECCION) La cocina francesa de Joanne Harris (SIN COLECCION)
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La cocina francesa de Joanne Harris (SIN COLECCION)
Barcelona. 26 cm. 253 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Harris, Joanne 1964-. Gema Moral Bartolomé por la traducción....
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Las deliciosas historias de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2) (Salamandra Narrativa) Las deliciosas historias de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2) (Salamandra Narrativa)
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Las deliciosas historias de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)...
Una nueva entrega del fenómeno del cosy crime japonés que ha seducido a miles de lectoresUn misterioso anuncio de una sola línea en una revista...
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Recetas italianas clásicas. Disfruta de la dolce vita (Cocina fácil) Recetas italianas clásicas. Disfruta de la dolce vita (Cocina fácil)
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Recetas italianas clásicas. Disfruta de la dolce vita (Cocina fácil)
Nuestro amor por Italia abarca no sólo los paisajes de ensueño y la amabilidad de sus temperamentales habitantes, no. Este amor es claramente de naturaleza...
4,49 €
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Las recetas de mi madre: La primera vez que te divertirás leyendo un libro de recetas (Cocina casera) Las recetas de mi madre: La primera vez que te divertirás leyendo un libro de recetas (Cocina casera)
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Las recetas de mi madre: La primera vez que te...
Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que,...
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Mi cocina: Recetas y maravillas desde mi cocina de México (Comerse el mundo) Mi cocina: Recetas y maravillas desde mi cocina de México (Comerse el mundo)
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Mi cocina: Recetas y maravillas desde mi cocina de México...
Acompaña a Rick Martínez en un excepcional viaje culinario que empieza en la Ciudad de México y recorre todo el país a través de sus...
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La Biblia saludable de MasterChef (Espasa Gastronomía) La Biblia saludable de MasterChef (Espasa Gastronomía)
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La Biblia saludable de MasterChef (Espasa Gastronomía)
Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación...
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Cocina en casa con Jordi Cruz: Más de 100 recetas de nuestras madres y alguna sorpresa más (Cocina casera) Cocina en casa con Jordi Cruz: Más de 100 recetas de nuestras madres y alguna sorpresa más (Cocina casera)
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Cocina en casa con Jordi Cruz: Más de 100 recetas...
Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima...
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Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (Planeta Cocina)(edición en español) Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (Planeta Cocina)(edición en español)
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Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (Planeta Cocina)(edición en español)
Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y...
14,99 €
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Recetas de la España vaciada (F. COLECCION) Recetas de la España vaciada (F. COLECCION)
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Recetas de la España vaciada (F. COLECCION)
Un libro que reivindica la gastronomía como parte de nuestra cultura.La olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo...
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Arroces: Orígenes, curiosidades y recetas: 2 (Sensaciones) Arroces: Orígenes, curiosidades y recetas: 2 (Sensaciones)
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Arroces: Orígenes, curiosidades y recetas: 2 (Sensaciones)
¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó...
7,59 €
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Los mejores quesos artesanos del mundo: Un recorrido por el sabor, la tradición y las regiones queseras (SIN COLECCION) Los mejores quesos artesanos del mundo: Un recorrido por el sabor, la tradición y las regiones queseras (SIN COLECCION)
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Los mejores quesos artesanos del mundo: Un recorrido por el...
Patricia Michelson nos abre las puertas de la londinense Cheese Room, en La Fromagerie. En estas páginas, comparte sus conocimientos sobre los misterios del proceso...
44,99 €
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Najat. Edición tapa blanda (Cocina Temática) Najat. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
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Najat. Edición tapa blanda (Cocina Temática)
El impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroquí. Ahora, en tapa blanda.Najat es una exploración...
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Pasta. Recetas italianas (Sapori d'Italia) Pasta. Recetas italianas (Sapori d'Italia)
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Pasta. Recetas italianas (Sapori d'Italia)
Un ricettario interamente dedicato alla pasta, caposaldo inattaccabile della cucina italiana. Ricetta per ricetta sono descritte le più rappresentative pastasciutte: piatti di base, varianti regionali,...
9,89 €
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Vamos a hacerlo mejor: Las recetas del chef viral que ha conquistado a millones de personas (Libros singulares) Vamos a hacerlo mejor: Las recetas del chef viral que ha conquistado a millones de personas (Libros singulares)
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Vamos a hacerlo mejor: Las recetas del chef viral que...
¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de...
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Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las recetas del chef que triunfa en espana y estados unidos Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las recetas del chef que triunfa en espana y estados unidos
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Los Fogones De Jose Andres/the Burners of Jose Andres: las...
Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de...
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Cocina para todos: Las 560 recetas que nunca fallan (Planeta Cocina) Cocina para todos: Las 560 recetas que nunca fallan (Planeta Cocina)
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Cocina para todos: Las 560 recetas que nunca fallan (Planeta...
El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y...
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Cocina y vencerás: Recetas para triunfar Cocina y vencerás: Recetas para triunfar
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Cocina y vencerás: Recetas para triunfar
80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito.Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021)...
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¿Cómo cocina un chef en casa?: 80 recetas para aprender y disfrutar (Cocina de autor) ¿Cómo cocina un chef en casa?: 80 recetas para aprender y disfrutar (Cocina de autor)
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¿Cómo cocina un chef en casa?: 80 recetas para aprender...
Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad.Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está...
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NOPI: Edición en español (Salamandra fun & food) NOPI: Edición en español (Salamandra fun & food)
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NOPI: Edición en español (Salamandra fun & food)
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi.Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado en...
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La cocina del Quijote (Libros Singulares (LS)) La cocina del Quijote (Libros Singulares (LS))
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La cocina del Quijote (Libros Singulares (LS))
Ninguna cocina del mundo ha tenido más noble legitimación que la manchega: nada menos que El Quijote ha servido de modelo literario para cantar, ensalzar...
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Cocina de aquí para gente de hoy (Salamandra fun & food) Cocina de aquí para gente de hoy (Salamandra fun & food)
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Cocina de aquí para gente de hoy (Salamandra fun &...
Un libro original, divertido y fresco que redescubre la cocina española y la pone al día«Buenísimo, un regalo fantástico ahora que vienen Navidades.» Carles FrancinoMorrococo,...
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Cocina en casa: 101 recetas originales, resultonas y familiares Cocina en casa: 101 recetas originales, resultonas y familiares
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Cocina en casa: 101 recetas originales, resultonas y familiares
El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias...
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Jamón: Secretos, Rutas Y Recetas (coolinary) Jamón: Secretos, Rutas Y Recetas (coolinary)
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Jamón: Secretos, Rutas Y Recetas (coolinary)
El jamón ibérico es una de las joyas de la gastronomía española considerada como una delicatessen al alcance de muy pocos fuera España. Este producto,...
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Guia Completa De Las Tecnicas Culinarias / Complete Cooking Techniques (Le Cordon Bleu Series) Guia Completa De Las Tecnicas Culinarias / Complete Cooking Techniques (Le Cordon Bleu Series)
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Guia Completa De Las Tecnicas Culinarias / Complete Cooking Techniques...
Presents information on preparation techniques for classic French dishes of various types, from ingredient selection and basic procedures to more complex recipes and international variations...
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Platos escogidos de la cocina vasca (NO FICCIÓN) Platos escogidos de la cocina vasca (NO FICCIÓN)
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Platos escogidos de la cocina vasca (NO FICCIÓN)
Nueva edición de una de las grandes obras de la Marquesa de ParabereMás de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de...
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La cocina de la abuela La cocina de la abuela
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La cocina de la abuela
Presents over five hundred Spanish home cooking recipes and preparation instructions for a wide range of dishes and desserts, and includes a calorie count for...
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¡Ramen!: Un libro de cocina en formato cómic ¡Ramen!: Un libro de cocina en formato cómic
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¡Ramen!: Un libro de cocina en formato cómic
Divertido e instructivo, este híbrido entre libro de cocina y novela gráfica nos introduce a la historia del ramen y ofrece más de cuarenta recetas...
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Receta a Receta: Los mejores platos regionales de la cocina española (Obras diversas) Receta a Receta: Los mejores platos regionales de la cocina española (Obras diversas)
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Receta a Receta: Los mejores platos regionales de la cocina...
Sergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.Un recetario ordenado por regiones que recupera...
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MasterChef. El arte de la cocina española: Recetas de nuestra tierra (Espasa Gastronomía) MasterChef. El arte de la cocina española: Recetas de nuestra tierra (Espasa Gastronomía)
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MasterChef. El arte de la cocina española: Recetas de nuestra...
Las mejores recetas tradicionales de MasterChef.El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía...
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El mundo del sushi (Cocina Temática) El mundo del sushi (Cocina Temática)
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El mundo del sushi (Cocina Temática)
Todo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por...
20,13 €
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Con un par de huevos: Pasión por las tortillas (Cocina) Con un par de huevos: Pasión por las tortillas (Cocina)
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Con un par de huevos: Pasión por las tortillas (Cocina)
La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones...
199,00 €
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Cosas de casa: Recetas imbatibles (Grandes chefs) Cosas de casa: Recetas imbatibles (Grandes chefs)
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Cosas de casa: Recetas imbatibles (Grandes chefs)
De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin...
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Las recetas de El Comidista (Best Seller) Las recetas de El Comidista (Best Seller)
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Las recetas de El Comidista (Best Seller)
Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País.Después de leer este libro ya...
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