El carácter competitivo de nuestra sociedad ha primado los poderes estimulantes del café y ha dejado de lado sus aspectos puramente gastronómicos. Cada vez es...
Reseña del editor Inspired by restaurants in Sydney, Australias Chinatown, this wonderfully illustrated cookbook features such delicious recipes as jasmine tea ice cream, mandarin spiced...
Si siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más...
23A EDICIÓ _La teca_, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El...
La gastronomía navarra es variada y está llena de matices. Los cogollos y alcachofas de Tudela, los pimientos del piquillo, los tiernos y blancos espárragos,...
Alianza Editorial, Madrid, 1990. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Bien. 1ª Edición. 09867.(D)18x11. 328pp. 200g. Rústica. Colección El Libro de Bolsillo nº1471. Usos...
Descubra el arte de la cocina del Magreb, aprenda a dosificar las especias, combinar los sabores y dejar volar la imaginación para obtener exquisitos platos...
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 9.5px Helvetica}Preparar sushi es...
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas....
Descubre a través de estas 78 recetas de cocina regional española los sabores de antaño con la simplicidad de la tecnología moderna.Gracias a un electrodoméstico...
Este libro presenta una amplia selección de recetas tradicionales de origen mediterráneo además de otras ideas procedentes de otros rincones del mundo, que harán de...
Madrid 1993, Xerais. Cartoné sin sobrecubierta, 20,5x13cm, 338pag.Ilustrado. Celebración e memoria dunha familia de cociñeiros. Con 176 receitas.GALLEGO
Las mejores recetas internacionales de Canal Cocina en un único volumen.La cocina americana, la árabe, la brasileña, la francesa, la italiana, la mexicana y la...
Reseña del editorWith recipes for everything from antipasti and soup to pasta, risotto, meat, and vegetables, this is the perfect book for anyone with an...
En este libro, el lector encontrará recetas de cocina española pensadas para poder confeccionar, con nuestro robot de cocina, el menú diario, así como otras...
Las recetas recogidas en "Cocina gallega tradicional" pertenecen al legado culinario de Galicia. En cada caso se relata la historia del ingrediente principal del plato...
San Sebastián. 25 cm. 333 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Colección ' Cocina ', numero coleccion(11). Martín, Pedro 1954-....
Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els...
El ideario del chef de modaGalardonado por los prestigiosos Gourmand World Cookbooks Awards 2011: Premio Best Book in the WorldDavid de Jorge define su trabajo...
Este fantástico volumen ofrece al lector una cuidadosa selección de recetas de nuestra cocina más tradicional con las que podrá preparar platos sanos y adecuados...
Cuisinez d'envoûtants tajines !
Des recettes testées plusieurs fois
Des photos 100 % fidèles aux recettes
Des ingrédients qui se retrouvent facilement partout !
La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo...
Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo,...
Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así...
Madrid. 18 cm. 166 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'El Libro de bolsillo', numero coleccion(1113. Sección Libros útiles). Índice. El...
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is...
Regular price4,49 €
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