Madrid. 21 cm. 154 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'La cocina de Gloria'. Sanjuán, Gloria 1942-. Índice. Recetas. La cocina...
Cantabria es una de las comunidades más bellas, donde poder disfrutar con gusto de algunos de los espacios naturales más espectaculares de la Península Ibérica....
Inicialmente, sin pretenderlo, 1080 recetas de cocina ha ..hecho época dentro de la excelente y amplia ..bibliografía .existente. Con cerca de dos millones de ejemplares...
Las 120 mejores recetas realizadas por chefs internacionales. ¿Qué diferencia hay entre un filete de buey Wellington cocinado a la perfección y un sushi como...
For chefs and novices alike, this handy series makes cooking a delight and eating a pleasure. Featuring cuisines from around the world, each recipe is...
Els plats de mar i muntanya són, sense cap mena de dubte, el que millor defineix la cuina catalana: una tradició culinària que combina harmoniosament...
La cocina cubana es el resultado de la confluencia de diferentes razas y culturas: la indígena inicial, la negra africana -con mayor influencia que en...
Un nuevo concepto de libros de cocina sumamente prácticos para aquellos que se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas que ya han visto...
Las recetas de cocina que recoge Recetas básicas de Italia muestran la elaboración de todos aquellos platos tradicionales que encontraremos en los mejores restaurantes italianos...
En Madrid existen restaurantes de todas las cocinas regionales y de muy diversas nacionalidades que, con frecuencia, han restado protagonista a la cocina autóctona. Éste...
Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus...
Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida...
Este libro ofrece al lector una selección de recetas de cocina aragonesa, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de ella con una explicación...
Este libro ofrece al lector una selección de recetas de cocina castellana, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de ella con una explicación...
La cocina tailandesa en toda su variedad: bocaditos, sopas, ensaladas picantes, delicias con o sin carne y con mariscos y pescados. Todas las recetas típicas...
Este libro le invita a realizar un inolvidable viaje culinario por el mágico Principado de Asturias: un recorrido por sus productos, recetas y platos más...
In Europe, the Basques are known for their creativity in the kitchen and their long-enduring culinary heritage. Basque women lovingly pass on their cooking techniques...
¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo? El hummus es una base versátil y una excelente...
Pamela Rodríguez, responsable del blog www.unodedos.com es una apasionada de los postres. En su página, los post más seguidos y valorados son todos aquellos en...
501 receptes catalanes tradicionals per llepar-se els dits. Arròs amb samfaina i botifarra negra, cuetes de rap amb nyores, trinxat de la Cerdanya, fricandó amb...
Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda...
La Despensa Japonesa propone un diálogo culinario entre Oriente y Occidente de la mano de cien ingredientes fundamentales en la cocina nipona. A modo de...
Reseña del editor FOTOGRAFIES D'EUSEBI GRANERS Còctels, tapes, escudelles, carns fredes, carns amb suc, peixos al forn, bunyols, pastissos... Aquest receptari representa la trajectòria vital...
Entre los títulos de la exitosa serie de Escuela de cocina, no podían faltar las Recetas básicas de JapónCon su habitual método sencillo y práctico,...
Los orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la...
El sistema Olivos Milenarios del Territorio Sénia (España) es uno de los primeros sitios designados por la FAO como patrimonio de la agricultura en Europa....
Modo de vida, arte, cocina, juegos, fiestas tradicionales y festivales… ¡Una invitación a descubrir la cultura y la vida cotidiana japonesa! ¿Cómo moverse y orientarse...
En Anime. El libro de recetas Nadine Estero (@issagrill), famosa en Instagram por preparar las recetas de las series de animación japoneasas más populares, traslada...
Reseña del editorEste maravilloso libro contiene más de un centenar de recetas, desde las tradicionales hasta las más modernas, inspiradas en la ciudad de Jerusalén:...
Andalucía ha sido siempre un crisol de culturas: íberos, tartesios, fenicios, romanos, árabes... tantos honorables portadores de costumbres que han dejado su huella en la...
Deteriorada pero majestuosa, divertida y exasperante a la vez, Cuba posee una magia indefinible que se muestra en sus ciudades coloniales meticulosamente conservadas, en su...
A primera vista, La Habana puede parecer un rompecabezas, pero si el viajero junta todas sus piezas, emerge una bella imagen. Es demasiado audaz, demasiado...
Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O...
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